红茶可以搭配牛奶、柠檬、生姜等。
红茶搭配牛奶,可增加滋味的浓郁,且茶香、奶香尽显,口感香郁;红茶搭配柠檬,口感清新爽口,醇厚甘甜;红茶搭配生姜,其口感温和甜润,姜味茶味尽显,香气显馥郁浓厚。
红茶配什么好喝:
1.牛奶红茶
材料:红茶3克、牛奶100克、食盐2克。
调制:
①将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟;
②红茶叶过滤掉,以另一个锅煮牛奶;
③将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌;
功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。
2.皇级红茶
材料:红茶、方糖、天然牛奶。
调制:
①先用开水冲泡红茶,过滤出茶汤备用;
②用汤匙盛8分满加一块方糖,点燃方糖约一分钟倒入奶茶杯;
③加入已冲泡好的红茶汤,再加入大概4毫升的天然牛奶;搅拌均匀即可饮用。
功效:可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳。
3.柠檬红茶
材料:1块方糖,2-3片柠檬及红茶。
调制:
①先用开水冲泡红茶,按着个人喜好泡出红茶的浓度;
②加入柠檬,加入方糖搅拌即可饮用。
功效:具有健胃助消化的作用,特别适合餐后饮用。常喝还可滋润肌肤,帮助美白,促进血液循环,有效活化细胞。
4.甘蔗红茶
材料:甘蔗500克、红茶5克。
调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。
功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想保健茶饮。
5.玫瑰红茶
材料:玫瑰7-8朵、红茶5克。
调制:
①将红茶放入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒;
②然后将几朵玫瑰花放入茶杯中;
③闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
功效:玫瑰红茶具有养颜美容,补充人体水分,促进体内毒素排出、有益于心脏,可以抗皱、具有降血脂、舒张血管的功效。
6.生姜红茶
材料:生姜5克,红茶5克,蜂蜜适量。
调制:
①先把生姜洗干净,去皮,然后切成薄片;
②用90°以上的开水,冲泡一杯红茶;
③把之前准备好的生姜放入红茶中,加入适量蜂蜜;
④盖上杯盖几分钟后即可。
功效:适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用。此茶能增强排泄功能,减肥效果非常明显的。
在红茶中加入牛奶、柠檬,味道都不错,具体做法如下:
1、牛奶红茶
原料:红茶、牛奶、条糖。
做法:将牛奶加热备用,将红茶与牛奶的量按照8比2进行调配,放入杯中,在杯中加入条糖,搅拌均匀即可。
2、柠檬红茶
原料:鲜柠檬、红茶、条糖。
做法:将红茶倒入杯中,挤入5滴鲜柠檬汁,加入条糖,搅拌均匀即可。
红茶饮用广泛,这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言,有工夫饮法和快速饮法之分;按调味方式而言,有清饮法和调饮法之分;按茶汤浸出方式而言,有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶,多数都选用茶杯冲(调)饮,只有少数用壶的,如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。
茶具[1]
置具洁器
一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
量茶入杯
通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
除此之外 红茶还可以用来泡奶茶等多种饮品 红茶的泡法是比较多的
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