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大户赛古树普洱茶特点(南赛河古树茶口感特点)

品茶 2023-05-16 15:34:57

大户赛古树普洱茶特点

大户赛隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会,大户赛茶外形肥大梗圆,叶壮,条索秀挺,苗锋壮硕,茶质浓强,馥郁花果香,其茶滋味酽厚,茶气强劲,苦味重(回甘快),滋味饱满,且层次分明,水路细腻,后韵明显。

大户赛村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇大户赛村委会,位于勐库镇西边,属大雪山,海拔2000米左右,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。

这里的茶山,如同当地勤劳勇敢、朴实无华的人们一样,在世事变化、历史沧桑中展示出了静谧、悠远、深沉,默默无闻的涵养化育,钟灵毓秀,孜孜不倦地纳气吐芳,满山溢香。

当地人也称它为“大富塞”,但仅仅是谐音,并非因为这里种有茶树就很富有。

大户赛茶叶最为鼎盛的时期是在民国,那时候云县的大户人家最爱喝大户赛的茶,大户赛红极一时,据说当时的冰岛茶常常被充作大户赛的茶来卖。

到了今天,冰岛茶的名气和价格都远高于大户赛。

大户赛保留最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨。河边寨中的古茶树可以说是大户赛树龄最大的,超过两百年以上的古茶树大都在河边寨。

河边寨海拔1800米以上,坐落于勐库邦马大雪山的巨臂之上,为勐库最高的村寨之一。这里终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。

大户赛茶外形肥大梗圆,叶壮,茶品条索秀挺,苗锋壮硕,茶质浓强,香气应属于花果香一类,滋味酽厚,茶气强劲,苦味重。滋味饱满,层次分明,水路细腻!

大户赛古树茶虽然苦味重,但入口即化,回甘快,喝过之后唇齿留香,回甘与生津(两颊及舌底生津)从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润。

南赛河古树茶口感特点

南赛河古树茶是一种优质的中国茶,主要产于云南省西双版纳地区的南赛河流域,是一种以古树茶为原料的普洱茶。南赛河古树茶的口感特点如下:
香气浓郁:南赛河古树茶具有浓郁的香气,茶汤香气醇厚,令人回味无穷。
口感醇和:南赛河古树茶的口感醇和,茶汤滑爽,无苦涩之感,喝起来非常舒适。
滋味丰富:南赛河古树茶的滋味丰富,入口时会感受到茶汤的甘甜、清爽、润滑等多种滋味,令人难以忘怀。
持久回甘:南赛河古树茶的茶汤回甘持久,喝完后口中留有茶汤的余韵,让人感受到茶汤的深厚和持久的滋味。
总的来说,南赛河古树茶的口感特点是香气浓郁、口感醇和、滋味丰富、持久回甘,是一款非常值得品尝的中国名茶。

小户赛古树普洱茶特点

小户赛古树普洱茶特点是条索较肥大、梗圆、叶壮,汤色淡黄清亮,汤感柔顺、水路细腻、伴随着浓强的回甘、舌底生津快,耐泡度较高。

小户赛,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇公弄村,小户赛干茶条索肥壮,色泽墨绿显毫,汤色透亮,香气高锐,蜜香明显,其滋味醇厚,且饱满滑顺,其次小户赛古树普洱茶内含物质丰富,香气、甜度与冰岛相似,故有“赛冰岛”之美誉,但又具有自己的辨识度,比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感。

小户赛非常适合茶叶生长。

小户赛背靠邦马大雪山,海拔1800米,古树茶没有病虫害的侵袭,年平均气温20度,降水1750毫米,气候很好,适合种植茶叶。小户赛的茶叶,干茶条索肥壮,汤色淡黄明亮,蜜香袭人,杯底留香较为持久。

茶汤入口略有苦涩,苦化得十分快。滋味清甜,汤质饱满柔滑,回甘快速,水路细腻。喉韵舒爽绵延持久,两颊和舌底生津迅猛。小户赛的茶,以香气著称,蜜香袭人,品饮后唇齿留香,茶香溶于茶汤之中,品饮后,茶汤充满了口腔。

古树普洱茶是否比较耐泡,与其他普洱茶有什么区别?

只能说在同等条件下,古树普洱茶确实比较耐泡,
乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,作为茶叶主要功能性物质和滋味物质的茶多酚、咖啡碱含量,都比小叶种更高,这自然就使得大叶种乔木古树茶比之其他茶叶耐泡度更高。而茶多酚作为普洱茶后期存贮转化的最主要基础性物质,古树茶更高含量的茶多酚也意味着,它具有更高的后期转化价值和陈化空间。内含物质在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。
且古树普洱茶长在深山森林中,环境污染少,且在深山森林中,高大的森林古树能够减少太阳光直射,为喜欢漫射光的茶树提供更多的漫射光。在漫射光环境下,茶树能够合成更多的内含物质。
其次是古树茶的树龄。古树茶,顾名思义就是不叫古老的茶,能够称之为古树的茶,树龄至少在百年以上,树龄越大的古树,生长的时间更久远,预示着树的根系就越发达,从而吸收更多的营养成分和深层土壤中的矿物质,使得所产古树茶内含物质种类更为丰富、含量更为充足。
这也就是古树普洱茶为什么耐泡的原因所在,这也是为什么很多普洱茶友宁愿花大价格都要喝的古树普洱茶。

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