小青柑一般多少克一个(茶妈妈小青柑250克大概多少颗)

小青柑一般多少克一个

一颗新会小青柑约为10~12克左右，即一斤小青柑约为40~50颗，小青柑为新会7~8月茶枝柑，其果实较小，成色为青色，果皮较厚，将采摘的果实，经过清洗、掏空等工艺，然后搭配一定比例的普洱熟茶，即制成小青柑普洱茶，其成品茶一般单颗的质量为10~12g。

正宗小青柑都产自广东新会。然而新会那么大，一线核心产区只有五个：天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。新会当地人流行一个说法，凡是能看到凤山熊子塔的柑园，都是出产优质新会茶枝柑的地方。

五大核心产区中，以天马、梅江、茶坑为小青柑主要出产地，东甲、西甲由于靠近会城区，随着工业化、城镇化进程快速推进，农业资源不断挤压，新会柑的种植相对稀缺。

小青柑什么时候采摘

小青柑的采收一般在七月份中下旬，当柑果长到40至50克、直径大于45毫米，便可采摘制作。

新会柑生长到九月份时，树上大部分的柑果大小都超过生产标准，制作出来的就不能再叫小青柑。此时的柑果一般用作其他柑普茶和陈皮，或者任其继续成长，留作大红柑用。

小青柑成品茶

小青柑成品一个在10克左右，因此一斤小青柑大约有45-50个，半斤也有25个左右。

茶妈妈小青柑250克大概多少颗

茶妈妈小青柑250克大概24颗

250g/罐，2kg/8罐/件；

12颗/罐，12罐/件2019 年茶妈妈陈皮普洱（青柑）精选澜沧江流域多个古茶山5年陈宫廷级熟茶原料，多次调试成为茶底原料，与新会核心产区优选柑果，历经 56 道工序精制而成。

小青柑一次泡多少

小青柑1次泡1颗。冲泡时先要准备1壶开水，再取出一颗小青柑，一定要把小青柑顶部的盖子去掉，将其放到盖碗里面再加开水。第1遍是洗茶水，第2遍才是正式冲泡，再次注水后要盖上盖子，大概7s后就可以出汤。冲泡小青柑要使用山泉水，这样味道会更好，冲泡小青柑的水温也要合适，100°C的温度最适合。如果想泡出好喝好看的茶汤，一定要根据需要分开冲泡，或者选择小号青柑。

一、小青柑一次泡多少

1、小青柑1次泡1颗即可，冲泡时首先一定要准备1壶开水，然后拆开包装取出一颗小青柑，小青柑顶部的盖子必须要去掉，再放入盖碗里面注入开水。第1遍是洗茶水，第2遍才开始正式冲泡，再次注水后必须要盖上盖子，等待7s就能出汤，最后将茶汤倒入茶杯就能喝。

2、冲泡小青柑可以选择好的山泉水，这样滋味更佳。其次冲泡小青柑的水温要适宜，以100°C高温最适合，这样可以快速泡出青柑的内含物，香气及滋味都很好。

3、小青柑投茶一般都是1次1颗，1颗的耐泡程度能连续冲泡3天。虽然1次1颗很方便，但如果要泡出好喝好看的茶汤，可以根据需要分开冲泡，或者选择小号青柑。

二、小青柑怎么制作

1、小青柑的制作需要经过选果、剪果、洗果、挖果、摊晾、填茶、干燥、包装等十几道工序，其中仅仅是挖果就有开盖、掏肉、打孔等繁琐工艺，而小青柑工艺种类的区别主要出现在干燥环节，干燥方式的不同使就会导致出现不同风味与口感。

2、一般根据干燥方式不同可分为纯生晒、高温烘焙、低温烘焙和半生晒几种。生晒就是使用纯用日光晒干，需要的时间会比较长，这种工艺在生产过程中如果遭遇天气突变也容易发生霉变，因此成本高，风险大，产量低。

3、小青柑表皮可能会产生一层白霜附着的现象，但这并不是霉斑，是柑油的结晶。只有挥发油含量高的柑果才能在特定的情况下析出柑油晶，与柿饼、话梅等果实类形成白霜的机理相似。

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