滇红是云南红茶的统称,滇红是全发酵工艺制成,茶性温和,其外形身骨重实,色泽乌润,金毫显露,茶汤红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓厚且富有刺激性,其叶底红匀鲜亮。
滇红茶叶的显著特征:
1、滇红金丝
金丝滇红叫云南极品滇红茶,代表云南红茶最高工艺水准。茶芽叶肥壮,外形微卷曲,金毫密披,汤色金黄透亮,滋味鲜爽,蜜香高久,叶底红匀明亮。
2、滇红金螺
采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名,成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕,色泽乌润,汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,叶底红润匀亮,金毫特显,毫色有淡黄、菊黄、金黄之分,为外销名茶。
3、滇红松针
制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。
4、滇红金芽
也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。
5、滇红金针
也称金针滇红,滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
6、古树滇红茶
色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意。
滇红的作用:滇红可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。滇红能够养胃,经常饮用加糖的滇红、加牛奶的滇红,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。预防疾病方面:滇红的抗菌力强,用滇红漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
滇红经典58是红茶的一种
喝红茶的风潮始于英国,从1662年葡萄牙公主嫁入英国皇室后,因为带去了红茶,从此红茶开始在英国内开始风靡起来。而到了20世纪30年代,云南红茶试制成功之时,被喜爱红茶的英国女王视为珍品置放于白金汉宫内供人观赏。
1958年,凤庆云南滇红制作出超级工夫红茶,此茶在伦敦茶博会上被拍出红茶历史最高价格!中共中央电贺嘉奖,从此,此茶为国务院外事礼茶。而为纪念这一时刻,经典58从此开始走入人们的眼里了。
为了纪念这一历史时间,在“滇红之乡”的云南省凤庆县,也就是滇红茶叶原产地的中心地带,诞生了滇红经典58。
扩展资料:
经典58在凤牌所有茶单品当中,销量始终常年位列前茅,或许说这些很多人不相信,那么就说2017年的双十一吧。在天猫全网红茶单品排行当中,凤牌经典58-380g销量位居第一。
滇红经典58,是值得珍藏的一款好茶。是滇红吏上一颗璀璨的明珠,它记录的是滇红史上一段辉煌的印记,它见证了凤牌滇红几十年的传承如一。
参考资料:中国普洱茶网—滇红茶凤牌经典58
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