一定要知道的保健秘诀——补血篇

女子不可百日无红糖

中医认为，性温的红糖是通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血的作用的。现代科学用原子荧光谱仪测定，发现红糖含有十分丰富的微量元素，其中一些微量元素具有促进机体造血的功能。

推荐食谱：

小米南瓜红枣粥

材料：

南瓜200克、小米75克、干枣6个、糯米15克、红糖适量

做法：

将红枣剪碎，南瓜去皮煮烂、碾成南瓜泥;将小米、糯米浸泡一会儿放入锅中加水煮开，放入红枣和南瓜泥，搅拌一会儿，放入适量的白糖调味即可。

功效：

南瓜味甘、性温，营养成分全，富含维生素C、葡萄糖、钙、铁、胡萝卜素等，可以缓解气虚乏力;红枣能够防止脑供血不足，加入具有补血作用的红糖和滋阴作用的小米，可以起到很好的补血功效。

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