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猫耳朵古树茶的口感特点(猫耳朵普洱茶为什么价钱有高低)

品茶 2023-05-17 06:41:26

猫耳朵古树茶的口感特点

猫耳朵为倚邦茶区特色茶品,采用倚邦小叶种茶树加工制作而成,猫耳朵古树茶外形细小,色泽乌褐,口感相对柔和,刺激感与涩感均衡,具有收敛性,韵感稍窄,茶汤厚度一般,生津回甘且持久,香气幽雅且兰香馥郁。

猫耳朵古树茶的特点:

1.干茶

外形细小,色泽乌褐,不多的芽头上淡黄色芽毫很浓密,有少量黄片,干茶香气浓郁,甜香好。

2.茶汤

汤色黄亮,香气扎实通透,以干草的植物清香以及粉粉的甜花香为主。香气具有很高的识别度,且与滋味的交融度很好。茶汤稠润清透,汤感细腻鲜活,精致度高。

口腔表面覆有一层细薄的涩感,涩显但能迅速化开。尾韵糯甜,回甘迅猛且悠长,满口生津,口齿间留有清幽的兰香和甜蜜的花果香。杯底花蜜甜香浓郁。

3.叶底

芽叶细小,芽头少,芽间距短小,多数芽叶带马蹄口,有甜香。

猫耳朵的口感特点:

猫耳朵的口感第一道,汤色蜜黄,花香细密,每饮一口,都感慨普洱茶竟有这样的幽细而长的花香。

第二道,除了香气,滋味亦细润香甜。至第三道,茶汤略涩,却能当下化解,舌底生津。

第四道,金黄色的茶汤,清澈透亮,香气沉在水中,怪不得当年把这一类的作为贡茶。

第五道,泡得重些,苦涩化得快,想到花草之美。

第六至八道,醇和甜润,另一种柔美气质。花香清冽,是一种细而锐的个性,此中浓淡皆可人,令人想到阳光、花香。

第九至十道,滋味更甜柔下来,香气常留两颊,水底香留,另有蜜香。这是一款迷人的茶。

泡至十二道,滋味并未淡去,叶底透着莹莹光亮,似可溶化,正是隽永之味,清新可人的风格。

总结评语:

猫耳朵一般一芽二三叶,条索细小,自然成型,毫显。猫耳朵外形看上去非常细碎,因此损耗非常大,同样8克泡开来却有其他大叶种不能的柔和跟细腻。香气清幽,汤水饱满、甜滑,苦不显却回甘生津持久。

以前,我们常用“苦尽甘来”来形容茶叶,“不苦不涩不是茶”,可是,猫耳朵茶就是几乎不苦不涩。

“不苦”却回甘迅猛,“不涩”也能满口生津……要说甜,猫儿朵的甜,甜可裹嘴;要说香,猫耳朵的香不像曼糯那般妖娆,不似滑竹梁子那般清冷,却也丰厚、强劲,韵味深远。

猫耳朵普洱茶为什么价钱有高低

1、对于熟茶来说,好喝的熟茶真的太少了,在淘宝买熟茶如同大海捞针,那些标榜古树熟茶的大部分都不是古树,买熟茶要买3年以上的。为什么?因为3年内的熟茶还有渥堆味没有散去,不好喝啊。价格来说50以下一饼的,基本淘不到好喝的,一般好喝的熟茶100~300一饼,不要以为年份越久,熟茶就越好喝,越贵,这是一个坑。一般10年左右的熟茶,也就这个价,除非是特别久远的熟茶,90年代、80年年代、70年代、出自名家之手的,也贵的烫手。2、对于生茶来说,你首先要明白台地茶、小树茶、古树茶等概念。当然你进入淘宝,发现满地都是古树,光靠比较个靠谱么?当然不靠谱。普洱茶还分春茶、夏茶、秋茶,即便是古树茶,春茶和秋茶、夏茶之间都相差几倍。生茶还有一个纯料和拼配的问题,纯料和拼配的价格也相差几倍。生茶还有山头问题,每个山头价格都不一样。生茶还有年份问题,年份久的价格就一定高吗?也不一定。我想初入普洱茶的你,已经懵了,这么多概念,如何选择?即便是这些概念都了解,也不一定能选择对,因为上面说了,淘宝的介绍都是商家自己写的,谁知道它的料是什么呢?不过对于喝养生的你来说,选择一饼不打农药,口感尚可的普洱茶就可以了。一般来说,小树价格一般100~300之间也能拿下,初入普洱茶可以不追求古树,但要拒绝台地。毕竟喝台地茶有农药残留风险。

古树茶的特点 古树茶的特点是什么

1、古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。

2、古树已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。

3、古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。

古树茶的特点有哪些?

普洱古树茶有什么样的特点?具体特点如下:

  特点一:外形

  古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;台地茶因为是栽培的,叶身比较单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿状呈规律性,叶背多毛。

  特点二:香气

  古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。

  特点三:口感

  古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些,苦涩味比古茶也重。

  特点四:叶底

  古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。
普洱古树茶有什么样的特点
  特点五:韵味

  古树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。

  特点六:潜质

  古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。台地茶来自根部短浅的台地,所内含的能随时间转化的物质稀少,转化空间也有极限性。

  古树普洱茶一般出味很快,前3泡涩味十分明显,第4泡开始好喝,茶味醇厚,清润,回甜也好。千年古树普洱茶芽两叶标准采摘制作的茶饼,无论香气,茶感,回甜都非常让人喜欢。

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