信阳毛尖楼头是什么意思(茶叶中的"毛尖"是什么意思？)

信阳毛尖楼头是什么意思

信阳毛尖楼头指的是芽头加初展嫩叶的部分，明前楼头取材于清明前稚嫩的青雕，以芽和小芽叶为佳品，其楼头则取材于芽和小芽叶的筛选，简而言之，楼头就是比芽头多了一片初展或欲展的嫩叶。

信阳毛尖的品质特征

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂。

香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。

从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫。

冲后香高持久，优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

信阳毛尖的采摘时间

1、春茶

一般指当年5月之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片中有效物质含量丰富，是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。

2、夏茶

指6-7月底采制的茶叶，随着温度升高，茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少，咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此，夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡，价位便宜。

3、秋茶

8月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片内所含物质相对减少，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味。

茶叶中的"毛尖"是什么意思？

毛尖
，
茶叶
的一种，
绿茶
类，具体又分
沩山毛尖
，
信阳毛尖
(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条
索细圆,紧直有锋芒,又产于
河南
信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南
知名品牌
)，
茅坪毛尖
，
都匀毛尖
，
黄山毛尖
等。
毛尖外形细、圆、光、直、多
白毫
，
色泽
翠绿，冲后香高持久，
滋味
浓醇，回甘生津，
汤色
明亮清澈。
毛尖的色、香、味、形均有
独特个性
，其颜色鲜润、干净，不含
杂质
，
香气
高雅、清新，
味道
鲜爽
、
醇香
、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有
光泽
、白毫明显。

毛尖的意思毛尖的意思是什么

毛尖的词语解释是：茶叶的一种。在烘青茶中_选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶_经过精细挑选_专工焙制_品质优异的_常称为"毛尖"。也称毛峰。
毛尖的词语解释是：茶叶的一种。在烘青茶中_选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶_经过精细挑选_专工焙制_品质优异的_常称为"毛尖"。也称毛峰。 注音是：ㄇㄠ_ㄐ一ㄢ。 结构是：毛(独体结构)尖(上下结构)。 拼音是：máo jiān。
毛尖的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈茶叶的一种。在烘青茶中，选取产地自然环境优越和茶树品种优良的幼嫩芽叶，经过精细挑选，专工焙制，品质优异的，常称为“毛尖”。也称毛峰。参阅庄晚芳等《饮茶史话》。引《儒林外史》第二九回：“众人吃了，又是雨水煨的六安毛尖茶，每人一碗。”《儒林外史》第四一回：“极细的成_、宣_的杯子，烹的上好的雨水毛尖茶。”例如：信阳毛尖（河南名茶）；都匀毛尖（贵州名茶）。
二、网络解释
毛尖（著名茶叶品种）毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖，冲泡出来的茶汤颜色碧绿，茶叶舒张开来，慢慢沉入杯底，茶叶片片匀整，柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
关于毛尖的诗句
霜入鬓毛尖
关于毛尖的成语
削尖脑袋毛毛腾腾尖言尖语眉尖眼尾掐尖落钞毛毛楞楞毛手毛脚唇尖舌利钻尖仰高
关于毛尖的词语
抓尖要强眼尖手快眉尖眼尾尖酸克薄尖嘴薄舌掐尖落钞唇尖舌利钻尖仰高
关于毛尖的造句
1、首次采用五种细菌，试验了新鲜黄牛毛藓和毛尖紫萼藓浸出液的抑菌作用。
2、以中低档信阳毛尖茶和桂花鲜花为原料研制成桂花毛尖茶，对桂花毛尖茶加工的关键技术参数进行了初步研究。
3、淡淡一杯竹叶青，炎炎夏日使心静；清香扑鼻龙井茶，西湖最盛好味道；翠翠绿绿是毛尖，多饮养颜抗衰老；都是绿茶都很好，最适夏至养生道！
4、在南方的话，以铁观音为主，以毛尖为辅。
5、他用收藏多年的上等毛尖招待客人。
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