教你7招健康吃饭方式(如何合理吃饭保健康？)

对于吃饭，相信大家并不陌生，一日三餐是我们每天都要做的事情。虽然我们每天都吃饭，但是你真的吃对了吗?遵循健康科学的吃饭方式，可以让我们增寿10年。下面就跟着小编一起去看看如何健康吃饭吧。

1.食物多样，谷类为主，粗细搭配：

不要吃的单一，多吃稻米、小麦、玉米、高粱、粟、大麦、燕麦、荞麦等谷类，粗粮与细粮搭配着吃。

2.多吃蔬菜水果和薯类：

这三样东西富含人体所需的营养素，主要是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质。它们水分多、能量低、纤维含量高，所以能很好地控制体重、水润皮肤。

3.每天吃奶类、大豆或其制品：

奶类补充钙质效果突出，其他矿物质和维生素A含量也很丰富;豆类蛋白质消化吸收率高、不含胆固醇。

4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉：

适当多吃鱼、禽肉，减少猪肉摄入量。猪肉含脂肪过高，常吃会增加肥胖和慢性病危险。

5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食：

烹调油的推荐摄入量成人每天25克—30克。食盐的推荐摄入量：成人每天6克(包括酱菜、酱油、酱里的食盐量)。

6.食不过量，天天运动，保持健康体重：

每天6000步是一个推荐量的起点。这个6000步不光是走，其他运动也可以转化成“步”来计算，骑车、跑步、游泳等活动可以转化成1000步的活动量。自行车7分钟=1000步、拖地8分钟=1000步、太极拳8分钟=1000步。

7.一日三餐分配要合理，零食要适当:

一天中能量摄取、能量分配在三餐中的比重是早餐占30%左右，午餐占40%左右，晚餐占30%左右。

如何合理吃饭保健康？

合理饮食保证健康

饮食习惯与人体健康有关，每个人都应引起足够的重视。长期无原则和不合理的饮食习惯通常是发生疾病的重要原因。结果是无法获得合理营养，导致两极分化营养不良和肥胖，但两者都存在营养问题。

七个要和七个不

1.多吃食物，不要挑食或偏食。

世界上没有食物可以提供人体所需的所有营养。因此，必须吃多种食物。任何挑食或偏食都会使我们无法获得全面的营养。

有些孩子只对个别食物挑剔。父母可以从相同的营养素中选择其他食物。但是，必须纠正严重的挑食者和偏食，例如不吃肉类菜肴或蔬菜。每日食谱应包含5种营养，所有这些都是必不可少的。

营养配置食物塔

2.均衡地吃各种食物，不要多吃自己喜欢的食物，而少吃自己不喜欢的食物。

不同的食物具有不同的营养成分，人体对各种营养成分的需求也不同。如果您服用太多或更少，则将无法使用。如果我们吃了更多的自己喜欢的食物，而少了一些我们不喜欢的食物，即使表面上有很多类型的食物，营养成分的数量也会发生偏差，营养成分的平衡也会被破坏。。

应按比例食用所有级别的食物，并注意同一类食物的搭配，例如粗细，深色和浅色蔬菜，鱼和家禽等的组合。

3.准时吃饭，两餐之间不要吃更多的零食。

一日三餐是我们的主要营养来源，这与人体消化系统的生理特征是一致的。如果您在两餐之间吃更多的零食，则将影响您在餐期间所吃的食物量。

4.三餐应适度饥饿和饱。不要跳过或跳过早餐或午餐，而要吃更多的晚餐。

每天三餐的总热能在早上和晚上应为30％，午餐应为40％。跳过或少吃早餐会影响您的健康，降低体力并影响大脑的正常活动。

如果午餐吃一点，晚餐会吃得过多。另外，在节假日和家庭宴会中，应适度进食，不要进食和饮水，也不要吞咽，否则会损害胃肠道的正常消化功能，甚至引起呕吐或消化不良。

5.饮食要清淡，不要吃油炸食品，糖果冰淇淋和含糖饮料等高能量食品。

重油食物或糖的过量摄入不仅会增加热量的摄入，还会增加高血压，高血脂，肥胖，冠心病等现代文明疾病的风险，并且也难以消化因为太甜腻了，而膳食纤维的缺乏会影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘和胃炎。

