苦丁茶是凉茶,清凉降火的效果明显,冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
苦丁茶的冲泡方法:
拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。 此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。 此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动~~~~ 将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。
苦丁茶的适生条件:
苦丁茶具喜阴湿的特性,故应选择阴山坡地种植。年均温10℃以上,年降雨量1000mm以上,相对湿度在80%左右。土壤PH为6.0~7.0,土层深厚肥沃,富含有机质,土质疏松,保水保肥,通气透水性能良好。
是青山绿水茶。
青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。
冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
扩展资料:
绿茶可以让我们始终保持一丝清新和一缕温馨,将我们收入一个与心灵共舞的境地,对我们来说,一生中许多时候需要追求的是一种境界,领略心旷神怡的感觉。
产地
青山绿水茶也叫“小叶苦丁”,苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的小叶苦丁茶。小叶苦丁是我国南方老百姓长期饮用的一种小苦微甘的清热凉茶。
是小叶苦丁茶。
用开水冲泡后仅仅十多秒钟的时间,细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。
拓展知识:
1、小叶苦丁茶冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
2、小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。
3、据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥抗癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
苦丁茶,是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,是纯天然保健饮料。苦丁茶含皂苷类化合物、三萜类化合物、黄酮类化合物、生物碱、挥发油、矿物质、氨基酸、茶多酚、维生素等成分
苦丁茶的功效与作用
1、延缓衰老
苦丁茶有延缓衰老的功效。因为苦丁茶含有茶多酚、维生素e等抗氧化物质。其中,茶多酚能够清除人体的自由基,维生素e有抗氧化作用,可帮助肌肤延缓衰老,对抗自由基、去除皱纹等。
2、提高免疫力
苦丁茶有提高免疫力的作用。因为苦丁茶富含人体必需的17种氨基酸,是人体必需的营养物质。能够加快合成人体的免疫球蛋白,进而提高人体免疫力。另外,苦丁茶还有抗癌的作用。因为苦丁茶中含有丰富的硒,硒具有抗癌作用,尤其是对鼻咽癌、食道癌有一定的抑制作用。
3、预防心血管疾病
苦丁茶有预防心血管疾病的功效。因为苦丁茶中含有茶多酚、鞣质、乌苏酸等成分。其中,茶多酚是抗氧化物质,可预防胆固醇、三酸甘油脂等在血管内壁脂肪沉积。鞣质、乌苏酸等可调节人体的血压,还能降低血脂以及血液中的胆固醇。
苦丁茶的禁忌
1、忌风寒感冒者
因为风寒感应多吃些温热的食物,如生姜等,可祛除体内的寒气。此时如果饮用苦丁茶,可阻碍风寒的发散,不利于感冒的恢复。
2、忌虚寒体质者
因为虚寒体质者如果喝了寒性的苦丁茶,会加重手脚冰凉的情况。严重时,甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、忌经期女性
因为女性经期处于失血状态,且身体比较虚弱。如果此时喝太多苦丁茶的话,会导致气血凝滞、引发痛经等问题。此外,产妇也不可喝苦丁茶,以免给身体造成负担。
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