碧螺春是铁观音吗,铁观音和碧螺春的区别

碧螺春是铁观音吗,铁观音和碧螺春的区别

碧螺春味道浓醇清香，带有明显的花果香气，属于中国十大名茶之一，受到茶友的喜爱。碧螺春是铁观音吗?很多朋友都有这样的疑问?下面让我们一起来了解下吧。'

碧螺春是铁观音吗

碧螺春不是铁观音，二者是不同的茶叶。碧螺春属于绿茶的一种，而铁观音属于乌龙茶的一种。但它们同属于中国十大名茶。

铁观音和碧螺春产地区别

碧螺春，是绿茶，没有经过发酵过程。乌龙茶，属半发酵茶。

碧螺春主要产自江苏省苏州市太湖的洞庭山，又被大家成为“洞庭碧螺春。”

乌龙茶主要产自福建。尤其是闽南一带尤为有名。台湾闽南人多，闽南文化盛行，所以台湾也盛行热衷喝乌龙茶。台湾“冻顶”，是台湾乌龙极品，在台湾，其名气相当于我们的铁观音。

铁观音和碧螺春外观区别

第一:碧螺春细小卷曲，有很多毫，条形特别细。铁观音是颗粒状，颗粒要比碧螺春大很多，而且是看不到毛的。

第二:碧螺春是采细芽，铁观音是采成熟叶。一张铁观音的叶子抵得上几十个碧螺春的芽头。

第三:看色泽,碧螺春是绿到墨绿,铁观音是砂绿。

总结：碧螺春属于绿茶中的极品，铁观音是乌龙茶中的极品，大家可以根据自身喜好来挑选茶叶。

碧螺春和铁观音哪个好，你们好奇嘛

　　碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

　　碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶，它是乌龙茶之中的一种。碧螺春的特点是，采制工艺精细，采摘1芽1叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点是“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。碧螺春的品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。

　　而铁观音的特点是，不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

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