熬夜时要多吃这些食物

健康名言录：

养性之道，莫久行、久坐、久卧、久视、久听、莫强食饮，莫大沉醉，莫大愁忧，莫大哀思。——《养性延命录》

随着现代生活节奏的加快，人们的工作压力也越来越大，有些人为了提高工作进度，日夜加班。要知道，经常熬夜会使我们的身体的正常功能发生紊乱。这是因为，人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时进行分泌的。所以，熬夜对我们的身体健康会造成严重的影响。

那些经常熬夜工作的人，尤其是那些男性朋友，他们首先想到的就是通过抽烟或喝咖啡来提神。咖啡中的咖啡因的确实能使人精神兴奋，不过，咖啡因对提升工作效率可没什么效果，它只能维持时间很短。而吸烟有害健康是尽人皆知的。另外，有的人在熬夜时，认为吃大量的甜食可以补充体内的热量，其实甜食也是熬夜的一大忌讳。这是因为，甜食虽含有很高的热量，开始时会让人觉得很兴奋，但是它会带来不良的后果，而且还容易引起肥胖等诸多的问题。

经常熬夜的人，他们完全不颐及自己的健康，工作一夜之后由于眼睛疲劳过度，容易引起视力下降等。专家指出，维生素A和维生素B对预防视力减弱有一定治疗效果。维生素A可以调节视网膜感光物质的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，可有效防止视觉疲劳。这时要适当的吃些，如萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的比较多的食物。而B族维生素，包括叶酸、烟碱酸、维生素B6、维生素B12等，它们不仅参与新陈代谢，提供能量，保护神经组织细胞，而且对安定神经、舒缓焦虑紧张也有很多的益处，并且能够提高记忆力，防止疲劳。富含B族维生素的食物有动物肝脏、红肉、鱼、粗粮、大豆食品、牛奶、乳酪及深绿色叶菜类植物中。

此外，熬夜的人还要适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质、豆类食品等来补充体力所消耗的热量。另外，还可吃一些花生米、杏仁、大枣、桂圆等果类食品，它们也可起到缓解疲劳的作用。

温馨提示：

当然，要维持人的体力和精力仅仅靠吃还是不够的。对于那些经常熬夜的人来说，还要重视注意加强身体锻炼。经过煎熬的一夜后，如果感到精力不足或者昏昏欲睡时，就应到室外活动一下。熬夜之后，还要及时把失去的睡眠补回来。如果时间不允许，可以利用中午的休息时间小睡10分钟也是很有益处的。这样能尽快恢复体力，可以使精神重新振作起来。

教你一招：

下面是营养专家向经常熬夜工作的朋友推荐的两种食谱，效果也是不错的：

百合莲子瘦肉煲

莲子20克，百合20克，猪瘦肉100克，调料适量。将莲子、百合、猪肉分别洗净，并将猪肉切片。锅内加入清水适量烧开。把上述三者放入锅内一同煲，待猪肉熟烂后加入调味料即可食用。本品具有清心润肺、益气安神的功效。适用于熬夜后干咳、心烦、心悸等。

粉葛生鱼汤

粉葛250克，乌鱼1条，姜丝、油、盐适量。先将粉葛洗净切块，乌鱼洗净；锅内加水适量烧开。将粉葛及乌鱼放入锅内一同煲；待鱼熟后加入生姜丝、油、盐调味即可。食鱼饮汤。每日或隔日1次。本品有舒筋活络、益气和血、解除肌痛的作用。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者饮用。

附录

经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，这样可使我们的精力更加充沛。

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