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巴山雀舌是什么茶有哪些显著特点(雀舌好喝吗)

品茶 2023-05-18 04:17:12

巴山雀舌是什么茶有哪些显著特点

巴山雀舌是什么茶,有哪些显著特点,巴山雀舌属于芽类绿茶,产自于四川省达州万源市八台乡。

巴山雀舌外形扁平匀直、巧似山雀之舌,色泽绿润带毫,香气嫩香馥郁,滋味鲜爽回甘,汤色杏绿明亮,叶底黄绿透亮,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。除此之外,巴山雀舌还具有川东、北富硒茶的优势:富硒、生态、天然。

四川自古被誉为“天府之国”,境内自然资源丰富,除了是产粮大省,也是产茶大省。川茶的历史、地位、品质早已名声在外,而川西名优绿茶、川南工夫红茶、川东北富硒茶三大主产茶更是川茶的金招牌。

达州,位居川东、北大巴山腹心地带,川、陕、渝三省(市)结合部。作为东进西出、南下北上的交通枢纽,达州自古就是历代兵家必争之地、商贾云集之域,大大小小的茶盐古道纵横交错,茶文化源远流长。

达州素有“中国富硒茶之都”之称,万源则是全国三大富硒区之一。万源土壤富含硒元素,是川内唯一土壤硒含量均值高达0.28~0.51ug/g的地区。

川东、北绿茶之秀——巴山雀舌孕育于这片富硒沃土,不仅享有“富硒茶王、雀舌珍品”之盛誉,更是先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“中国文化名茶”、“四川省十大名茶”等80余项国家和省部级荣誉称号,成为川东、北富硒茶的一张“名片”。

富硒

富硒茶品质优良,独具特色,内含物积累高。硒是人体必需的14种微量元素之一,被誉为“生命的火种”,有较强的抗辐射、防衰老、降三高、预防白内障、调节脂肪平衡等强保健价值之功。

生态

巴山雀舌茶园分布在万源境内海拔800—1200米的大巴山黄金产茶带。万源是南北气候的分界线,森林覆盖率达到60.2%,气候温和而湿润,日照短而多雾,利于喜阴的茶树生长,上百种珍稀动植物繁衍生息、和谐共生。

绝佳的生态环境造就了茶叶色绿、香高、鲜爽、回甘、耐泡等优越品质。

天然

基于得天独厚的天然地理条件,巴山雀舌坚持不喷洒农药和除草剂、不灌注激素、不施化肥三大自然生态种植原则。每年甄选雨水至清明的高山幼嫩茶芽为原料,历大师磨研之工,经八重精心之序,以严苛标准保证“无农残,放心茶”的天然品质。

产品在中国茶叶质检中心检测各项指标达到国际国内先进水平,符合绿色食品AA级标准要求,通过了“SC”质量安全认证、ISO9001质量体系认证和有机产品认证、SGS欧盟质量检测认证。终成就富硒、生态、天然的中国高山绿茶。

雀舌好喝吗

问题一:毛尖和雀舌哪个好一点?同等级的茶,当然雀舌好呀!
麻烦采纳,谢谢!

问题二:夏天喝雀舌有什么好处夏天和雀舌的好处:
1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。
3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清净保持弱碱性是雀舌茶的秘密。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有雀舌茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
6、雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。
7、雀舌茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的。
雀舌的简单介绍:
茶名。因形状小巧似雀舌而得名,其香气极独特浓郁。以嫩芽焙制的上等茶。
唐刘禹锡《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水妨须。” 宋 ・沈括《梦溪笔谈・杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。” 明汪廷讷《种玉记・拂券》:“玉壶烹雀舌,金碗注龙团。

问题三:这款雀舌大家觉得怎么样?看着很不错,喝茶 还需要闻 喝

问题四:喝雀舌是不是用玻璃杯比较好70度开水,茶与水比例根据各人口味自己掌权。喜喝浓茶的可以多加茶叶。茶杯最好用玻璃杯,最好用宜兴陶瓷杯。但千万不要用保温杯,那不叫泡茶,叫煮茶,营养及茶香全部破坏殆尽

