红茶与绿茶都会影响睡眠,红茶虽然是全发酵茶,但茶內富含茶多酚与咖啡碱,而咖啡碱物质有提神醒脑,振奋精神的好处,因此晚上过多饮用会影响睡眠,而绿茶为不发酵茶,茶内亦有大量咖啡碱等物质,若在睡眠时饮用,也会影响睡眠,因此建议睡前1~2小时停止饮茶。
从绿茶与红茶茶所含的物质来看,茶中所含的茶多酚和咖啡碱能刺激人体脑神经,使大脑清醒、灵活。然而茶中的氨基酸、芳香类物质则能舒缓神经,使人体放松、安定。
也就是说喝茶既能提神醒脑,让人失眠,又能抑制脑神经的过度兴奋,安神助眠,而红茶与绿茶,相较而言,绿茶更容易失眠,因为茶性寒凉,且刺激性大一些,而红茶茶性温和,且富含香气物质、氨基酸等,对于身体更加友好一些。
不管茶叶助眠也好,提神也好,或多或少与自身的体质有关,没有绝对性可言。
但是睡前过度饮茶,或者浓度过高,或饮茶时间太晚,必然会加速身体反应,频繁起夜,最终都是会影响睡眠的。
所以晚上喝茶,最好是清淡饮用,温热饮用,其次最好在睡前1~2小时内最好不要喝茶。
对于平常比较少喝茶的人 三样都会,经常喝茶的人影响比较小。
茶,其实具有“提神”和“养神”的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋。平时很少喝茶的人,如果在睡前喝茶确是会造成精神上的兴奋,比较难以入睡。但是经常喝茶的人,茶对他们的睡眠并没有影响的。
茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开初始,就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶叶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果也就不会那么明显。
另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要泡得过浓,最好是喝红茶。因为红茶是全发酵茶,是经过“熟化”过程,刺性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。绿茶不宜晚上喝,属于不发酵茶,保持了其原始的性质,刺激性比较强。
绿茶提神更强。
因为绿茶是不发酵的茶,你喝起来就相当于喝树叶子,对肠胃的刺激比较大,所以非常提神。
而红茶属于半发酵红茶,茶油丰富,人的肠胃更加适应,喝起来也更舒服,有养胃的作用,会让人觉得很舒服,不会觉得刺激。
茶叶提神主要靠茶多酚,而绿茶的茶多酚含量是多于红茶的。
提神。红茶属于熟茶,其经过发酵由寒性转为热性。其中含有咖啡碱和茶氨酸。咖啡碱是茶叶中最主要的生物碱,一般占到茶叶重量的2%-4%。六大茶类中均有分布,只是量多量少有所不同。咖啡碱可以刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,具有提神醒脑、抗疲劳。咖啡碱又称咖啡因,是一个中枢神经系统兴奋剂,也是一个新陈代谢的刺激剂。咖啡因既被作为饮品,也被作为药品,其作用都是提神及解除疲劳。每个人所需要的能够产生效果的咖啡因精确剂量并不相同,主要取决于体型和咖啡因耐受度。
喝红茶注意事项。
1、脾胃虚弱的人,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。
2、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。
3、晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。
4、喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体。
5、不常饮茶的人喝茶,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。
如果饮用方法正确,红茶有助于改善睡眠质量。
试验结果显示,80%的被试验女性在喝了一定剂量的红茶后,睡眠不足等症状得到改善。他在接受采访时表示,英国也是世界上较早开始做红茶研究的国家,根据他们的研究结果,经常喝红茶的女性,更年期的相关症状比不喝红茶的女性要轻。
扩展资料:
红茶中含氨基酸,主要包括γ-氨基丁酸和L-茶氨酸,这两种氨基酸是天然的非蛋白质氨基酸,在改善睡眠、降低血压、缓解压力以及预防老年痴呆等方面具有效果。红茶中这两种氨基酸的含量,最高可达1500mg/100g。王宣军表示,通过研究发现,越嫩的红茶,“睡眠氨基酸”的含量越高。
科研人员首先用95摄氏度的开水对红茶进行冲泡,第一泡5分钟过后,检测发现,此时红茶中氨基酸的溶出率为54.47%,咖啡因的溶出率为31.4%;第二泡的时候,氨基酸的溶出率又增加了19.69%,咖啡因的溶出率为15.9%;到第三泡的时候,氨基酸的溶出率只有3.95%,咖啡因的溶出率为10.65%。
人民网-被“埋没”的红茶 正确喝红茶有助于改善睡眠质量
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