哪种铁观音最好喝(什么样的铁观音好喝，好喝的铁观音有哪些标准)

哪种铁观音最好喝

铁观音分为清香型、浓香型、韵香型、鲜香型、鲜香型、炭焙型五种，清香型的特点为清汤绿水；浓香型为汤浓、韵明、微香；韵香型为香浓纯正，浓、韵、润；鲜香型为酸中韵浓，浓中含酸；炭焙型为火香原味，属性温和，因此我们可以根据自身需求和茶叶特征选择。

铁观音的五种类型：

1、清(清香型)

清汤绿水

其香气浓郁，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际，其香之浓，几可溢室，令人跃跃欲试。其次：汤水色泽相对清淡，泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后，其汤色呈黄绿色，清醇见底。最后：汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。

清香型的茶叶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间，使用轻发酵要求的火候较轻的，因而色泽微绿有鲜感，茶叶中的水份保持也较多一点，口感属于轻淡型的，适合日常冲泡和欣赏的。但是清香型铁观音不适合胃肠有毛病的朋友饮用。

2、浓(浓香型)

汤浓、韵明、微香

“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。

浓香型茶叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子，也就是成色不是最好，但是口感是最纯正的，适合资深茶友饮用。

友情提示：传统浓香型铁观音醇厚，具有暖胃、降血压、降血脂、减肥的功效，很适合现在应酬多、饮食结构不合理、肠胃不好、血脂血压过高，想辅助减肥的朋友饮用。

3、韵(韵香型)

香浓纯正，浓、韵、润、特”

条形紧致，沉重如铁，色泽墨绿或砂绿。香气浓郁，汤色金黄，口感醇厚，持久耐泡，7泡有余香。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。这类茶叶采用的是较传统的重发酵传统工艺制作，也叫正味，突出铁观音的精髓“韵味”。

4、酸(鲜香型)

酸中韵浓，浓中含酸

叶质翠绿，汤色清澈嫩绿，口感顺甜，酸中韵浓，浓中含酸。适合喜欢青酸口感，喜欢欣赏茶色泽的朋友购买品尝。茶汤清澈浅绿，气味清纯柔和，新鲜悦鼻，叶质肥厚翠绿，口感醇厚清甜，茶汤鲜浓丰富，浓醇适口，回甘迅速。

如果胃肠有小毛病的朋友们，尽量少喝青酸型铁观音，可以改喝浓香型的铁观音。

5、炭焙型

火香原味，属性温和

此类型是在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约7-12小时的炭焙时间的，属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别的舒爽，带有强烈的火香味。

什么样的铁观音好喝，好喝的铁观音有哪些标准

铁观音按照采制时节分为春茶，夏茶，暑茶，秋茶。
其中春茶品质最好，秋茶香气最好。
春茶与秋茶特点：干茶颜色乌润、油绿，叶底厚实油润。
夏茶与暑茶特点：干茶颜色暗、欠光泽，带有腥味。叶底硬、脆、薄。

哪个牌子的铁观音茶叶比较好

也许在茶叶里，没有最好，只有最适合自己。但是能够适合大部分真正懂茶的，爱茶人的企业做出来的茶应该就是“最好”的。这也就是所谓的口碑吧。铁观音是福建的，茶叶特别讲究原产地。即便是安溪，也不是每一座山都是好茶，好茶只占据市场的10%不到。任何东西都是一分钱一分货的道理。如果遍地都能批发的到了，必然是普通茶。既然追求最好，就是对品质有所要求。好茶有几个要素，一个是天气好，土壤好，制茶技术与心情好。这几点能够达到，好茶就不难了。福建这边如果真的懂茶爱喝铁观音的，都不会不知道东然茶园铁观音。铁观音是他们的头牌产品。获得过不少茶王赛大奖，性价比跟口碑都蛮好。红茶也不错，有几个系列也突出。漳平水仙也做的不错~简而言之，喝茶要看缘分，也许一辈子都没听过，也就不会喝到。如果是喝东然高山铁观音，一定要选择好水质，比如农夫山泉之类的。不要用自来水泡茶，各地的自来水标准不一样。切记：好茶怕坏水！否则就真是暴殄天物了

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