碧潭飘雪算好花茶吗(如何辨别花茶(碧潭飘雪)质量的好坏)

碧潭飘雪算好花茶吗

碧潭飘雪算是好花茶，碧潭飘雪是一种花茶，产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。

碧潭飘雪冲泡方法：

1、泡饮时应选用盖碗或玻璃杯泡饮。

2、分上中下投法，建议用下投法。烫杯后，取3至4克茶叶入杯，冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶，稍停1-2分钟，待干茶吸水伸展后再冲满。

3、冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅，如选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪，令人赏心悦目。

4、品饮茶汤，鲜爽回甘，夹着茉莉的花香。二泡以后，这种茶味花香更加明显。三泡、四泡、茶味仍在。

碧潭飘雪的介绍：

碧潭飘雪， 花，色丽形美，才敢展露在茶客面前。看那叶似鹊嘴，形如秀柳，汤呈青绿，清澈得叶片可数。水面点点白雪，色彩有对比，淡雅适度，此茶不仅淳香可口，更有观赏价值。

碧潭飘雪茶得名：书画名家黄纯尧教授饮此茶即赋诗：“天生丽质明前芽，清香入骨窨制花，叶形汤色皆佳品，异军突起徐公茶。”此茶叫何名，青年画家邓岱昆藏头诗即是：“碧岭拾毛尖，潭底汲清泉，飘飘何所似，雪梅散人间。”

如何辨别花茶(碧潭飘雪)质量的好坏

您好，飘雪茉莉花茶的好坏很大程度上取决于与花茶配合的绿茶，此外通过观察他的花瓣颜色是否保持正常的白色带有些许黄色而不是完全黄色干枯的。还有就是闻香，如果还能呈现出茉莉花清香而不是刺鼻的浓香，就说明无论是花的质量还是制作工艺都到位了。
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茉莉花茶品牌排行榜前十名

茉莉花茶品牌排行榜前十名如下：

1、张一元

张一元创建时间于1900年，品质极佳，弘扬国饮茗茶，将百年传承文化与现代工艺有效结合，以京城传统茉莉花茶为载体，茉莉花茶选用品质优良的原料且采用精炼的加工工艺，深受国内外消费者的青睐。

2、吴裕泰

吴裕泰创立于1887年，具有精湛的加工技术及丰富的经营模式，是中国商务部首批认定的“中华老字号”。吴裕泰的茉莉花茶的特点是：香气清香持久，滋味醇香甘甜，汤色干净明亮。采用线上线下融合发展，品牌影响力不断扩大。

3、碧潭飘雪

碧潭飘雪是一种花茶，是四川省叶青茶业有限公司旗下品牌，主打高端品质的茉莉花茶。精选品质优良的绿茶和天然的茉莉花，经过独特加工工艺制成，品质优质。

4、春伦茗茶

春伦茗茶是福建春伦茶业集团有限公司，是福建省著名商标，专注于花茶的研究、开发及制作，主要生产的茶叶种类较广，品牌知名度极高。获得多个国内外重要奖项，曾荣获“福州茉莉花茶金字招牌”。

5、中莉Chismine

福建省福州茶厂创建于1925年，距今已有百多年历史，纯熟的制茶加工工艺，成就了茉莉花茶独特的品牌风。多年以来，茉莉花茶广受国内外消费者的喜爱与称赞，畅销多个地区。

6、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司是杭州市2008年大学生创业企业之一，集生产、销售、科研为一体。主要销售各类知名品牌茶叶、花草及家具等，高性价比，具有优越的服务优势，确保茶叶的销售品质。

7、蝴蝶牌

蝴蝶牌是福建省茶叶进出口有限责任公司旗下品牌，成立时间较长，是最大的实业专业公司。蝴蝶牌茉莉花茶距今已有60多年历史，是很多茶叶记忆中的老味道，享有很高的品牌知名度。

8、京华

京华是北京二商集团以食品仓储及制造加工业、食品商贸等为主导产业，是一家大型食品产业集团。销售种类较多，产品有严格的管控力度，品质安全有保障。

9、天福茗茶

天福是由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司，集茶叶加工、销售、科研、文化等为一体的全方位茶叶品牌，提供消费者良好的购物体验。

10、猴王牌

猴王牌作为湖南省花茶的代表产品，猴王牌茉莉花茶在华北地区可谓是家喻户晓，销量达到全国第一。现在猴王牌茉莉花茶是中粮集团旗下的品牌，能够在线上进行购买，产品安全有保障，性价比较高。

请教品茶行家：碧潭飘雪这种花茶，适宜用多少度的开水冲泡？

碧潭飘雪这种花茶，适宜用85℃至90℃的开水进行冲泡，温度太低，不易泡出茶香，同时采用的是下投的方法。产于四川峨眉山，采花时间在晴日午后，挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾，赶在开放前择花，使茶叶趁鲜抢香，再以手工精心窨制。

碧潭飘雪：外形，紧细匀整；有锋苗，花干洁白；细嫩有毫，色泽、绿黄润。骨质为，香气鲜灵持久；汤色绿黄明亮；滋味鲜醇爽；叶底绿黄匀亮，细嫩多芽。

扩展资料：

特点：

碧——茶的色；潭——茶碗；飘——花瓣浮飘水面，香味四溢；雪－－洁白茉莉。颜色是清新透亮的绿，上面漂浮着白色的花瓣，茶香花香淡淡的，却经久停留在唇齿之间。

碧潭飘雪外形紧细挺秀，白毫显露，香气持久，回味甘醇。采用早春嫩芽为茶坯，与含苞未放的茉莉鲜花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

冲泡后茶汤黄亮清澈，朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性和美感，香气清悠品味高雅,有浓郁的茉莉花香气，泡饮时应选用盖碗泡饮，可看到就像碧潭上飘了一层雪。品此茶令人赏心悦目。

1993年8月17日四川省茶叶学会常务理事会在新津召开，会议期间，徐金华同志安排了小型茶文化交流，代表们品尝了由徐本人的高山云雾细嫩茶芽与优质茉莉鲜花，采用传统工艺精心窨制的高级茉莉花茶，以其品质特点命名为“碧潭飘雪”，茶味清香浓郁。

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