红茶适合秋季与冬季饮用,红茶为全发酵茶,茶性温和,红叶红汤,秋季与冬季天气干燥,气温较低,饮用红茶可以增加身体温度,缓解干燥,补充水分的作用;其次秋冬季节饮用红茶亦可起到提神醒脑,生津止渴,滋润肠胃的作用。
红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季。“春天喝花茶,夏天和绿茶,秋天喝青茶,冬天喝红茶。”
冬季饮用红茶对于增加胃口、帮助消化有着重积极的作用。
冬天(深秋)天气寒冷,所以人体中的生理功能就会出现减退的情况,由于阳气减弱,所以寒邪容易入侵我们的体内。而红茶温和,具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。
红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。
红茶除了这些作用之外,红茶中还含有大量的抗氧化物质,能够有效的延缓衰老、舒缓压力、改善心情的作用。
结语:
现在人的饮食很多时候都是过于油腻,大鱼大肉对于健康并没有好处,反而出现肥胖等威胁身体健康,而茶中含有大量的鞣酸,可以适当饮用,增加肠胃蠕动,促进消化,暖胃抗寒。
我国民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。祖国医学主张:“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”
一、春饮花茶
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
二、夏饮绿茶
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
三、秋饮青茶(即乌龙茶)
秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。
四、冬饮红茶(或者普洱熟茶和普洱老茶)
冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。
从季节上来讲,是冬季喝最好。从每天的时间上来讲,应该在饭后一小时以后喝最好。
中医认为红茶温和,有暖胃的作用,所以喝红茶的最佳季节应该在冬季。中医认为,人们在春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝绿茶,冬天喝绿茶。冬季天气寒冷,人体的生理机能会下降。由于阳虚,寒邪很容易侵入我们的身体。红茶温和,对冬季人体缺乏的阳气有很好的补充作用。现代医学证明,红茶中丰富的蛋白质和糖分,对增强人体的抗寒能力、暖胃、促进消化有非常好的作用。
冲泡红茶也很精致。你应该用开水冲泡,然后立即盖上,以避免香味。喝红茶不是我们中国人特有的习惯。在西方国家,特别是英国,下午茶一般是红茶,而且会配牛奶或糖。它不仅能很好地温暖身体,还能补充身体所需的营养。我国有很多种红茶。祁红更出名。尽管红茶风靡全球,也深受不同国家和民族的喜爱,但还是有很多人不知道什么时候喝最好的红茶。
事实告诉我们,吃之前喝绿茶,肠胃容易感到不舒服。这是因为茶中含有一种叫做茶多酚的物质,当我们空腹时,茶多酚可以刺激我们的肠胃。但红茶是通过发酵和烘焙制成的,所以它所含的多酚比绿茶少。因此,饭前喝红茶不会影响或伤害我们的肠胃,但它能很好地保护我们的肠胃,还能起到消炎等作用。不过,饭前饭后半小时左右最好不要喝茶,以免影响肠胃。
红茶对增加胃肠蠕动、促进消化有很好的作用,也能起到很好的减肥作用。什么时候喝红茶最好?专家告诉我们,最好在饭前或饭后一小时喝茶,这样可以促进消化,增加食欲。
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