问题五:雀舌茶产地很多,不知哪里产的最好喝?比较有名的雀舌茶按产地不同,可以分为以下5类:
黟山雀舌
黟山雀舌是产于安徽省黄山市黟县的1只新创名茶。其品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、花香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。茶名由安徽农业大学著名茶学教授陈椽命名。该茶1988年被评为省级名茶,1992年复评,确定为安徽省名茶,同年参加首届农业博览会,获优质产品奖。
金坛雀舌(最好)
金坛雀舌产于江苏省金坛市方麓茶场。创制于1983年,选用龙井43、祁门槠叶种和鸠坑种为机制金坛雀舌茶的适宜品种,炒茶工艺历史悠久。1988年获中国首届食品博览会金奖,1990年1991年被商业部继续确认为全国名茶。金坛雀舌以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。
宁强雀舌
宁强雀舌产于陕西宁强县汉江源水流域,位于秦岭、大巴山之间。品质特征:外形微扁挺秀,形似雀舌,色泽翠绿,银毫披露,香气高长馥郁,汤色绿亮,滋味醇爽,叶底嫩绿成朵。
巴山雀舌
巴山雀舌成品外形扁平匀直,色泽绿润略显毫;香气栗香高长,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮;叶底嫩匀成朵。
蒙山雀舌
蒙山雀舌产于四川蒙山。品质特征:外形扁直秀丽,形似雀舌,色绿香高,鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜,汤色明绿清澈,叶底嫩匀肥壮明亮。
在这些雀舌里面,金坛雀舌因为独特的地理环境因素,所以茶的品质更好,味道更淳,富含丰富的营养而深受广大茶友的青睐。

问题六:雀舌茶种类很多,不知哪产的雀舌茶好喝?雀舌茶是爱好喝茶的朋友们非常喜欢的一种岩茶,那么 雀舌茶的产地 究竟在哪里?产自哪里的雀舌茶正宗地道呢?今天手礼网我就给大家详细介绍下雀舌茶的产地。 雀舌茶的产地 究竟在哪里,这种奇特的茶叶名字,或许很多人都没有听过,雀舌茶,说白了就是白毛尖,因为其茶叶的形状酷似小鸟的舌头而得名,不过这个名字起得也比较文艺,让人欣赏。雀舌茶的产地是贵州南部,但是如今呢,却成了福建武夷山的典型茶叶,是经过福建名茶大红袍改进后的名茶。 雀舌茶是一种水仙类的茶叶,因此雀舌茶的产地对生长环境的要求较高,这种茶叶必须要求生长在气候温和,并且雨量较多的地方,换句话说,必须存活在云雾缭绕,雨水充沛的地方,才能使得茶叶汁水充足,叶片饱满,这样烘焙出来的茶叶,才会芳香四溢,口感极好。其次呢,山区中土壤肥沃的地方,也是茶树生长的好地方,尤其是在武夷山上的茶叶,山脉起伏,重峦叠嶂,绝对是雀舌茶的产地。茶叶生长对环境要求高,武夷山的所有茶叶,为什么偏偏雀舌茶最特殊呢,这是因为雀舌茶之上有一层白毫,这种白毫之中,有很多的茶多酚与氨基酸,为饮茶之人,提供充足的养分与活力,让饮茶的人更加健康的生活。 点击购买永生戏球茗茶水仙 福建的武夷山,终年云雾缭绕,气候温和湿润,简直就是为了茶叶的生长所天生的极佳场所,终年平均温度15°C,冬天不冷,夏天不是很热,降水较多,每每到春夏之际,烟雨蒙蒙,非常有利于茶叶的萌发与成长。雀舌茶的产地主要是福建的武夷山,有着得天独厚的生长条件,在上空海域常绿针叶阔叶林为其遮风挡雨,成为雀舌茶的守护着,成为它们的天然屏障,更加保障了雀舌茶的健康成长。这样的好地方,确实可以理解为她的产地呢。 雀舌茶产自哪里 ,相信我们对此也有一定的了解了,如果顾客们有对这种茶叶有兴趣的,或者想要购买这种茶叶的,可以登录到手礼网上查询关于这个茶叶更多的信息,并且价格十分优惠哦,还可以送货上门呢,雀舌茶的确是出门在外带回家的不错选择,如果真的想要购买,不妨让手礼网帮帮您。

问题七:这雀舌的品质怎么样好像太绿了点,要看泡的在杯子里的型,色。

问题八:茶叶是铁观音好喝还是兰馨雀舌好喝呢看个人爱好口味!你可以都试试。

问题九:雀舌 茶叶怎么样雀舌也是名枞
叶片薄细长
品品看不错的
具体口感要喝了才知道~
每个人泡茶的水温,浸泡时间不一样是否有倒尽不留茶底
这都会让茶俯口感有差别

