普洱茶和碧螺春的区别

普洱茶和碧螺春的区别

普洱茶和碧螺春的区别：产地不同，普洱茶主产于云南省西双版纳州、普洱市及临沧市等地，而碧螺春产于江苏省苏州市东洞庭山及西洞庭山；外观不同，普洱茶多为饼状，坨状，而碧螺春条索纤细，卷曲成螺；茶类不同，普洱茶本身即茶类，分为生茶和熟茶，而碧螺春属于绿茶，茶性偏寒。

普洱茶和碧螺春的区别：

1.外形不同

普洱茶是采用黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛，其条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

2.产区不同

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚。

碧螺春产于江苏吴中区太湖东西洞庭山，碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

3.类别不同

普洱茶属于黑茶，而碧螺春属于绿茶。

4.品质不同

普洱茶品质特点：外观条索肥嫩紧结，叶形完整。入口柔顺滑润、滋味醇正、清爽平和，刺激性不强，可以毫不阻滞地从口腔流向喉咙和胃部。

碧螺春质特点：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。

龙井、毛峰、碧螺春等这些茶都属于什么茶？红茶和绿茶、乌龙茶、怎么区分？

龙井、毛峰、碧螺春等这些茶都属于绿茶！红茶和乌龙茶是经过发酵的，而绿茶不经过发酵。外观可以看出，发过酵的茶外观发暗。而绿茶泛出碧绿色。冲泡以后也可以分辨，红茶和乌龙茶汤汁发红，绿茶汤汁青绿。

碧螺春，铁观音，西湖龙井和普洱哪一个滋补作用更大

铁观音是调和心神的，但实质来说喝多会伤胃，当然味道极好；西湖亦是调和心神的，相对来说比较好。普洱的话相对来说就最好了，对于整个身心调节作用是最大的。以上都是相对好的茶叶而言。至于说到滋补作用，你就别提到茶了，茶是用来调和整个身心的，并非有所谓的滋补作用作用。

碧螺春和香碧螺的区别

1、从属种类不同。

碧螺春是来山茶，而香碧螺花茶。

2、品质特征不同。

香碧螺其外形白毫显露，肥壮卷曲呈螺状，内质香气鲜浓，滋味鲜爽醇厚，饮后口齿源留香，回味持久；碧螺春炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。

3、历史由来不同。

香碧螺，是计划经济时百期，云南省为了增加农副产度品的品种，特地去碧螺春产地学习碧螺春的加工技术，然后利用云南本地的阿萨姆大叶种茶箐，使知用碧螺春的工艺技术，开发出来的一种云南绿茶。换句话说，香碧螺是用普洱茶的茶箐制作的绿茶；而道碧螺春茶已有1000多年历史

碧螺春：

香碧螺：

扩展资料：

作用

1、消除口臭

茶有强烈的收敛作用，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。铁观音的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。

2、菜肴调料

茶有丰富的色素，尤其红茶的红褐色色素，用途更加广泛，调酒可以用他，制造食品也可以用他，如果厨房准备一点红茶浓汁，用作菜肴的调料，比一般化学色素好得多，家中常有茶叶的主妇们，不妨一试。

3、茶叶枕

将用过的茶叶，不要废弃，摊在木板上晒千，日积月累积存下来，可以用作枕头的蕊。据说，茶叶枕可以清神醒脑，增进思维能力，按茶属凉，清神醒脑之说不是毫无道理的。

4、治脚气

茶叶里含有多量的单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以，患脚气的人，每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，日久便会不治而愈。不过煮茶洗脚，要持之以恒，短时间内不会有显著的效果。

人民网-茶叶能食疗能保健 茶叶的十大功效

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