普洱茶等级分类标准(普洱茶分为几等级)

普洱茶等级分类标准

依据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，其中分别对鲜叶、晒青茶、熟茶三者制定了相关等级划分及感官品质特征标准，其晒青茶和熟茶的等级分为0~9十个等级，一般分级时，级别越高的芽头越多，级别低的叶梗越多。

1.国标将鲜叶原料分为6个等级，各等级芽叶指标如下表：

（图表数据来源于《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》，下同）

2.国标将晒青茶划分为6个等级，各等级感官品质特征如下表：

3.国标将熟茶划分为6个等级，各等级感官品质特征如下表：

2008版《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》里关于普洱茶的感官品质特征描述，笔者认为主要还是对采摘、工艺制作的一个衡量标准，作为参考。因为普洱茶还存在地域、树龄大小等不稳定因素，难免会出现与国标定义内容产生偏差的情况。

现在芽叶采摘等级还延用着国标里的相关内容，多用一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶来描述。一般分级时，级别越高的芽头越多，级别低的叶梗越多。因此，判断茶饼的用料等级，也可以通过看茶饼的芽头数量、或观察叶底一芽几叶居多、茶梗含量来做大致判断。

普洱茶愈陈愈香这个特点，是很多茶友迷上普洱茶的原因之一。一般而言，芽叶等级越高，陈化后的香气也更为纯碎、馥郁，对于追求普洱茶香气的茶友而言，便可以选购一些鲜叶等级相对较高的陈茶品饮。但这并不代表鲜叶等级便决定了茶品质量，后者还与工艺制作、储存环境等因素息息相关。

也有茶人按照质量、价格等标准，把普洱茶分为高、中、低三个档次。即：高级茶品有金瓜贡茶、印级茶、极品饼（砖）茶、宫廷级茶品、礼茶等；中端茶品有7432青饼、一、三级砖茶和沱茶、7576熟茶等；低端茶品有六到十级的散茶。也有好事者将高、中、低三个档次的普洱茶划分，分别用于对应收藏级、品饮级、饮料级三个等级。

参考资料：2008版《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶国家标准》

普洱茶散茶的级别以及品质特征：

特级外型条索紧直较细，毫毛显露；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红较细嫩。

一级外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩。

三级外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软。

五级外型条索坚实，略显毫；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软。

七级外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。

八级外行条索肥壮，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。

九级外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。

十级外型条索稍松，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗。

普洱茶分为几等级

普洱茶现在的分法有两种 一种是国标是按江南一带小叶种茶的显毫[芽尖]的多少 条索的紧结 均匀来分的 从特级到4级， 一种是地标以大益收购茶原料为主把特级叫宫廷 几乎没有一级到4级之分 而是从五级到九级。五级相当以国标的三级茶如7572 不过现在还没有一个严格的标准 都是行规叫法。这是因为云南大叶种所固的特性而不好制定的原因。因为里面还分古树 乔木 山区 坝区 品种等等多种因素而难标准 建议你不要看级别 而要看口感品质才能选到好茶 坚持2分看8分品的原则 和选茶的三大要素。

普洱茶是怎样划分等级的？？？

先说明一点，我的话只代表我个人的观点。普洱茶个人感觉是无法分级的（特别是生茶），以往常常会以一饼茶里的主要原料等级来给普洱茶定级，但对于双洒面的饼茶又如何分呢？如果硬要分级，那分就只能是参照绿茶的级别来给散装的普洱定级，压制过了，就定不准了查看原帖>>

普洱茶分级标准是什么？

　　喝茶的人都知道，普洱茶的价格差异很大。今天，在网上又有人问我普洱茶价格差异的问题，每每此时，我只能是欲哭无泪——如要细说普洱茶价格差异的问题，我用N天也说不完！决定普洱茶价格的因素有很多，比如：原料、发酵工艺、存放时间、存放条件、级别（在这里省略N多字）等等。今天，普洱印象GG就先跟大家介绍一下普洱茶级别的基本划分方法，其他决定普洱价格因素的知识将在以后的博文中继续分解！
　　普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。<BR><BR>普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级：
　　特级　外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩。
　　一级　外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩。
　　三级　外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软。
　　五级　外型条索坚实，略显毫；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软。
　　七级　外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
　　八级　外行条索肥壮，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
　　九级　外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩。
　　十级　外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质汤色深红，滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗。
　　级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少．芽头多，毫显，嫩度高，二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度．色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差

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