问题十:雀舌的雀舌茶的功效1、雀舌茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。2、雀舌茶中叶绿素可挥发血液的再生能力。3、雀舌茶茶产地的脑中风死亡率显著低落,狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。4、使血液清净保持弱碱性是雀舌茶的秘密。5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈,只有雀舌茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。6、雀舌茶中可因血液循环作用防止冷症。7、雀舌茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的。8、雀舌茶可免除肥胖的烦恼。9、正在进行科学研究的雀舌茶的治癌作用。10、女性不可不知的雀舌茶健康法。11、具有恢复视力效果的雀舌茶。12、生活不规律时更要喝新鲜的雀舌茶。13、雀舌茶之成分具有预防糖尿病的效果。14、雀舌茶可使香烟的害处减至最低限度。

巴山雀舌的保存方法 引起巴山雀舌变质的原因

巴山雀舌是有名的绿茶,四川应该没有人不知道巴山雀舌的,就想杭州的龙井一样有名气,那么巴山雀舌的保存方法有哪些呢,来看看吧。
巴山雀舌的保存方法
1、塑料袋、铝箔袋贮存法

巴山雀舌茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

2、金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装巴山雀舌。如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。

3、低温贮存法

巴山雀舌装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存巴山雀舌。

引起巴山雀舌变质的原因
引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制,而异味污染则与贮存环境有关。

巴山雀舌的等级划分
1、畅享级

为万源富硒地区所产鲜嫩茶芽,甄选雨水至清明时节最纯真的茶芽,精制而成,汤色杏黄明亮,香气鲜嫩,叶底嫩绿鲜活,堪称茶中上品。

2、尊享级

为万源富硒地区所产鲜嫩茶芽,甄选雨水至清明时节最纯真的茶芽,精制后精选而成,栗香悠长,香高馥郁,为茶中珍品。。

3、大师级

为万源富硒地区所产鲜嫩茶芽,甄选雨水至清明时节最纯真的茶芽精制,再经精心挑选,经八重匠心研制,终成茶之极品,细品之,滋味鲜爽回甘,喉韵悠长。

巴山雀舌冲泡水温多少好
建议每一杯投茶量在4克左右,温度在85°上下,以山泉水/矿泉水冲泡最佳,注水至八分满足矣,冲泡时间在3-8秒之间,并且冲泡次数4-6次为好,经过这样方法冲泡出来的巴山雀舌最为地道。

雀舌是什么茶

雀舌茶是一种绿茶,因外形小巧犹如麻雀舌头一般而得名,主要品种有湄潭翠芽、金坛雀舌、浦江雀舌。

湄潭翠芽,产自贵州遵义,滋味鲜醇;采摘单芽至一芽一叶制成,具有香气栗香持久、滋味鲜醇等品质特点。

金坛雀舌,产自江苏常州金坛区,滋味鲜爽;采摘芽苞与一芽一叶,经杀青、摊凉、整形、干燥等工艺制成,干茶状如雀舌,色泽绿润,冲泡后具有香气清高、带栗香,滋味鲜爽等品质特点。

浦江雀舌,产自四川浦江,香高味爽。因色翠、香高、味醇、形美四绝而闻名。该茶采摘中小叶茶树的单芽为原料,经杀青、摊凉、理条、提香等多道工序制成,香高味爽,品质上乘。

雀舌茶的冲泡方法:

1、选茶

好的雀舌茶干茶短粗,匀称,色泽鲜艳,茶味清香,外形光滑扁平为佳。

2、用水

因为水质对茶汤的影响很大,水的硬度直接影响到茶汤的色泽与口感,冲泡雀舌,以山泉水为佳,纯净水次之。

3、水温

冲泡雀舌茶的时候,还要注意选择适宜的水温来冲泡。雀舌是嫩芽茶,茶芽很嫩,所以冲泡水温不能太高,80度左右为宜。如果水温太高,则会烫熟茶叶,茶汤会变黄变苦。

4、茶量

茶叶的投放量也要放准。视茶具大小,茶叶的种类与个人的习惯而定,通常冲泡雀舌,茶与水的比例为1:50~60,如150毫升的水一般投放3~4克左右茶叶。雀舌为嫩芽茶,冲泡时无需洗茶,可直接冲泡。建议两到三泡为宜。

5、茶具

冲泡雀舌推荐选择玻璃杯冲泡,白瓷盖碗次之。玻璃杯可在冲泡时观察到茶芽在水中舒展沉浮的变幻。而白瓷盖碗则能够充分衬托出茶汤的嫩香四溢。

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