油炸食品上火吗

吃油炸食品上火。

油炸食品脂肪含量较高，会加重胃肠的消化负担，可能会出现积食，长期如此会引起上火，且中医上认为油炸食品为热性食物，食用后会出现上火，且油炸食物较为干燥，在消化吸收的过程中会消耗体内水分，若机体长时间处于缺水状态，会出现上火。食物经过油炸后，其中的维生素会受到高温的破坏，体内长时间缺乏维生素和水分，易出现溃疡、便秘等上火症状。

建议在食用油炸食品时，饮用荷叶茶、菊花茶、决明子茶等茶水，具有清热祛火的功效，并且可以补充水分，降低上火出现的风险。

咽炎、支气管炎、感冒、中暑等患者不宜食用油炸食品，否则会加重病情。

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