茶叶能和枸杞一起泡着喝吗(茶叶能与枸杞一起泡茶喝吗？)

茶叶能和枸杞一起泡着喝吗

茶叶不能和枸杞一起泡着喝，茶叶属于传统饮料，内含物质复杂，且部分茶叶属于寒性，而枸杞为药食同源，属于热性，两者成分不同，不宜搭配饮用，其次在口感上两者风味不同，搭配之后亦会减弱茶叶的风味与香气，因此不建议搭配泡饮。

所以，从健康角度考虑，枸杞与绿茶建议分开冲泡，饮用。

枸杞中含有丰富的甜菜碱，它在人体中起到甲基作用，可以代谢人体的脂肪，很好的保护人体的肝脏的作用。

枸杞中含的枸杞色素，它含有丰富的胡萝卜素，它是枸杞色素的主要活性分子，它具有抗氧化的作用，可以延缓人体的衰老以及提高人体的抵抗能力，预防和抑制人体的肿瘤细胞的产生，以及预防人体的动脉粥硬化的作用。

由于茶叶与枸杞是两种不相容的食物，不应该放在一起泡水喝。既降低了茶叶中的营养物质；又降低了枸杞的实用价值。

由于茶是碱性的食物，而枸杞是比较温中，温补的食物，茶叶放在枸杞里面，就会影响了茶的效果也降低两种物质的食用价值。所以建议不要用枸杞和茶叶一起泡水喝。

茶叶能与枸杞一起泡茶喝吗？

《食尚》为您解读。 茶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到我国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。 枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实其含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、等营养成分。 枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞成分。 枸杞和茶叶可以一起泡吗？营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝。

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