低糖食物就是指含糖量低的食物,随着社会的进步,人们对健康的重视程度越来越高。现在很多人都在注意身体中糖的摄入量了,在平常饮食的时候,人们往往都拒绝含糖量高的食物,转而对低糖食物青睐有加。
一、低糖食物有什么好处
1、随着饮食水平的提高,现在有关口腔的疾病也越来越多,而常吃低糖食物可以有效的预防和减少人体的龋齿、口腔溃疡等口腔疾病。
2、人体摄入的食物如果含糖量过量的话,多余的糖份会在身体里转化为脂肪贮存起来,长期的话会引起肥胖。如果反之,如果人体摄入的糖份比较低的话,我们的身体就把贮存的脂肪转化成糖份以供身体的需要,所以说,常吃低糖食物有减肥的作用。
3、成年女性的乳房有很强的吸收胰岛素的功能,如果人体摄入过量的糖的话,会刺激腺体增加胰岛素的分泌,高水平的胰岛素含量,会加速乳腺癌细胞繁殖以及生长的过程。所以说常吃低糖食物可以预防和减少乳腺癌的发病率。
4、高粮食物会大量消耗人体里的钙含量,引起骨质疏松等症状,所以常吃低糖食物可以避免一些因缺钙引起的病症。
5、高粮食物会刺激胃液的分泌失调,从而诱发胃溃疡,还会导致动脉硬化、糖尿病、冠心病等严重疾病,常吃低糖食物就可以预防这些病症。
6、常吃低糖食物还可以抑制皮肤长出痘痘,起到保养皮肤的作用。
二、低糖食物有哪些
1、豆制品
豆类食品富含蛋白质,还含有丰富的矿物质,无机盐以及维生素,是理想的低糖食品。
2、蔬菜
大部分的绿色蔬菜菠菜、竹笋、小白菜、茄子、黄瓜、芹菜、萝卜、豆芽、莴苣、莲藕等。
3、水果
大部分的水果都是低糖食品,如柑橘、桃子、苹果、橙子、草莓、李子、樱桃、梨等。
4、其它
全燕麦、麦麸、大麦等谷类以及南瓜子、杏仁、核桃、芝麻、榛子等坚果类都是低糖食品。
正确的选择食用低糖食物,不光可以预防和减少各种疾病的发生率,还可以减轻人体消化系统的负担,让我们的身体处于一种良性的状态,让我们精神饱满。如果再配合一些适当的运动和良好的生活习惯,那就更能够让我们的身体保持健康,从而大大的提高我们的生活质量。
低脂低糖的食物有哪些
低脂低糖的食物有哪些?我们生活中其实有很多低糖低脂肪的食物,经常吃这些食物也会给自己的身体带来很大的好处,减肥人士和健身人士很热衷的减肥餐也是低糖低脂低热量的。下面分享低脂低糖的食物有哪些。
低脂低糖的食物有哪些1 低脂低糖的食物
1、生菜,给低脂减肥者补充丢失的纤维素。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
2、芦笋,给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,大约5根芦笋就含有100多微克,已达到一个人每日需求量的1/4。
3、西葫芦,扫清减肥后的暗黄面色。含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
4、番茄,维持皮肤弹性和水分。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%。此外,番茄中的尼克酸,能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
5、三文鱼,为低脂减肥者补充优质蛋白。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外,它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,还有丰富的不饱和脂肪酸。
如何做到低糖低脂饮食
1、控制总热量,避免肥胖。
2、保持适量蛋白质。
3、适当限制糖类。
4、养成运动习惯。
低脂低糖的食物有哪些2 一、苹果
在就餐前一个半小时吃一个苹果,可以补充纤维和水,所以你会吃得更少。
二、牛油果
营养杂志上一篇研究报告指出,午餐吃一半鳄梨可以让你下午也有饱腹感。午餐吃鳄梨的女性比那些午餐没有吃鳄梨的女性满足感高22%,3小时后想吃零食的欲望低24%。
三、大豆、鹰嘴豆、小扁豆
大豆、鹰嘴豆、小扁豆等食用豆类都是富含蛋白质的食品,富含纤维、抗氧化剂、维生素B和铁。多吃这类食品也能帮助你控制食欲。
四、土豆
土豆真的是抗饥饿的利器,而且,水煮的土豆在众多食物当中,是饱腹指数最高的,蒸煮或烘烤同样具有饱腹感,但你非要做成炸薯条的话,那就别怪土豆给你长肉了。
五、黑巧克力
当你想吃甜食时,可以选择黑巧克力。研究表明,黑巧克力可以降低血压、保护心脏和大脑。
《营养与糖尿病》杂志上的'一项研究报告指出,黑巧克力比牛奶巧克力更有饱腹感,可以有助于抑制对既甜又咸的食物的渴望。事实上,吃完黑巧克力之后,参与者一顿饭摄入的卡路里能减少17%。
六、鸡蛋
早餐吃鸡蛋,可以让你在午饭之前都充满饱腹感。密苏里大学哥伦比亚分校的研究表明,如果早餐摄入300卡路里,其中含有30至39克的蛋白质,可以减少早餐和午餐之间的饥饿感。
七、坚果
坚果是一种可以让你吃得更少、有饱腹感的食物。英国《营养》杂志上的一篇研究指出,吃了3汤匙花生酱的肥胖女性比那些没吃花生制品的,早餐后有饱腹感的时间长2小时。
坚果是控制食欲的天作之物,因为它们富含不饱和脂肪,还有额外的蛋白质和纤维。
八、水
有时身体缺水会让你误以为自己饿了。为什么呢?饥饿的症状和脱水很类似,会出现能量低,认知功能下降,情绪不佳。所以如果下次你想吃点心,就先喝一大杯水,等上10分钟。你的饥饿感可能会消失,这样你就可以少摄入几百卡路里。
九、燕麦粥
燕麦富含纤维、蛋白质、β-葡聚糖。 美国营养学院期刊上的一项研究表明,燕麦粥会让你有更长时间的饱腹感。
研究的参与者喝了250卡路里的麦片粥或113卡路里的牛奶燕麦粥。吃燕麦粥的参与者饱腹感更持久,饥饿感和食欲更低。
十、红薯
红薯,绝对是想通过饮食减肥的懒人福音,作为一个超强大的快速减肥食品,它的作用是有口碑的。
红薯中含有一种特殊类型的淀粉,它能抵制消化酶的作用,使其在胃中停留更长的时间,从而延长饱腹感。通过蒸煮后的红薯,对于刺激肠道的蠕动更加有力,能够很好地预防便秘。
低脂低糖的食物有哪些3 一、主食类
1、玉米
