普洱茶是生茶好还是熟茶好(普洱茶生茶好还是熟茶好)

普洱茶是生茶好还是熟茶好

许多新手茶友，对于普洱茶熟茶和生茶常常分不清楚，那么普洱茶是生茶好还是熟茶好呢?今天我们就一起来了解一下二者究竟哪个好吧。

普洱茶是生茶好还是熟茶好

想知道普洱茶是生茶好还是熟茶好，首先我们要知道二者的区别，生普和熟普的区别是经过渥堆发酵工艺不同，生茶是指毛茶不经过渥堆发酵的工序，完全依靠自然而转化而成的，熟茶是指毛茶经过渥堆发酵，通过湿熟作用，以人工发酵转化而成，这样可以减少茶叶的苦涩味。

因此生普和熟普的口感以及味道差异都很大。

选择最合适自己的普洱茶

生普茶香味比较浓郁，其身所蕴含的茶香比较重，但也因为不曾经措置惩罚，刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长,品质越佳的特点。

熟普茶则更突出其醇厚与绵滑味道，熟茶基本上喝不出苦涩，反而更多的是甘醇。熟普具有温和的茶性，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩,不过晚上喝也不会睡不着。

总结：普洱茶分为生普和熟普，二者的发酵工艺不同，所以口感也都不一样，你选到适合自己的普洱茶了吗!

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶熟茶好：香气更丰富、茶性更温和、口感滋味更饱满。

1、香气更丰富

从香气变化上看，老熟茶的香气更为丰富，常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，体会历久弥新，在不变中体会万变，懂得经久不衰的魅力。

2、茶性更温和

相较于新熟茶来说，经过优质仓储转化的老熟茶，茶性上渐趋柔和。因此，这类茶，无论是新老茶友，都适饮。

3、口感滋味更饱满

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“润”、“厚”、“滑”五大特点，经过后期陈化的老熟茶，无论是茶香茶味，还是茶汤的厚滑度、甜润度等都会渐入佳境。若是仔细品味老熟茶的口感滋味，就会发现它的口感滋味更圆融、饱满而饱满。

判断老熟茶品质高低的7个指标

外观：周正度、净度、匀整度、松紧度、油润度。

滋味：茶水分离度、回甘强度与持久度、滋味浓强程度。

口感：黏稠度、顺滑度、汤感融合度、锁喉感、刺舌感。

香气：异杂味、陈香气息、堆味。

汤色：色泽、明亮度、通透度。

耐泡度：能冲泡的次数。

叶底：含芽率、活性、色泽均匀度、油润度。

普洱生茶好还是熟茶好？

普洱茶生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有苦味，涩味，汤色较浅或黄绿，

从口味上分析，普洱茶生茶香味比较浓郁，因不曾经过发酵措置惩罚，其身所蕴含的茶香比较重，但也因为不曾经措置惩罚，刚建造出来的新生茶会有一些苦涩的味道。生茶可清热去火，适合夏天喝。而且长期收藏具有时间越长，品质越佳的特点。

普洱熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称谓熟茶。普洱茶熟茶则更突出其醇厚与绵滑味道，曾经过了发酵措置惩罚的熟茶基本上喝不出苦涩，反而更多的是甘醇。熟普具有温和的茶性，可以暖胃，茶水呈红色，柔顺，醇香浓郁，基本无苦涩，晚上喝也不会睡不着。

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