小沱茶是什么茶

小沱茶是什么茶

小沱茶是紧压茶的一种，是沱茶的衍生品，沱茶是采用云南大叶种杀青毛茶为原料，并采用独特的蒸压工艺制成，分为生茶、熟茶两种，而小沱茶相对于沱茶而言，体积更好，且容易携带，冲泡方便，一次一个，放入杯中，开水泡之便可饮用，因此备受喜爱。

普洱小沱茶的由来以及优点

“沱茶为历史名茶，创制于1902年前后。”沱茶由蒸压团茶演变而来。沱茶原名“谷茶”，因原产地在滇西南之景谷县而得名。

沱茶是云南茶叶中的传统制品，生产历史悠久，因其特异的形状和优良的品质为茶友熟知，蜚声海内外。

而小沱茶的诞生正式为便于干燥保存，压制成外形很迷你的坨状。

由于压制工艺的需要，迷你小沱茶采用机械将茶叶切碎，因此叶底较为细碎，而部分地区生产的小沱茶也会采用优质完整的大叶种茶叶、经机械切碎后压制，品质卫生有保障。

普洱小沱茶的特点

小沱茶外形椭圆类似于碗状，是沱茶独有的特征，外观小巧精致。

普洱小沱茶较其他固体茶更为方便饮用，因为它将每一次的用量分成一个个的小的固体包装。

优点是便于携带，冲泡方便，冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味。

一粒沱茶的量刚好足一泡，便于冲泡饮用，呈现普洱小沱茶臻味，这样的“方便”很难让人拒绝。

普洱小沱茶生茶茶味纯正、汤色黄亮，茶气足，茶汤饱满、生津持久，滋味厚足，余韵悠长。

普洱小沱茶熟茶汤色红浓明亮有光泽，茶香纯正、茶味醇厚，入口便能感觉到普洱熟茶的陈香与糯滑。

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