安吉白茶的三大产区(白茶的主要产区分布在哪里？)

安吉白茶的三大产区

安吉白茶分为天荒坪镇、溪龙乡、递铺街道三大产区，其中以溪龙乡较为显著。安吉白茶属于绿茶类，原产于浙江省湖州市安吉县溪龙乡黄杜村，安吉白茶是绿茶中的名优茶品，具有不苦不涩、香甜甘醇的特质，适合日常冲泡饮用。

安吉白茶的产地区域

1、永久保护区：天荒坪镇。

2、核心保护区：递铺街道古城社区、马家村、老庄村、鞍山村、鲁家村、南北庄村、东山垓村、安城村；孝源街道孝源村、皈山场村、观音桥村；孝丰镇赋石村、赤坞村；梅溪镇路西村、独山头村、钱坑桥村、长林垓村、铜山村、马村；溪龙乡黄杜村、溪龙村、徐村湾村；天子湖镇西亩村、良村村、溪港村、吟诗村。

3、重点保护区：递铺街道青龙村、三官村、鹤鹿溪村、康山村、长乐社区、赤芝村、万亩村、垅坝村、荷花塘村；灵峰街道大竹园村、剑山村、横山坞村；孝源街道洛四房村；孝丰镇竹根前村、新村、城北社区、白杨村、溪南村、城东社区；杭垓镇缫舍村、上墅乡刘家塘村；梅溪镇石龙村、龙口村、梓坊村、干溪桥村、甲子村、红庙村；天子湖镇受荣村、乌泥坑村；鄣吴镇鄣吴村。

安吉白茶的核心特征

1、外形

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，主要以一芽一叶为主，有少量一芽两叶。其茶芽锋要挺拔，一般芽形过于肥壮，颜色呈现轻微的黄绿特征。

2、香气

一般都会先闻干茶香，但闻干茶香只能闻到表面的味道。真正能体现茶叶内置香气最明显的时候是注入开水的那一刻，开水不要注入过多，刚刚淹没干茶即可，然后摇动茶杯让茶在杯中旋转起来慢慢被水浸透。

由于氨基酸含量高，安吉白茶的香气特征也属于比较容易记住的，有股淡淡的竹香味，在这基础上又带点花香味。

品质较高的安吉白茶，香气会更加鲜爽，更嫩润。就像春季身在竹林中闭上眼睛深呼吸时，吸入鼻腔中那股春笋般的味道。

3、品鉴

喝过安吉白茶的人都会喜欢上它入口甜润的鲜爽滋味，嫩绿的汤色，无苦涩的口感。它没有其它绿茶那样象征性的苦涩感，反之它的鲜爽度却是所有茶类中最强的，极具代表性。

这跟它的内涵物质有很大关系，茶叶的滋味是由众多物质构成，这里简单的说两种：一个是氨基酸，一个是茶多酚；氨基酸是鲜爽滋味的主要构成物质，含量越多越鲜爽。

茶多酚则是苦涩滋味的主要构成物质，含量越多越苦涩。安吉白茶的氨基酸含量是其他绿茶的三倍甚至更多。茶多酚含量却是非常低，因此鲜爽度、甘甜度更高。

白茶的主要产区分布在哪里？

白茶是我国的特产，而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产，同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。其中白茶生产最早为福鼎市首创，该地的白茶树种优良，可以称之为福鼎大白茶。

白毫银针在福建北部和宁波等地有所生产。其中白牡丹分布在我国的云南、四川、贵州、广西、广东、福建、台湾等地。而寿眉分布的主要地区为福建建阳、建瓯、浦城等县。

安吉白茶产地哪里

安吉白茶产地是浙江省湖州市安吉县。安吉县，隶属浙江省湖州市。位于长三角腹地。天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低。属亚热带海洋性季风气候。

安吉白茶产地是浙江省湖州市安吉县。安吉县，隶属浙江省湖州市。位于长三角腹地。天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低。属亚热带海洋性季风气候。

安吉白茶茶叶上有什么特点？

安吉白茶属绿茶类，按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵、

叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量在5—10.6%，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以安吉白茶滋味特别鲜爽，没有苦涩味。

扩展资料：

地理标志

1、地域保护范围

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文（2003）50号]提出的地域范围为准，为浙江省安吉县现辖行政区域。

2、质量技术要求

安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应在春季;采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

3、专用标志使用

在安吉白茶原产地域范围内的生产者需要使用“原产地域产品专用标志”的，应向本地质量技术监督局设立的申报机构提出申请，经审查合格批准后，方可使用“原产地域产品专用标志”。

安吉县哪个村的茶叶好

石角村。
安吉白茶茶农世家生态茶园种植绿色无污染，安吉石角村安吉白茶最优质的三大核心产区之一。
安吉白茶嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品，你芽瘦小而稀少的，则品质次之，叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。一芽一叶为佳品，一芽二叶及已上品质次之。安吉白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优，叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。芽长于叶为上品。安吉白茶叶白脉绿有为上品，叶面灰绿或墨绿、翠绿的白化不够或者基本没有白化，则次之，铁板色的，草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。安吉白茶要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差。安吉白茶以鲜爽、清甜的为上品。粗涩、淡薄的为差。花香或者清香是安吉白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，花香越浓，越持久，品质越高。有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。安吉白茶以鹅黄、清澈明亮的为上品，泛红、暗浑的为差。安吉白茶以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品。硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

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