枸杞过期还能泡水喝吗

枸杞过期还能泡水喝吗

枸杞过期不能泡水喝，枸杞过期后其内部营养物质相继流失，无继续饮用价值，其次枸杞过期后，其内含的蛋白质成分会成为细菌的养料，从而大量滋生裂变并产生腐败细菌，饮用会导致身体不适，因此枸杞一旦过期后不能再继续泡水喝。

枸杞的禁忌：

1.阴虚人群吃枸杞子，易上火

阴虚体质的人应该注意枸杞的用量。因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火。尤其是生吃时，更应减少用量。

2.禁忌过量食用

枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、B族维生素、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞子，会导致上火、流鼻血、甚至眼睛红胀不舒服。

黑枸杞过期能喝吗？

黑 枸杞富含花青素，每天吃一点对人体非常有好处，但食物都有其保质期，一次性购买太多的黑枸杞又没吃完，直到黑枸杞过期了，这还能吃吗
黑枸杞
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黑枸杞过期了能吃吗
黑枸杞过期了不能吃。
一般市面上出售的黑枸杞其保质日期在18个月左右，而一旦超过这个日期，即使黑枸杞外部没有发生明显的变质，但其内在的成分可能发生了改变或是产生了某些霉变反应，若是不慎食用，可能引起人体不适症状，因此过期了的黑枸杞是不能继续食用的。
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黑枸杞过期了怎么办
1、用来泡脚
黑枸杞过期后，其中含有的某些营养功效较未过期前虽有所降低，但也还是存在一部分的，可以将剩余的黑枸杞功效用热水浸泡后当做泡脚水，促进血液循环，消除一天工作后的疲乏劳累。
2、充当花肥
过期的黑枸杞人不能吃，但对于花草树木来说确实很好的养料，可以将花草盆挖一个小坑，然后放入适量的过期黑枸杞充当花肥，补充养分。
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吃了过期的黑枸杞怎么办
1、密切观察
一般情况下，个人体质好的，肠胃代谢能力强的，可能吃了少量的过期黑枸杞也不会产生什么不适反应，此时只需立即停止继续食用，并严密观察自身状况即可。
2、多喝水
若过期的黑枸杞吃的比较多，或者已经出现了肠胃等身体不适症状的，建议多喝温水，一方面帮助稀释胃肠内残留的黑枸杞成分，另一方面可以促进体内黑枸杞的排泄，帮助减轻不适症状。
3、送医就诊
若是喝了过期的黑枸杞后，不适症状较为严重的，建议立即送医就诊，补液、洗胃等对症治疗，以免症状进一步加重。
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黑枸杞怎么分辨变质
如果你购买的黑枸杞还没到保质日期，但你平时没有合理储存的话，则需要根据以下情况来分辨黑枸杞是否变质，是否还能食用。
1、看泡水后颜色是否改变
黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，更为直观的方法：则是观看泡水后的黑枸杞颜色，如泡水后的黑枸杞是蓝色或紫色的，说明黑枸杞是没变质的，但若是泡水颜色是棕色或棕黄色，则说明黑枸杞已经变质了不能食用。
2、触摸外表质地是否改变
没有变质的黑枸杞其质地是稍干便硬的，摸起来不会粘手，跟红色枸杞一样是属于水分较干的药材；若是已经变质的黑枸杞由于含有水分较多，摸起来会是软软的、像葡萄干样的质地，同时很可能已经黏成一团，外表感觉潮湿。
3、闻气味是否改变
未变质的黑枸杞用鼻子闻起来，会有一股淡淡的清香，而过期的黑枸杞闻气味，则会有明显的霉变味道，若是过期较为严重的黑枸杞还可能会有一股食物的腐烂味。
4、看是否有起霉和虫蛀现象
黑枸杞一旦过了保质期，就容易有起霉和虫蛀现象，平时用肉眼即可看到过期的黑枸杞上面有霉菌和虫眼现象，而未变质的黑枸杞则依然是完好的。
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黑枸杞怎样保存好
花椒保存
1、将黑枸杞用干净塑料袋装好。
2、在容器底部撒上一层花椒防虫蛀。
3、再将包好的黑枸杞置于花椒上。
4、将容器密封，盖紧，放在阴凉干燥通风处。
冰箱保存
1、如果是未拆封的黑枸杞可以直接放于冰箱冷冻层。
2、而已经拆了的黑枸杞可以先用塑料袋裹紧。然后用容器装好，盖紧。再放到冰箱冷冻即可。
3、或是将黑枸杞装入保鲜袋中，然后放进冰箱冷藏即可，一般温度保持0—4度左右。
干燥剂保存
1、可购买专业的食品干燥剂或将其他食品用过的干燥剂再次使用。
2、将适量黑枸杞用一个能够密封可拧紧瓶盖的瓶子装好。
3、然后放入小包食品干燥剂，起到防潮、延长保质期的作用。
备注
日常购买黑枸杞最好是根据自身需求，吃多少买多少，不宜一次性大量购买，以免过了保质期造成食物的浪费。

枸杞过期3年还能喝吗

一、过期的枸杞还能吃吗

过期的枸杞不能吃了，枸杞的保质期一般在18个月左右，不宜长时间存放，长时间存放很容易导致枸杞变质，若发现枸杞有酒味则说明此时已经变质了，过期了的枸杞药效缺失，同时食用后会引起胃肠道反应，导致恶心呕吐及腹泻等。

二、枸杞保存方法

1、将枸杞晒干保存

干枸杞比湿枸杞的保存时间更长，适宜在春夏季节将枸杞晒干，春夏季节阳光充足，空气湿度小，能很快将枸杞晒干，同时又能减小因空气湿度而使它受潮的程度，注意晒干后需及时用瓶子密封好。

2、放入冰箱中冷藏保存

枸杞色质不稳定，在高温条件下很容易变色与变质，同时容易使其受潮，枸杞不宜放在高温处保存，适宜放在阴凉干燥处保存，可将枸杞装袋密封好后放进冰箱冷冷藏保存。

3、放入密闭的玻璃瓶或真空塑料袋中保存

空气中都含有水分，直接将枸杞置于空气中则很容易使其受潮、发霉等，同时枸杞表面还有可能与空气发生化学反应使其颜色变淡，因此可存放在密闭的玻璃瓶中。

4、将枸杞泡在酒里或喷洒适量乙醇密闭保存

将枸杞泡在酒里，不仅能保证枸杞不变质，同时枸杞酒还具有强身健体的效果，而乙醇具有很强的吸水效果，对枸杞喷洒乙醇后，能吸除枸杞水分使其干燥。

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