早上泡过的茶叶下午还能泡吗

早上泡过的茶叶下午还能泡吗

早上泡过的茶叶下午还能泡，但一般不建议这么做，茶叶适宜现泡现饮，方可最大程度地体会到茶中的滋味、香气，也更容易吸收茶內的所含物质，而早上泡过的茶叶下午再泡，虽然没什么大问题，但茶叶或多或少会受到氧化，流失部分的香气、口感，因此可根据实际情况选择。

茶叶属于传统饮品，含有咖啡碱、芳香物质、茶多酚、氨基酸等物质，在热水冲泡的情况下，茶內的物质达到沸点，从而释放茶香、滋味。

此时饮茶，莫过于沐浴春风，恰逢时宜。

而搁置后再泡，只怕曾经沧海难为水。虽然短时间放置的茶再次冲泡没什么大的健康问题，但只要隔一段时间，茶叶也会受到一定程度地氧化，从而口感和风味即会下降。

因此长时间的搁置，也会受损，虽然理论上也可以继续冲泡，但还是不建议这么做，如果不太在意口感，那么就继续泡吧，随心而动，毋庸多言，喜欢茶就是这么简单。

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尤其对于长时间（超过12小时）的茶，是非常不建议饮用的。

特别是没封闭好茶，会导致异物落入或者灰尘，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，另外在滋味上基本已经归零了，所以隔夜的茶汤基本上没有再喝的必要了。

“隔夜茶”是指泡过一次的“茶叶”隔了一夜，不能再泡？还是泡好的“茶水”隔了一夜的不能再喝？

隔夜茶指过夜的茶。

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。

茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。

茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

扩展资料：

隔夜茶的益处

1、止血：隔夜茶中含有丰富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱，皮肤出血可用其洗浴。 2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

3、固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能 消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

4、除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，经常用茶漱口可消除口臭。

5、止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

6、防晒：皮肤被太阳晒

-隔夜茶

为什么早上冲的茶下午可以喝，晚上冲的茶第二天却不建议喝？

我们要明白一点，早上泡的茶叶如果茶水凉了，下午也是不建议喝的，但不是不能喝。其次隔夜茶，放了一晚上的茶是强烈不建议喝的。

茶汤只要没到清汤寡水的程度（注意这个前置条件），两三天时间内大部分场景下是可以饮用的，夏天的高温环境12个小时以内没有问题，隔夜茶的说法在现代社会不靠谱也不准确。

并不是隔夜茶不能喝，只是我们对不了解的事物抱有一种天然的敬畏，对自己的生命抱有一种天生的爱惜。虽然现在我们生活中卫生环境大大改善，但是作为昼行性动物的我们依旧不能保证在我们睡觉的时候，没有任何可疑的小生灵光顾过我们的水杯。所以，没必要去介意隔夜茶了， 就对了。咱们重泡一杯吧。

不建议喝隔夜茶是因为干茶泡湿后氧化快，尤其夏天高温高湿环境，泡出来的内含物质可能发生改变，有些茶我是隔12小时以上也喝，有些茶喝30分钟我就不喝了，一切看茶叶和环境，以自己品饮为主。

只要没变质，喝当然是可以喝的，只能说”隔夜茶不能喝“这句话已经深入人心了，即使你告诉所有人隔夜茶可以喝，但大部分人还是不会喝隔夜茶，喝隔夜茶也没必要，除非那茶叶是你很喜欢很喜欢，不舍得。

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉回菌繁殖的养料，故不宜饮用 。们都认为隔夜茶没什么用了，一般都会把它倒掉。但是，它可不是一点用处也没有，有时你还真用得上它呢！比如用来敷黑眼圈，消除黑眼圈的范围。但是若泡茶时间真的过久，超过了12小时就建议不必再饮用，茶水放置时间过长了，会发生一系列的变化，最主要的变化是茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。茶叶的鲜活度和茶感都失去了原来的味道，效果并不是很好。

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