为了保证血压的健康,我们进食的时候有一个原则就是,凡事能够原味吃的食物,尽量不要放糖和盐。比如蒸熟的玉米、甘薯、马铃薯、胡萝卜、南瓜能,直接吃就很香,根本不需要调味料。番茄和黄瓜可以直接生吃,嫩煎蛋、嫩烤肉、烤鱼等加一点点胡椒粉和柠檬汁就很鲜美了。
首先,需要多吃富含膳食纤维的主食。比如粗粮、豆子和薯类。精白米、精白面粉都要少食用,远离甜食和甜饮料。这些粗粮、豆类和薯类同时还含有相当多的钾、镁等矿物质,对于控制血压是非常有帮助的。
其次,每天要多吃蔬菜,供应大量的抗氧化物质和钾、钙、镁等元素。绿叶食材特别有好吃,因为他们的钙元素和镁元素含量在各种蔬菜中最高。低脂牛奶和酸奶对控制血压也有帮助。每天可以喝一杯。零食可以选用半斤新鲜水果,再加一勺坚果仁。
需要注意的是,必须大力控制食物中的钠,吃清淡少盐的食物。调味时用低钠盐和低盐酱油。尽量不要用各种腌渍食品,蜜饯、咸蛋、松花蛋和加工肉制品等。要少吃面包、烧饼、酥点等,因为它们都含有盐。用餐时更要少喝或者不喝咸味的汤。
不过,减少盐的摄入量,说起来容易做起来难。没有了足够的盐,食物总是显得淡而无味,怎么办呢?其实,天然食物都有自己的好味道。即便不加盐,只要细嚼慢咽,吃起来也很有美味,只要坚持少盐饮食三个月,味蕾的敏感度就会上升,就能慢慢体会到到“清淡当中滋味长”的境界。
不过,在达到这个境界之前,为了让减盐饮食显得好吃一些,就要靠食物中的其他味道来弥补啦。一般的原则是,用醋、番茄酱、柠檬汁等酸味调料来增加口味上的刺激,比如在少放盐的同时,用大蒜、葱、洋葱、香菜、小茴香、芹菜、花椒、姜汁、芥末等来提味。这些都是可以的。
不仅在现代,而且在古代,高血压都是危害人们生命健康的一大病患,西医有西医降血压的疗法,我国古代的中医也有对待血压的偏方,都能起到很好的降压效果,这里小编就和大家分享一些食疗能降压的方法,供大家参考。
马齿苋
经常将马齿苋泡水喝,能够降低血压,令身体恢复健康。这是因为马齿苋中含有大量的钾离子,而钾离子能够直接作用于血管壁中,令血管壁扩张能力增强,减少动脉管壁出现增厚的情况。长期坚持服用马齿苋,那么血压自然就会越来越低,身体也是越来越健康。所以说,马齿苋非常的适合高血压的患者服用。
香蕉西瓜皮饮
【配方】香蕉3只,西瓜皮60克(鲜品加倍),玉米须60克,冰糖适量。
【制作】香蕉去皮与西瓜皮、玉米须共煮,加冰糖调服。每日2次。
【功效】平肝,泄热,利尿,润肠。用治肝阳上亢型高血压。
荷叶芦荟茶
用荷叶加芦荟一起泡茶喝,中医实践表明,茶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。治疗高血压的饮用方法为,用鲜荷叶半张洗净切碎,加芦荟10克,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
首乌茶:首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶疗效十分明显。其制作方法为取首乌20—30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。
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