正常祁门红茶没有烟焦味,如果出现烟焦味,很可能是购买到劣质祁门红茶。祁门红茶有烟熏味并不正常,祁门红茶的制作并没有经过烟熏,不应该存在这种味道。祁门红茶汤色红艳明亮,滋味鲜醇酣厚,香气清鲜持久,似花、似果、似蜜,被公认为祁门香,叶底呈紫铜色,匀嫩。
好的祁门红茶外观上是乌黑润泽,并不是干枯无光,茶汤红润,滋味鲜醇,喝过后有回甘味,有点甜的感觉,有收敛性而不能有苦、涩味。香气应具有明显的“祁门香,甜蜜蜜的味道,或有点果香味,或花香味,且香高持久,为佳品。
祁门红茶的鉴别方法
1、外形:祁门红茶外型上,条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。
2、叶底:祁门红茶叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。
3、色泽:祁门红茶色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。
4、汤色:祁门红茶汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。
5、滋味:祁门红茶滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。
两者各有千秋,可根据喜好自我选择:
产地:
1、祁门红茶产于安徽祁门县,为功夫红茶中的珍品。
2、正山小种红茶福建武夷山,是中国著名的历史名茶。
色泽口感:
1、正山小种有机红茶汤色红亮,滋味甘醇,具有天然的桂圆味及特有的松烟香。
2、祁门红茶茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。
营养价值:
1、祁门红茶可以提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、 生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。
2、正山小种有机茶产于原始森林内,野生采集,传统工艺制作,茶叶具有独特的保健功效,长期饮用保健养身。
祁门红茶的妙用(一)
一、王妃保健浴
祁门红茶含有丰富的茶多酚,氨基酸,微量元素,多种维生素,多糖和独特的似花、似果、似蜜的天然芳香物质。不仅能饮用,而且可以澡浴保健,经在浴缸内浸泡后芳香四溢、典雅高贵、沁人心脾、心旷神怡,加入鲜奶配合澡浴,能吸除异味、消炎、祛湿除痒、护肤,长期洗浴能使人肌肤细嫩、光滑润泽、增加弹性、增添体香,让你在公众礼仪场合魅力四射,光彩如仙……
下面向大家介绍祁红“王妃保健浴”的使用方法:
⑴、取祁门红茶50g(用纱布包好也行),放入浴缸或沐浴桶内,加45度以上热水浸泡五分钟,然后倒入鲜奶200毫升左右搅拌均匀即可(建议在进入浴缸前先用喷淋头冲净身体),用手试试浴缸温度,适宜后再入缸浸泡。
⑵、依个人洗浴习惯,掌握泡澡水温和时间,一般浸泡二十分钟为宜。
⑶、可在洗澡同时用奶浴洗脸,洗头。
⑷、严禁在奶浴缸内使用香皂或任何沐浴露,以免影响保健效果。
⑸、 泡澡后用喷淋头温热清水冲净头发、面部和身体即可。
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