茉莉茶是寒是热性茶(茉莉花茶 上火吗)

茉莉茶是寒是热性茶

茉莉茶是寒性，属于花茶类，主产于四川省成都市、福建生福州市、广西省横县等地，茉莉茶是将寒性的绿茶和茉莉花朵进行拼和、窨制而成，制成的干茶既有茶香，又富含花香，其汤色黄绿明亮，滋味回甘且鲜爽。

茉莉花茶的功效

1、抵抗衰老

茉莉银针茶可以使皮肤更为光华靓丽，也能在一定程度上起到抵抗衰老的作用。茉莉银针茶有润肤养颜，改善面色暗哑无华，排毒养颜的功效，同时具有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

2、醒脑提神

茉莉茶叶为茉莉花朵与绿茶窨制而成，咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

3、降血脂、抗氧化

茉莉花茶里的茶中含有一种叫茶多酚的物质，茶多酚它是有很强抗氧化作用，茶多酚不仅能抗氧化，还能清理自由基。茶多酚的抗氧化作用甚至比我们常听到的维生素C、维生素E还要好。

4、提高免疫力

常喝茉莉花茶可以起到杀菌消炎的作用，这也是茶多酚的功劳，因为茶多酚色素能抑制细菌生长，抑制细菌增长也对提高免疫力有很大帮助。

茉莉花茶冲泡方法：

茉莉花茶冲泡方法很多，只要比例放对就可以了，一次最好放5克左右，用玻璃杯来泡，泡茉莉花茶的话用90度左右的开水来泡，泡3分钟左右就可以喝了。

品尝的时候让茶在口中停留一会，可以让你尝到茉莉花茶最真实的口感，大家喜欢喝茶的话也可以泡茉莉花茶试试。

茉莉花茶 上火吗

茉莉花茶不会导致上火。

茉莉花茶是凉性食品，上火的人经常喝茉莉花茶还可以降火。茉莉花茶的保健价值很高，有清热解毒、理气止痛的功效，适合热性体质的人群。

茉莉花茶既保留了绿茶的浓郁爽口，又含有茉莉花的鲜灵芳香，是一种天然的保健饮品，不用担心会上火。但是体寒的人最好少喝。

茉莉花性凉，味甘，主要的作用有清热解毒、安神、镇静等，能够治疗下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等疾病。茉莉花在加工的过程中称为温性茶，能够避免胃肠道不适，可以“去寒邪、助理郁”。

茉莉花含有挥发油性物质，这种物质有行气开郁的作用，能够缓解腹痛腹胀等病症，是止痛的佳品。茉莉花还能抗菌抑菌，可以治疗各种炎性病症，包括目赤，疮疡，皮肤溃烂等。

扩展资料：

茉莉花茶选购技巧

1，观形

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。

2，冲泡

选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。

3，闻香

好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

4，观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

5，尝味

购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

人民网-天热来杯茉莉花茶 清热解毒好帮手

如何区分茶叶是凉性的，温性的和热性的

中医学认为，茶有温热寒凉，喝前要辨别茶性再喝。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。

这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。

绿茶，性味寒苦。绿茶是没有发酵的茶，龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒，味略苦，所以适合胃热者饮用，脾胃虚寒者则不宜过多饮用。另外，冬天饮用绿茶容易造成胃寒，还可能影响食欲，而夏季炎热时，喝绿茶正好取其苦寒之性，以消暑解热、生津止渴。

黄茶，性凉微寒。黄茶为轻发酵茶，君山银针、温州黄汤、霍山黄芽等都是黄茶的主要品种，黄茶性凉微寒，适合胃热者饮用。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

白茶，性味甘甜。白茶因其成茶外表披满白色茸毛，呈白色隐绿，故名白茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白茶其性清凉、平缓，味甘甜，能降火去燥，但不及绿茶般寒凉，于夏天饮用有退热降火之功效，为夏季佳饮。

乌龙茶，不寒不热。乌龙茶又名青茶，既有绿茶的清香，又有红茶醇厚的滋味。其性平，性味介于绿、红茶之间，不寒不热、辛凉甘润，能清除体内积热，特别适合秋天饮用，可缓解秋燥。

红茶，味甜性味。红茶味甜性温热，温中暖胃、散寒除湿，具和胃、健胃之功效，可驱寒暖身。红茶还具有养肝护肝的作用，虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。它特别适合冬季饮用，可补益身体、善蓄阳气、生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

黑茶，性偏温醇。黑茶是我国特有的茶类，有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶等。黑茶药性味苦甘、平和，既能清火又能温胃散寒。临床常用来醒脾健胃、解油腻、降血脂、降胆固醇等。由于其性偏温醇，适宜大多数人群，但不太适合阴虚内热的人。

