怎样辨别红茶掺色素了

怎样辨别红茶掺色素了

一看，正常红茶色泽为黑褐、乌润，但色泽自然，而掺色素茶过于鲜艳，色泽反常，二闻，正常红茶呈蜜香、花香、果香等，且香气清高持久，而掺色素的茶气味刺鼻，令人不悦，三搓，用手指蘸点水，并取红茶少量，轻轻搓拭，有明显掉色者为掺色素茶。

辨别红茶掺色素的技巧

1、看

首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常，茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看上去色彩是非常自然的，不会太艳丽也不会太过于暗淡。

2、闻

正常红茶或蜜香、果香、花香、薯香等，香气大多清高持久，韵气较足，闻之令人愉悦，如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道，染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。

3、尝

在选购红茶时，可拿几片茶叶来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味，而染过色的红茶则会让人尝了感觉不舒服，并且可能入口就掉色了。

4、搓

另外如果是买回家的红茶也可以通过搓茶叶来辨别是否染色，在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。没有染过色的红茶，是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。如果手指被染上色或者有滑石的感觉，那么百分百是染色红茶。

总而言之

一般情况下，在正规的直营店购买的正品茶或正规工艺生产的茶叶，是不存在染色一说的，而对于一些黑作坊或三五产品则存在部分染色，添加色素等现象，因此我们在购买时也要多加辨别。

买了一包红茶 拿出一点水冲了好几次还是那么红是不是放色素了

红茶就是因为茶叶汤水红色而得名的!。它是因为茶叶工艺,加工过程中全发酵变红的。放心别听人危言怂听的。茶叶很难在里面加色素的泡出来的汤水很容易辩别 还有茶叶吸味性很大加东西会影响茶叶的原来本味!商家正常不会去加的

请问各位大侠 这个红茶怎么还有红色分层的啊 ，是不是茶添加了色素啊

茶里面有茶多酚，有茶色素（天然的）就像你调一杯红糖水，你只是把糖放进去让他自己熔化，你刚喝一口不觉得甜，但是你喝到最后却变得很甜了，这是一个道理呀，密度重量不一样，添加剂？确实有商家会加，不过添加剂不可能像这样！！！放心吧！“一碗茶普洱”

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