登录
首页 >> 茶常识 >> 禁忌

喝隔夜茶有好处吗(隔夜茶能喝吗?有什么好处个坏处)

品茶 2023-05-16 15:24:31

喝隔夜茶有好处吗

隔夜茶是长时间放置的茶,一般超过12个小时,其茶经过长时间的放置,茶汤风味、香气流失,且汤色深暗,不适宜再次饮用,而喝隔夜茶也并没有好处可言,其次需要注意,隔夜茶经过长时间的放置,属性也会更凉,且易招致灰尘与虫子,因此不宜再饮用。

首先,茶叶需要先泡热饮方可最佳,这是必然。一款好茶当然离不开好的状态,而这种状态就是热汤下的悠悠芳香以及醇厚韵味。

达到“好喝”范畴内的茶,色、香、味自然少不了。

而隔夜茶在经过小半天的时间后,香气滋味的精彩程度都会减弱。

茶香,大多已经飘散了。茶味,肯定变得不鲜,不那么爽口了。

我们可以对比一下隔夜茶与正常茶,两者真的是天壤之别,所以你还要饮用隔夜茶吗?

我们再来看隔夜茶,由于茶叶中的多酚氧化,泡了过久的茶,其汤色容易变深。

口感、汤色、香气都下降不少,且并没有什么口感而言,而且隔夜的茶汤,属性也会更加寒凉,所以不建议饮用,也没有必要喝。

当然,我们也要明白隔夜茶也并没有特别大的问题,仅仅是没有必要饮用。

隔夜茶能喝吗?有什么好处个坏处

隔夜茶也能喝

  许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。
 ◆ 隔夜茶的概念很难区别

  早晨泡的茶下午喝很常见,
深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。

  ◆ 茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢

  研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。

  ◆ 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质

  首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

  再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢?

  因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。

  另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。

  所以,隔夜茶或是冲泡时间过久的茶水,只要没有变质,是没有毒害作用的。

隔夜茶有什么作用?

隔夜茶治红眼丝。当你眼睛出现红眼丝或不明原因的流泪时,可每天用隔夜茶水洗眼睛,会有很好的效果的。隔夜茶可止头皮痒。有的同志头皮发痒,甚至天天洗也不行(其实头发洗勒不好)。当然头痒有时间长而不洗的原因,但不全是这样,还有其它原因。如果你用隔夜茶水洗洗头,便可收到止痒的效果。隔夜茶可固齿。经常用隔夜茶水刷牙,可使牙齿坚固,用隔夜茶水漱口,还可以清除口臭。隔夜茶可防口腔出血。有的人不慎患病,致使口腔出血,也有的有慎剐破皮肤出血,还有的疮口浓疡。这些毛病如不及时治疗,也容易酿成大患。有的需要去医防治疗,有的则大可不必。这里介绍个小方法,简便可行。用隔夜茶水盥嗽口腔、洗出血处,可防止出血。用隔夜茶清扫地面、擦拭桌面。此招特别适用养宠物的家庭。每到秋冬季,无论是猫猫狗狗都进入换毛期,家里随处可见飞飞扬扬的宠物毛,让人哭笑不得。此时,隔夜茶便可发挥意想不到的大作用。做法是:每天将隔夜茶沥除水份,挤干后撒在地上,用扫把慢慢地扫,你会惊讶地发现茶叶里粘进了许多猫狗的毛毛。桌面上也同样如此,用抹布擦过来,收获也是大大的。按此法操作后,不仅能事半功倍地清理干净家里所有的宠物毛以及灰尘,而且还有一个意想不到的效果。那就是:茶叶中所含的茶硷有较强的去油祛污作用,经茶叶清洁过的地面或桌面光亮如新,且不受一点磨损。不试不知道,此招真奇妙。用隔夜茶净化室内空气。此招特别适用气候寒冷的北方家庭。由于北方冬季室外气温较低,不宜长时间开窗通风,室内难免会产生不良气味。而化学成份的空气净化用品既不环保,价钱还挺贵。此时,隔夜茶又能派上大用场。将隔夜茶的水倒掉、稍加沥干后,在暖气管上铺上一块布,将茶叶均匀地铺撒在上面。暖气的热度烘托着茶叶,很快茶叶的香气随着袅袅上升的水汽渐渐在屋内散开。如果您刚进入室内,一定能闻到淡淡的茶香,茶香不仅驱走了室内的怪味,湿茶冒出的水汽还起到了加湿干燥环境的作用,既环保又节约,何乐而不为呢?更让您乐的是:当暖气上的茶叶越积越多,慢慢变硬的时候。做几个5_10厘米见方的小口袋,将干茶叶装进袋子,扎紧袋口,放进衣柜可防虫;放进鞋内可除臭。其作用不比竹碳、椰壳差。这样得来全不费功夫的秘密武器,就在您手里,不用白不用。用隔夜茶对付梅雨季节。此招显而易见是针对南方初夏梅雨季节的。如我所居住的南京地区,每年的6_7月份,在闷热潮湿、阴雨连绵的气候“摧残”下,木质家具或衣帽鞋袜上霉斑点点、被褥枕头,哪都是潮汲汲的,很是懊恼。此时,隔夜茶这个秘密武器又可大显身手了。方法很简单:将平日喝剩的隔夜茶积攒起来,晒干后,用布袋或牛皮纸袋装好,封口。在梅雨季到来之前,放进易长霉的地方,如鞋柜、床脚等木质家具处;集中放置衣被、书籍的橱柜内;以及卧室的墙角、枕头内芯等等。干茶叶极强的吸附功能,吸走了湿气,让霉菌无处生长。一旦遇到梅雨季中偶见的艳阳天时,将茶包放在太阳下曝晒一下,吸湿变潮的茶包重新变干,再次放入各处。如此三番,整个梅雨季,有了隔夜茶包的保护,您定能免受霉湿侵扰、舒适安然地渡过难耐的季节。过了梅雨季后,将所有的茶包晒干,来年再用。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jinji/11312.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章