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运动对无机盐的消耗(马拉松运动员跑步时消耗的主要能量来源是什么?)

祝由网 2023-07-10 22:19:03

体育运动使无机盐的代谢和需要发生变化。运动量增大时,尿中钾、磷的氯化钠的排出量减少,而钙的排出量增加。对运动员运动前和运动终末期血清无机盐浓度的测定表明,运动使血清镁浓度下降,血清铜、钾、钙的浓度增加,而血清钠浓度无明显变化。

机体在大量出汗的同时,一些无机盐的丟失量明显增加。试验表明,出汗量平均在2升时,一些无机盐的丟失量明显增加。试验表明,出汗量平均在2升时,机体丟失钾0.65克、钠2克、钙0.2克、镁26毫克、铁1.27毫克,它们分別占机体摄入量的37.7%、23.7%、29%、9.6%和5.5%。因此,对运动员无机盐的消耗和丟失需要进行合理的补充。

在饮食中,多给豆类食品、动物性食品(如蛋、肝及其他内脏等)、奶及奶制品是必要的。这些食品既补充了机体需要的无机盐,又补充了蛋白质,同时,也提高了钙、铁在机体内的吸收率,对维持运动员的神经和肌肉组织的应激性有重要作用。

此外,运动过程中糖及脂肪的吸收、代谢较活跃,使磷的消耗量也有所增加。

磷在机体的能量储存、转移、代谢过程及提高运动员神经系统灵活性等方面,具有很重要的作用。尤其磷是磷脂的重要成分,它可以防止过多的脂肪沉积。所以,在运动员饮食中,增加磷的供给量是重要的。对从事大强度及高耐力项目的运动员,应将磷的供给量增至每曰3克〜3.5克。同时,还应使钙的摄入量达到或超过需要量,这样才能既满足磷的需要,又保证钙的吸收。

富含钙的食品有虾、蟹、蛤蜊和蛋类,绿叶蔬菜和豆类等,也是钙的重要来源。在烹饪中,醋煎排骨、酥鱼和炖肉骨头汤的烹调方法,可大大增加钙的供给量。磷在食物中分布很广,动物性食物(肉、鱼、蛋、奶及豆类等)均是良好的来源。镁广泛存在于植物性食物中,小米、小麦、大麦、豆类、肉和动物内脏均是镁的良好来源。以上食物,合理调配应用,就可满足运动员无机盐的需要。

马拉松运动员跑步时消耗的主要能量来源是什么?

人体运动时有三大供能系统,分别是:

ATP-磷酸肌酸供能系统、无氧呼吸供能系统和有氧呼吸供能系统。

三个能量系统:之间的关系三个ATP—CP系统电力系统,糖酵解,氧化系统,三大能源系统并不是相互独立的,当我们在无氧运动,体内的所有部门能源使用的能源供应,通常与一个能源系统为主,除非有一个主要的能源供应系统到另一个系统。

在运动过程中,身体的新陈代谢加快,新陈代谢加快需要消耗更多的能量。身体的能量是通过体内糖、蛋白质和脂肪的分解代谢而获得的。

扩展资料:

蛋白质是人体细胞的基本物质,它与人体的生长发育和细胞的修复更新有着重要的关系,也可以提供少量的能量。脂肪是后备能量来源,通常储存在皮下作为后备。

水、无机盐和维生素不能提供能量;水是细胞的主要成分,身体的废物和营养物质在运输之前必须溶解在水中。

食物中的六种营养素,它们各自都有一定的作用。糖、脂肪和蛋白质是构成细胞和为生命提供能量的主要物质。糖是主要的能量来源,可以为人体提供能量。

-马拉松(长跑比赛项目)

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