台湾冻顶乌龙茶产地(洞顶乌龙介绍)

台湾冻顶乌龙茶产地

台湾冻顶乌龙茶产地为台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山（或冻顶坪），冻顶乌龙属中度发酵茶，发酵程度约40%，为半球形包种茶，其茶园海拔约在700~1200米，海拔700米的章雅村（冻顶）就在这里，因为种植在冻顶山，又是以青心乌龙芽叶加工，所以称为冻顶乌龙茶。

冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗上。冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。

冻顶山多雾密，道路陡峭，上山采茶时要把脚尖「冻」起来，避免滑下去，山顶叫冻顶，山脚叫冻脚。因此冻顶茶产量有限，尤其珍贵。

冻顶乌龙茶经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。

其外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡，历来深受消费者的青睐。

干茶：外形卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，边缘隐隐金黄色，带有高山冻顶茶新鲜味。

汤色：冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。

叶底：叶肉肥厚，叶片丰润完整，叶底镶红边，称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。

洞顶乌龙介绍

冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，包种茶按外形不同可分为两类，一类是条形包种茶，以“文山包种茶”为代表；另一类是半球形包种茶，以“冻顶乌龙茶”为代表。原产地在台湾南投县的鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上，其发酵程度在30%左右。制茶过程独特之处在于：烘干后，需再重复以布包成球状揉捻茶叶，使茶成半发酵半球状，称为「布揉制茶」或「热团揉」。传统冻顶乌龙茶带明显焙火味，近年亦有轻培火制茶。此外，亦有「陈年炭焙茶」，是每年反复拿出来高温慢烘焙，而制出甘醇后韵十足的茶。鹿谷乡农会每年举办茶叶比赛，评选出特等（冠军茶）、头等、二等、三等、优良茶（五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅）等品级。采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次团揉、复烘、再焙火制成。色泽墨绿油润，汤色黄绿，滋味甘醇浓厚。希望采纳！~

冻顶乌龙茶有哪些优势？为何被誉为“茶中圣品”？

冻顶乌龙茶有哪些优势？为何被誉为“茶中圣品”？冻顶乌龙产于凤凰山支脉冻顶山一带，茶区海拔1000~1800米。 清朝咸丰年间，鹿谷乡的林凤池报考福建省，举人返乡时从武夷山带回36株蓝心乌龙茶苗，其中12株种植在麒麟潭畔的冻顶山，经过繁殖后成为冻顶乌龙茶的原料茶，从产地流传至今被称为“冻顶乌龙”

冻顶乌龙在台湾高山乌龙茶中最有名，被称为“茶中圣品”。 采取青心乌龙等优良品种的芽叶，经过日晒、凉青、浪青、炒青、揉捻、包揉、焙火等工艺制成冻顶乌龙，干茶呈半球状，墨绿色湿润。 冲泡后，茶汤清爽、绿色金黄、茶香清新典雅，带有果香或深沉的花香，味道浓郁、甘甜，喉韵回味。

传统的冻顶乌龙茶有明显的烘烤火的味道，还有轻培火冻顶乌龙。 另外还有“陈年炭焙茶”，每年需要加热。 茶香醇，后韵十足。

冰冻乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村长山(洞庭湖)，茶具海拔约600 ~ 1000米，以上三点为核心产地，被称为“茶中性品”。据说冷冻塔乌龙茶汤凉爽宜人，汤色蜂蜜绿带金黄色，茶香清新优雅，香气清雅，木云甜美持久，香气是帝王级洗澡茶浴的好产品。那么冷冻乌龙茶的功效是什么呢？

冷冻塔乌龙茶有什么功效

第一，冷冻乌龙茶可以预防蛀牙

冷冻的乌龙茶可以预防龋齿，饭后喝一杯冰冻的乌龙茶不仅可以解渴，还可以清除口腔中的细菌，兼顾牙齿，预防龋齿。冰冻乌龙中含有多酚类物质，可对引起龋齿问题的牙石起侵蚀作用，牙石去除后，龋齿概率降低。

第二，冷冻乌龙茶可以降低血脂。

冷冻塔乌龙茶中的氨基丁酸还可以使血脂变清，降低血压，体内胆固醇随着茶时间的延长逐渐降低，饮用冷冻乌龙茶的血脂或甘油含量逐渐恢复正常。冰冻乌龙茶内部有活性氧成分，可以将体脂转化为过氧化脂肪，降低血脂含量。

第三，冷冻乌龙茶可以使皮肤细腻

冷冻的乌龙茶中含有SOD和酶成分，可以与每天冷冻的乌龙茶一起，帮助皮肤变年轻，消除皱纹，减少身体内的自由基，减缓衰老速度。茶中的茶多酚有助于澄清肠道，清除肠毒，所以多喝冰冻乌龙会更白。

另外，冷冻的乌龙茶也有提高抗肿瘤、淋巴细胞及NK细胞的激活作用、增强免疫功能、预防衰老等作用。专家们发现，它已经具有吸收黑龙江茶多酚类和体内异物一起排出体外的功效。

梨山茶和冻顶乌龙茶的区别

梨山茶区海拔高山气足，是茶叶中不可多得的好茶，自然就价格高。 冻顶乌龙茶传统做法都是有焙火的，耐泡够味，有独特的口味。 也就是罗卜青茶各有所爱。

个人认为 1.大红袍 2.台湾高山乌龙(梨山茶/阿里山茶/冻顶乌龙)

梨山茶和冻顶乌龙哪个好
梨山茶和大禹岭哪个更好喝
区别,这不是明摆着的么! 这说区别,还不如您亲自品尝以上各茶种间,不同的茶香汤韵. 上海小木桥路528号,天乙茶艺广场 158

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梨山茶和冻顶乌龙哪个好
冻顶乌龙和金萱乌龙区别
① 时尚度和耐用度较难区分伯仲,但从市场品牌价格定位角度,COACH略高于FURLA,商业规模化也大于FURLA;从近几年的大众市场流行角度,COACH也胜出。但是。

②冻顶乌龙茶与高山乌龙茶的区别： 1、产地海拔的区别，冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），海拔约600-1000公尺。高山乌龙茶产于中国台湾南投县、嘉义县等地，海拔约一千公尺以上。 2、色泽的区别，冻顶乌龙茶汤清爽怡人，。

③冻顶乌龙最出名是因为历史最悠久罢了，冻顶茶产地在清朝就有记载了。台湾比较好的茶在阿里山和杉林溪。。。高度1500以上。

天梨茶和梨山茶的区别
这两个床垫都是属于硬一点的床垫，黄麻床垫是目前新兴床垫，因为黄麻本身特有抗菌抑螨和吸湿排汗功能，所以它的透气性和抗虫率都要比椰棕好，椰棕床垫时间长了容。
冻顶乌龙和青心乌龙区别
① 相比来说,还是爱依瑞斯好一些,毕竟是大牌,比一般的小牌子好很多。

② 天火这个产品居然说成美国神火。。。神火是仿名牌。。。用过两个牌子的东西，神火至少比天火好一个档次，同样的照射距离，神火照片范围明显比天火大而且清楚。。。

③ 我之前在搬家的时候也去选择过集成灶。我在挑选集成灶的时候,奥田和亿田我都看过。因为毕竟都是大品牌,我还是想精挑细选一下,挑一个适合自己的。最终我选择了。

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冻顶和阿里山区别
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