雪茶别名太白茶、地雪茶,是地衣类地茶科植物,主产于云南南部,陕西太白山等地,雪茶,生存于高海拔之上,本非茶类,是天生一种草芽,色白,久则色微黄,经过采摘、炒焙制成,其叶状似已加工过的茶叶,似银丝,通体洁白,故名雪茶。
雪茶, 又称"地雪茶”,有青雪茶(红雪茶)、白雪茶两种,藏语称之为"夏软”或"岗珈”,纳西话里叫做"阁楞”,意为"岩石上的茶”,拉丁文为[Thamnoia ver-micularis(Ach.)Asa-hina]。
产于中国四川省(九寨沟,玉龙雪山、牦牛山、药山),云南省(德钦、中甸,丽江_玉龙雪山),陕西省(太白山)及青藏高原等海拔数千米的高山上,属地衣类茶科植物。
其叶状似已加工过的茶叶,似银丝通体洁白,故名雪茶。雪茶清纯爽口,其味略苦而甘,是难得的保健饮品。取少许用开水泡饮,或加在茶叶里泡饮,有清热生津,降压提神之效用,雪茶气味清香、苦而后甘,有清热生津,清心除烦之功效,还具有稳定和降血压的作用。
雪茶分为白雪茶与红雪茶
1、白雪茶
又名地茶、太白茶(《陕西中草药》),略带灰色,长圆条形,全体呈细长管状,单枝或有2~3分枝,白色,长3~7厘米,直径1~2毫米,粗者呈扁带状,基部有断痕,先端渐尖细,外表细致,略有皱纹凹点。断面中空。质稍柔软。气无,味劳似茶。以粗壮、色白、味苦者为佳。形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。
2、红雪茶
红雪茶又名:鹿心雪茶,金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生,世之奇物,珍稀罕见。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒色,叶体形如珊瑚绽开,品味纯正,略带荫香。
雪毫是什么茶
雪毫还有另外一个名字,那就是白雪毫茶,经过采摘一芽一叶部分,所组成的雪毫,基本上为非常鲜嫩幼嫩的部分,采摘要求高的雪毫,必须要拥有资深经验的茶农才可以驾驭到,冲泡之后的雪毫,具有秀丽的纤细的外形,以及毫毛极多的特点,清新的味道非常浓郁,加上幽雅持久的引用口感,所以才会有那么多人喜欢雪毫,而雪毫也连年来多次获得了一类名茶的称号。
雪毫的功效与作用
抗衰老功效
雪毫的中具有很强大的抗氧化的活性成分,可以有效消除人体自由基,并且充分利用雪毫其中的抗氧化的惩罚呢饿,起到很好的抗衰老功效与作用,更加有科研数据表明,雪毫的延缓衰老作用,比维生素E还要强大18倍。
抗病毒功效
雪毫中含有大量的茶多酚以及氨基酸等,这些物质对于抵抗病毒具有十分好的功效与作用,特别是对于肠胃病毒方面,痢疾方面的病菌,均具有强大的作用,甚至有研究表明,用雪毫来治疗慢性痢疾,阿米巴痢疾,治愈率高达90%。
抗疲劳功效
雪毫中丰富的咖啡碱以及茶碱,可以起到有效刺激大脑皮层以及增强细胞活力的功效与作用,在抵抗疲劳,并且增进思维能力,增强记忆力,提高注意力,均有一定的作用。
现在大家终于知道雪毫是属于什么茶类了吧,属于一款保健茶的雪毫,拥有超强的养生好处,以水代茶,日常进行适量冲泡饮用的雪毫,可以获得其中更好的功效与作用,身体会越来越健康。
您好,五指山雪茶并不是莓茶,而是一种绿茶,它的原产地是中国的四川省的五指山,由于它的特殊的生长环境,它的叶子比普通的绿茶叶子更加细腻,而且它的叶子也更加柔软,它的茶汤也更加清澈,比较清淡,因此它也被称为“雪茶”。
云南的特色名茶有沱茶、雪茶、玛玉茶、普洱茶、滇红、云龙绿茶、剑川怡王茶、南涧茶叶。
1、沱茶
沱茶是云南茶叶中的传统制品,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,历史悠久,在明代就已经有详细的记载了。云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成碗形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。常饮用还可去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。
2、雪茶
雪茶是云南丽江的特色名茶,有着非常悠久的历史,在古代,还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培,在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口,略苦而甘,还含有氨基酸,维生素,雪茶酸等丰富营养,有清热生津,降血压,降血脂的功效,买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。
3、玛玉茶
玛玉茶是云南红河的特色名茶,产自红河玛玉茶场,被评为云南的特色名茶。由于云南红河气候温和、土壤肥沃等优越环境,特别适合茶树的生长,所生长出来的茶叶在经过传统的烘制工艺加工而成,所制作出来的茶叶色泽墨绿油润,汤色清澈明亮,滋味鲜爽,叶底柔嫩匀亮,回味悠长。
4、普洱茶
普洱茶是以云南的大叶种晒青茶为原料制作的。分为生茶,熟茶。外观色泽褐红,汤色红浓明亮,闻其味有独特的陈香。避免购买散装茶,以防买到劣质品。品质好的普洱茶价格一般都较高。
普洱茶还能美容养颜、减肥、抗衰老、降压降脂、暖胃护胃、抗衰老等。喝的时候会在里面加点玫瑰,这样会更加香甜。
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