顾渚紫笋的储存方法(顾渚紫笋的功效与作用)

顾渚紫笋的储存方法

储存顾渚紫笋可以采用生石灰法或食品袋法保存，也可以采用一般家庭法储存。储存时应注意器皿和储藏低点的选择。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化。

1、一般贮存法：

家庭少量用茶，一般习惯铁制彩色茶罐、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器等贮存。其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用这些容器装茶叶时应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这样贮藏方法虽简单易行，使用起来也很方便，但只宜于短时期贮藏。

2、用生石灰贮存法：

使用干燥剂可使茶叶的保存时间延期长到一年左右。在石灰是一种干燥剂，用生石灰保存茶叶时，可先将茶叶用薄质牛皮纸包好，捆牢，分层堆放于干燥而无异味完好的坛子或无锈、无味的小口铁桶四周，在坛和桶的中间放一袋或数袋半风化的生石灰，上面再放茶叶数包，然后用牛皮纸堵塞坛口，上面加盖，置于干燥处，一般1～2月换一次石灰，此法因茶叶不易受潮湿，故保存时间较长，只要按时换石灰，茶质也不易发生变化。

3、用食品袋贮存法：

用两只新的无味、无孔的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮湿纸包好后，装入其中一只袋内，轻轻挤压，将袋内的空气挤出，然后用绳子扎紧袋口，再将另一只袋反向套在第一只袋的外面，待袋内空气挤出后，再用绳子扎紧袋口，最后放入干燥、无味、密闭的铁桶内贮存。

顾渚紫笋的功效：

1、兴奋作用：

顾渚紫笋茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用：

顾渚紫笋茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用：

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用：

顾渚紫笋茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌、抑菌作用：

顾渚紫笋茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

顾渚紫笋的功效与作用

顾渚紫笋的功效与作用

　　顾渚紫笋的功效与作用，很多人都注意不到它最为瞩目的一点，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，食物的禁忌是一定要了解清楚的，不适量食用可能会造成不可挽回的后果，顾渚紫笋的功效与作用，教你正确养生。

　　顾渚紫笋的功效与作用1　　 顾渚紫笋的功效与作用

　　 1、提神消疲

　　人们喝顾渚紫笋以后能吸收大量的茶碱和咖啡碱，这些物质都能直接作用于人类的神经，它们可以让人们的精神振奋思维清晰，也能起到缓解疲劳和促进体力恢复的重要作用，对提高人类的工作效率有很大的好处。

　　 2、利尿排毒

　　顾渚紫笋茶还是一种能利尿排毒的健康茶叶，这种茶叶中含有的咖啡碱和茶碱都能直接作用于人类的肾脏，能提高肾功能加快身体内水分排出，平时人们出现身体水肿或者肾炎以及高血压时，都能多喝一些顾渚紫笋它对症状恢复有很大的好处。

　　 3、抗菌消炎

　　顾渚紫笋中含有的茶多酚是一种天然抗炎成分，它能消灭多种病菌，平时人们冲泡饮用顾渚紫笋能预防咖啡炎和口腔炎以及气管炎。而人们出现皮肤炎症以及皮肤溃烂还有皮肤生疮等不良症状时，也可以用顾渚紫笋来治疗，治疗时可以把顾渚紫笋用水冲泡，泡好以后的茶汤直接涂抹或者清洗患处就可以。

　　顾渚紫笋的.功效与作用2　　 顾渚紫笋禁忌

　　 1、禁忌喝头遍茶

　　因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。

　　 2、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

　　 3、少喝新茶

　　因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　 4、胃寒的人不宜过多饮

　　过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

　　 5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶

　　茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

阳羡紫笋和顾渚紫笋的区别

您好，阳羡紫笋和顾渚紫笋都是中国传统的名贵食材，它们的区别主要表现在以下几个方面：

1. 产地不同：阳羡紫笋产自江西省阳羡县，而顾渚紫笋则产自江苏省苏州市顾渚镇。

2. 形态不同：阳羡紫笋的笋身较短而粗，笋壳较厚，呈紫色或深绿色；而顾渚紫笋的笋身较长而细，笋壳较薄，呈淡紫色或淡绿色。

3. 口感不同：阳羡紫笋质地较硬，口感稍微有些粗糙，但有较强的嚼劲；而顾渚紫笋质地较嫩，口感柔软，更易入口。

4. 用途不同：阳羡紫笋适合用于烹饪炖汤、烧烤等菜肴，口感更加鲜美；而顾渚紫笋则更适合生食，口感清爽，营养价值更高。

综上所述，阳羡紫笋和顾渚紫笋在产地、形态、口感和用途上都有一定的差别，但它们都是珍贵的食材，有着丰富的营养价值和独特的风味。

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