玉米在大家生活中非常常见。玉米的营养成分比较全面,纤维素和蛋白质含量都很高,而且还含有胡萝卜素、 维生素B族元素和一些人体必需的脂肪酸。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽具有抗癌的作用。
2、土豆
“土豆君”因其富含大量淀粉,进入粮食界的呼声越来越高。土豆中的淀粉较其他淀粉难降解,停留在肠道中的时间比米饭长的多,消化吸收和进入血液都较缓慢,可以大大增加饱腹感。土豆还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸,从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,常被称为“十全十美的食物”。土豆中的淀粉土豆中含有的大量膳食纤维还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
3、红薯
香甜美味的红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯含有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养。
4、燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物,具有高蛋白低碳水化合物的特点。同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维,能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,能有效降低人体中的胆固醇。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维,能延缓胃的排空,增加饱腹感,减轻饥饿感,有利于减轻体重。
在饿的时候,煮一小碗燕麦粥,再加入少许的蜂蜜混合其中是再适合不过的了。试着大口大口的用力咀嚼,足以填补你的牙洞,增加你的饱腹感,有减肥的功效哦~
二、蔬菜类
1、韭菜
韭菜是粗纤维食品,在胃肠道吸水后迅速膨胀,不但能增进饱感,减少食量,还能润肠通便,排出体内过剩的营养物质,在减肥中有其不可忽视的作用。
2、西葫芦
西葫芦约含水分94%以上,它是低热量的食物,其中维生素A、钾、镁的比例较高。西葫芦中较多的纤维素、木质素和果胶物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利通便。生吃西葫芦比熟食效果更好。
3、花椰菜
花椰菜的热量非常低,而且有促进新陈代谢的功能,在食谱中加入这类燃烧脂肪的食材,再辅以适当的运动,不怕会出现减肥不成功的可能。
4、黄豆
黄豆中所含的蛋白质高于肉类,而且其氨基酸更接近人体需要的比值,易被消化吸收,而且其卡路里小于30,可以很好缓解减肥期间很容易的造成营养不良的状况。
5、西芹
很多人都不喜欢吃西芹。但是减肥的你最好爱上吃西芹。西芹含有大量的钙和钾,可以减少下半身的水分堆积。吃西芹的时候需要比较长时间的咀嚼,不仅能增强饱腹感,而且对于锻炼脸部肌肉,紧致脸部的效果也不错的哦。
三、肉类
1、羊肉
羊肉中肉碱的含量高于其他肉类。研究发现,它对于脂肪代谢有极强的促进作用,所以如果配合以适当的运动,就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。另外,羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高,因此,羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收,也就不易成为肥胖的来源。
2、鱼肉
鱼肉是非常适合在减肥期间食用的食物,属于高蛋白质低脂肪类,其中所含的w-3脂肪酸、维生素、蛋白质对身体健康很有益处。
3、鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。
4、兔肉
由于兔肉含蛋白质较多、营养价值较高、含脂肪较少、低胆固醇,是胖人比较理想的肉食。
低糖的食物:
1、谷类
极少加工的粗粮,如煮过的整粒小麦、大麦及黑麦,稻麸,硬质小麦面条,通心面,黑米,荞麦,强化蛋白质的面条,玉米面粥等。
2、干豆类及制品
如绿豆、绿豆挂面、蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆、四季豆等。
3、乳类及乳制品
全脂奶、脱脂奶、奶粉、酸奶、酸乳酪等。
4、薯类
特别是生的薯类或经过冷处理的薯类制品,如马铃薯粉条、藕粉、苕粉、魔芋和芋头等。
5、部分水果
主要是含果酸较多的水果,如苹果、樱桃、猕猴桃、柑、柚子、葡萄、梨。
6、即食食品
全麦型或高纤维食品,如含50%~80%大麦粒的面包、黑麦粒面包、45%~50%燕麦麸麦面包、混合谷物面包等。
扩展资料:
低糖食物不能当饭吃的原因:
1、人体热量来源于食物,食物中可产生热量的营养素有三类:蛋白质、脂肪和碳水化物。若用低糖饮食,就意味着多吃菜,少吃或不吃饭,那么我们身体所需热量来源就是靠大鱼大肉的蛋白质和脂肪提供,这是违背科学规律的。
2、低糖饮食的结果,必然会增加蛋白质和脂肪丰富的禽畜鱼类的进食,油脂摄入增多,即便是蔬菜,也是用过多的油炒出来的,这就势必导致体内脂肪囤积过多,而引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病必将接踵而至。
3、低糖饮食意味着主食吃得少,碳水化物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如:葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。
健康网-六类食物升糖指数低
-低糖食物不能当饭吃
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