6.要选择适合自己体质的食物，请勿仅根据口味选择食物。

食物会养活或伤害人。例如，脾胃虚弱的儿童在吃生冷食品时会引起胃肠不适或腹泻。内部热量较高的孩子喜欢油炸食品，或者吃羊肉火锅常常会引起口腔溃疡或大便干燥。这是因为食物属性与孩子的体格不符。

7.要享用文明的一餐，请在用餐期间不要看电视，看书，玩耍或大声讲话。

用餐环境应安静，并养成缓慢咀嚼的习惯。轻松舒缓的音乐有利于让人们开心。

如何饮食 健康吃饭注意7要点

老人年纪大了，牙口不好、消化功能也较差，专家认为，老人健康饮食要注意7个要点，咱们一起来了解一下吧。

老人健康吃饭注意7要点

1.适量

在生活中，有很多老年人坚持吃饭只是吃个七八分饱，结果发现吃得越少精力就越差，记忆力也越来越糟，而且越怕冷。造成这种状况的是因为老人本来咀嚼功能、消化功能就差，再限制自己的饮食的话，那身体的能量供应的量就会变差，新陈代谢变慢，这种情况就是大多数人所说的“身上没劲儿”。所以老人正确的做法应该是“量腹节所受”，即根据自己平时的饭量来决定每餐该吃多少。“凡食之道，无饥无饱——是之谓五脏之葆”。这无饥无饱，就是进食适量的原则。只有这样，才不致因饥饱而伤及五脏。

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2.要暖

传统中医认为，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以老人在生活中饮食要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。食用冷食、冷粥之类的食物，会使人体腹中受寒，导致腹痛、呕吐、下利等胃肠疾患的发生，忌冷食对年老体弱的人尤其重要。还需要注意的是，暖食不等于烫食，人经常食用过烫的食物也会损伤食管。有研究表明，经常吃过烫的食物，会导致人体食管癌的发生率升高。

3.要均衡

其实早在《黄帝内经》中就有记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“谷肉果菜，食养尽之。”所以在饮食中，老年人如果能做到主食、肉类、蔬菜、水果互相搭配，对人的身体是能够起到很好的补益精气的作用。饮食是我们后天赖以生存之本，只有做好饮食的调养和均衡，人才会更加长寿。

4.要软

大家都知道老年人牙口不好、脾胃消化力弱，在生活中的饮食是“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，是除了指坚硬的果实类食物，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类不好消化的食物。需要注意的是，老年人也不能因为牙口不好就只吃粥喝汤，这也是不行的，老人同时也需要注意蛋白质、维生素等营养的吸收，这样才有利于老人的身体健康。

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5.要淡

老年人在生活饮食上不宜吃太油腻的食物。要吃的淡一点，淡，就是吃的食物少油少盐少加工，比如盐一天不要超过6克，油一天大约为20克左右。老人应该多吃点蔬菜，蔬菜含有丰富的大量的维生素和利于身体的元素，建议老人每天吃一斤蔬菜。需要注意的是，有许多调查表明，吃盐过多，高血压、冠心病、脑溢血甚至癌症发病率都会明显增高。

6.要慢

吃饭的时候细嚼慢咽可以增加人体唾液的分泌量，这样做有助于其与食物的充分混合，增进食物在人体的消化吸收。这一点，对于牙齿不好的老年人来说，尤其重要。一般建议，一口饭最好嚼20次以上，每顿饭吃15分钟以上。

7.要按时

一日三餐，食之有时，人的脾胃适应了这种进食规律后，一到时间人体的消化系统便会做好消化食物的准备。有的老人不按时就餐，选择不饿不吃的做法。这样是很容易损害肠胃，同时也会削弱人体的抵抗力。建议老人养成每天定点吃饭的时间，比如上午6点-9点吃早饭，中午12点吃午饭，晚上6点吃晚饭，这样人体的消化系统才可以正常的运行，同时人的身体才能更健康。

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