花茶，性温。花茶具有芳香辛散之气，可提神醒脑，令人精神振奋、心情舒畅。春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。

扩展资料：

在形态万千的茶叶中，按照加工工艺不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类，不同茶叶的保健功能又是千差万别。

胃寒的人少喝绿茶。

中医分析，绿茶微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮绿茶。绿茶中富含的儿茶素等多酚类化合物，非常有益于身体健康，能够预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等功效。

此外，绿茶还是维生素种类最多、含量最丰富的茶类。与其他茶类相比，绿茶的抗癌功效较好。多项研究表明，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的几率。

老人更适宜红茶。“红茶暖胃、养颜，尤其适合女性饮用。”红茶属于全发酵茶，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成。茶性温，有暖胃等多种作用。

在红茶的加工过程中，茶多酚氧化成茶黄素和茶红素，多数糖类物质水解成可溶性糖，便产生了红茶特有的香气和口感。

虚寒体质首选黑茶，发酵的黑茶，其茶叶在微生物的作用下，会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分，尤其是有助御寒，适合虚寒体质者喝。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，都有降脂功效。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶的喝法也比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡，一股冲泡3次口感较好。

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哪些花茶是寒性哪些是温性？

一、寒性的花茶有：

1、菊花茶

菊花有清热解毒的功效，对上火引起的嗓子疼痛、咽喉发炎、牙疼等有好处，工作忙碌、经常上火的女强人们，不妨在你的办公抽屉或包包里备上些菊花，经常喝一下，能帮你去去火。

另外，菊花有清肝明目的功效，很适宜春季喝，还有滋润肌肤、养护头发的美容功效。菊花性偏凉，平时怕冷、手脚冰凉、容易腹泻的女性最好别喝或少喝，一次少放一点，一周喝上两三次，别天天喝。

2、槐花茶

槐花性苦，微寒，有清肝凉血的作用，有些女性血热，表现出来就是，大便干燥、容易便秘，眼睛干涩、红肿，这些女性，最好喝一些槐花茶。另外，槐花还有清热降压的功效，也适合血压高的人喝。因槐花性寒，脾胃虚弱的人喝多了容易胃痛、腹泻，因此要慎服。

3、金莲花茶

味苦，性寒，具有清热解毒的作用，主要用于咽喉肿痛、痈肿疮毒、口疮、目赤等症。金莲花与金银花一样不宜长期饮用，仅适用于咽喉肿痛较轻的人饮用，禁忌症同金银花。

二、温性的花茶有：

1、桃花茶

从中医角度看，桃花味甘、辛，性微温，能疏通经络、改善血液循环，促进皮肤营养供给，滋润皮肤，可谓“养颜茶”。

2、玫瑰茶

玫瑰味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀。粉玫瑰5朵，去核红枣2枚，用80摄氏度的水冲泡，还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝，月经量过多的人在月经期最好不要饮用。

3、月季茶

月季素有“天下风流”的美称，其色、态、香俱佳，而且“一年长占四季春”，可以从5月开到11月。中医认为，月经是“调经茶”，因为味甘、性温，有活血调经、消肿解毒的功效。长期饮用可疏肝解郁、活血调经。需要注意的是，月季不宜久服，脾胃虚寒者及孕妇应该慎用。

4、茉莉茶

茉莉味辛甘、性温，具有理气、开郁、辟秽、和中的作用。尽管春天开始变暖，但是温差较大，胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状。茉莉花能促进胃的消化吸收，缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。但是，体内有热毒者禁止饮用。

扩展资料：

花茶饮用不宜过量：

干花茶具备药理性，有特殊的适应人群，必须在医生指导下饮用。如双花具有清热解毒，消肿止痛的功效，但对脾胃虚弱者则不能常用；红花具有活血破瘀的作用，但如果用法不当，会造成经血不止或心脑血管等疾病，尤其是孕妇服用后会导致流产。

玫瑰花，具有活血调经的作用，但用时不对，会造成经血不止。金银花，具有消肿止痛功效，但脾胃虚弱者不宜常用。菊花，对于阳虚体质就不太适合。

二、从对人体是否有利来说，花可以划分为四类

1、第一类是对人体有益无害的花，如菊花。

2、第二类是有毒的花类，如芍药花等，绝对不能应用。

3、第三类是无益也无害的只供观赏的花。

4、第四类是有了一定的适应症可以对症入药的花，如月季花，荷花，玫瑰花等。

对于可以入药的花，只是应在患了某种疾病后在医生的指导下对症入药，“是药三分毒”，不能随意将花作为保健饮品服用。吃花饮花应在医生的指导下“对症下花”。

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茉莉花是凉性还是温性的

茉莉花是凉性，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。

茉莉花是凉性，其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热。

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