冰岛古树茶的特点(冰岛茶的特点和口感 冰岛茶的特点和口感是什么)

冰岛古树茶的特点

冰岛古树茶主产于云南省临沧市勐库镇冰岛村，冰岛老寨古树茶干茶粗大肥厚，芽头壮实，茶质饱满，其茶汤色金黄透亮，甘甜质厚，香高味扬，其茶滋味清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，具有独特的冰糖韵，且喉韵显著。

此冰岛并非你所想的冰岛，这里指的是而云南临沧勐库的一座著名的邦马大雪山，大雪山海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。

在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意义是用竹篱笆做寨门的中央。

冰岛是临沧市双江县著名的产茶村，双江是北回归线上的绿色明珠，北回归线横穿双江，气候是典型的南亚热带暖湿季习气候。茶园群山环绕，四周远离村庄和公路，被山林和翠竹环抱，空气清新，常年云雾缭绕，常常听见鸟鸣。

而冰岛古茶园亦是云南大叶种茶的发祥地之一，被誉为“云南大叶种之正宗”，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑，香气馥郁、悠长，回甘生津明显持久，独特的冰糖韵，回味无穷，是茶界公认的协调度极高的茶品，也是最珍贵的云南普洱茶之一。

冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰，鲜叶不象许多新茶园那么硬而脆。

制成的成品茶外形条索粗大，芽头肥壮，茶质饱满，甘甜质厚，香高味扬，几乎没有苦涩度，但茶气同样充足。

入口苦涩度极低，几乎没有感觉，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪，慢慢的转化为舌头中后部两颊生津，入口的时候几乎没有觉察出有茶味，茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。

生津效果明显持久，主要集中在两颊部位，茶汤糖香，浓度（饱满度）高，杯盖杯底高香，冷杯后闻出点冰糖香。香气飘逸，味厚，涩少，苦轻，苦味在舌尖瞬间即化。

而且冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。

冰岛茶的特点和口感 冰岛茶的特点和口感是什么

1、茶叶：冰岛茶的茶树植株高大，所产茶叶叶质肥厚柔软，叶片特别大，叶形长椭圆，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，色泽嫩绿稍黄，极富光泽，叶面微隆起，表面茸毛特多。

2、香气：冰岛茶的香气物质主要集中在茶梗和嫩叶的主脉中，并且大多都是水溶性物质，在冲泡后香气会显得更高更浓，浓醇感十足，香型主要以柔和的蜜兰香为主。

3、甜润：冰岛茶冲泡后虽然苦涩感很明显，但化得快，回甘也很迅速，里面所含有的可溶性糖比较丰富，甜感主要以蜜味和冰糖味为主，能让人充分感受到茶汤的厚度。

4、汤厚：冰岛茶冲泡后会让人明显感受到茶汤内含物质的丰富，汤质较为粘稠厚重，这种感觉主要来源于冰岛茶中的果胶物质和糖分，冰岛茶的汤质越粘稠厚重，回甘也就越快。

冰岛普洱茶特点 关于冰岛普洱茶特点

1、冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇，冰岛普洱茶园坐落在寨子外围，冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色一般呈现褐黑色，即便是春茶，也是典型的黑条白芽，显粗犷，其茶汤色透亮，凉喉感显著，其茶具有水甜、香气柔和、生津回甘快的显著特点，且耐泡程度高。

2、冰岛普洱茶特点是冰糖香，且富含花果香，冰岛茶汤中带甜，甜滑感好，回甘迅速，汤质饱满，苦涩不显，汤色金黄透亮，香气柔和，挂杯持久，不张扬，以花果香为主，且生津快速十分耐泡。

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