吃竹笋引起过敏皮肤瘙痒怎么办

吃竹笋引起过敏皮肤瘙痒主要是由于患者食用竹笋后，机体出现异常免疫应答，导致皮肤平衡屏障被破坏，引起炎症反应，炎症因子不断刺激时，可造成皮肤瘙痒。患者可以通过一般治疗、对因治疗、对症治疗的方法来处理。

1.一般治疗

患者应该停止进食竹笋，使用冰袋对出现瘙痒症状的皮肤进行冰敷，促进血管收缩，有助于减轻皮肤瘙痒的症状。

2.对因治疗

患者可以在医生的指导下使用盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物，阻止组胺与H2受体结合，缓解过敏反应，促进过敏性皮肤病恢复。

3.对症治疗

出现皮肤红肿、瘙痒等问题，患者需要根据医生的指示使用丁酸氢化可的松乳膏、复方醋酸地塞米松乳膏等药物，减轻炎症反应，缓解皮肤不适。

患者可以使用清水洗脸、洗澡，尽量穿着宽松、棉质的衣服。患者平时要控制鱼肉、虾等高蛋白食物的摄入。如果症状未得到缓解，需及时与医生进行沟通。

春笋食用注意事项，都有哪些？

春笋含有难溶性草酸钙，尿道、肾、胆结石患者不宜多食，而且还含有较多的粗纤维素，对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素，容易造成胃出血、肝病加重等。吃春笋要防过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根。在春笋中含有很多的草酸物质，草酸物质跟钙是会产生反应的，一旦与钙结合的话就容易形成草酸钙，如果在人体内形成草酸钙的话，那么就容易导致结石的出现，很多本身就患有结石的人更应该要注意。如果患有结石的话，平时要避免吃春笋，因为这样会加重病情，希望结石的患者能够慎重。

因此，必须控制竹笋的数量。卡达餐最好不要用水。然后将竹笋放入尿道结石患者体内，这些患者有肾结石、严重胃溃疡和十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食管静脉曲张、慢性肠炎，脾胃虚弱等疾病不宜多吃竹笋。吃煮芦笋容易引起免疫系统功能异常人群的过敏反应，大大增加荨麻疹的发病率，并出现一些症状，如红疹和皮肤瘙痒。

首先停止吃竹笋，然后吃竹笋竹笋味道鲜美，营养丰富，富含水分和植物蛋白质。办公室员工自带午餐的注意事项。春竹铅也用于春季食品。竹笋可根据零件的新鲜度单独食用，并有其自身的特点。对保护健康有哪些误解？近年来，需要注意保健的普及。

春笋的味道很清凉，同时营养也很丰富，食用时不要过量，食用时应煮熟煮熟，或用沸水刮5分钟，然后食用这样一来，大多数草酸在高温下分解，降低了它的占星术。食用竹笋必须注意以下几点：笋含有大量草酸，草酸很容易与钙形成草酸钙。食品专家警告草酸钙对胆囊有害，强烈建议你吃竹笋，但吃竹笋也有预防措施。

竹笋的功效与作用以及食用禁忌 六种人不宜多吃竹笋

1 竹笋的功效与作用

1、开胃健脾

竹笋中含有一种白色的含氮物质，这种成分构成了竹笋特有的清香，将竹笋干制，然后和各类食材一起烹煮，鲜味会更为突出，使菜肴更具美味更诱人，让人食欲大增，有利于食品的摄入，开胃、促消化。

2、减肥瘦身

笋干所含的热量很低，100克笋干只有27卡路里，对于需要减肥的人来说，是一种很好的选择。笋干还含有丰富的纤维成分，食物中的油脂会不断地被笋干纤维吸附，随着废物排出体外，从而降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和蓄积，能帮我们抑制饥饿感，所以吃笋干能达到健身减肥的目的。

3、清热化痰

竹笋不但富含多种营养物质，而且有较高的药用价值，中医认为竹笋味甘，微苦性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便，在名医别录记载其主消渴、利水道、益气，可久食。《本草纲目拾遗》说，其利九窍，通血脉，化痰涎，消食胀，尤主善于清热化痰。

4、通便排毒

笋干中的粗纤维含量是比较高的，在进入人体肠道之后，其体积可以吸水膨胀数倍，这样能够促进肠道蠕动，加快粪便及时排出体外，对于预防便秘、缓解便秘有着重要的作用。同时这些粗纤维还可以连同身体内一些毒素一起排出体外，起到排毒的作用。

5、降三高

竹笋具有低糖、低脂的特点，而且富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，治疗高血压、高血脂、高血糖。

6、增强机体免疫力

竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

2 竹笋的食用禁忌

1、忌多吃

竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，但如果大量吃的话，容易引起过敏、消化不良、腹泻，严重的会引起结石，影响钙的吸收。

2、忌与寒性食物同吃

竹笋性寒，食用具有增强体内寒凉之气的效果，吃后还会作用于肠道，有助于排便，如果吃竹笋的时候再食用大量其他性寒的食物，如螃蟹、苦瓜、生藕、海带、荸荠之类的食物，会加重身体不适的情况。

3 竹笋要焯水吗要焯水后才能吃。

焯水可以去除竹笋的涩味，使口感更加清香嫩爽，而且还能减少草酸的含量，有利于食用健康，如竹笋不焯水食用的话，其中的草酸可以与钙质发生反应，形成难消化的草酸钙，长期如此，不仅会增加肠胃的负担，还可能会导致结石，因此竹笋要焯水后再食用。

4 六种人不宜多吃竹笋

1、胃肠疾病患者

竹笋是膳食纤维非常丰富的一种，有助促进消化，但相比蔬菜，竹笋的纤维更硬一些也就更难消化一些，所以对于患有胃溃疡、胃出血和慢性肠胃炎等肠胃疾病的人群一次性不能食用太多，以免刺激肠胃壁加重肠胃负担几种病情。

2、肝硬化患者

对于肝硬化病症的人群，多伴有腹壁静脉曲张的现象，而竹笋虽然含有非常丰富的粗纤维，但斥候很容易刮伤腹壁和消化道，从而引起患者不适感，严重情况下还会出现出血等症状。

3、大病初愈者

一般情况下，大病初愈的人消化功能都比较弱，所以这类人尽量避免食用竹笋，以免引起胃痛和拉肚子以及胃胀等现象。

4、过敏体质者

竹笋属于发物，所以对于患有过敏性鼻炎、荨麻疹和哮喘等过敏性疾病的人群，不建议食用竹笋，以免导致旧病复发，或者很容易导致咳嗽、皮肤过敏发痒以及气急等症状产生。

5、消化功能较弱者

因为竹笋中所含的粗纤维较硬，所以对于消化系统不好，例如产妇和老人以及年幼小孩都不建议吃太多，尤其是咀嚼能力较弱的小孩，消化吸收功能都不完善，很容易加重负担引起胃痛胃胀。

6、结石病人

患有结石病人的人群也不建议吃竹笋，因为竹笋中含有草酸量较多，而草酸容易喝钙结合沉底与体内，所以对于有胆结石和肾结石以及尿道结石的人群都不宜多吃竹笋。

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