望府银毫的鉴别方法,茶叶色泽、茶汤颜色、茶叶外形、茶叶体型、茶叶形态等。
望府银毫的鉴别方法:
1、外形特点,条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无裤子脚、无黄叶和老片。
2、内在特点,有特殊浓烈的芳香,即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。在鉴别真伪时,可用真品进行对照,凡不具备上述特点者即可却认为伪冒品。
3、色泽特点,没有加色素的望府银毫色泽比较柔和鲜艳,加色素的望府银毫看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗,望府银毫用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素的看上去比较黄暗,像陈茶的颜色一样。另外,正常的望府银毫茶叶上有白色的小绒毛,如果是着色的茶叶,它的绒毛也是绿色。
望府银毫的综合评价
外形:肥壮、紧直、披毫,色绿翠光润;
望府银毫香气:香高鲜纯;
滋味:鲜醇爽口回甘;
汤色:嫩绿、清澈、明亮;
叶底:芽肥嫩,绿明亮。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/17155.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!