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高血脂患者应当如何饮食(高血脂的患者饮食应该注意什么)

祝由网 2023-07-07 00:14:08

高脂血症的饮食原则是“四低一高”:即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。那么,高血脂患者在饮食方面,都有哪些进食原则是特别需要知道和做到的呢?本篇,大道家园就为大家来说一说,高血脂患者的饮食,健康原则都有哪些。希望能够对网友们有所帮助。

1、低热量:每人每天的热量摄入应控制在294卡/千克体重内,折合主食每天不宜超过300克。酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含最很少,故不饮为宜。

2、低脂肪:减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。饱和脂肪酸长期摄入过多,可使甘油三酯升高,促进血栓形成。烹调时,应以植物油为主,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调油10一15毫升。

3、低胆固醇:膳食中的胆固醇每日不要超过300毫克,忌食含胆固醇高的食物,如动物、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。蛋类每天不超过一个,或2一3天吃一个鸡蛋。多吃豆制品、鱼类、奶类。咖啡因会增加体内的胆固醇,要注意尽量少喝。

4、低糖:不要过多吃白糖、红糖及糖制甜食,如糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。因为糖可转变为甘油三酯。

5、高纤维:应多吃粗粮,如小米、燕麦、豆类等食品,多吃鲜果和蔬菜,这些食品中纤维素含量高,能够降低甘油三酯,饮食调整是治疗高脂血症的基础,促进胆固醇的排泄。

饮食调整是治疗高血脂症的基础。在采取药物治疗之前,首先必须进行饮食调理。饮食调整无效时,方可进行药物治疗。在服用降脂药物期间,也需要注意饮食控制,以增强药物的疗效。

高血脂的患者饮食应该注意什么

高血脂患者的饮食是非常重要的,因为饮食是高血脂形成的一个重点因素,建议在平时的生活中,保证饮食结构的正常,避免单一物质摄取量过多,对高血脂来说,尤其需要控制蛋白质的摄取量。下面就高血脂患者的饮食注意事项进行介绍:
1、多食含钙食物:
美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
2、宜多食含蛋白和维生素的食物:
如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
3、戒烟忌酒:
有烟酒嗜好的患者,会因烟酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。
4、限制钠盐的摄入:
饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。
5、少吃动物脂肪:
动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
6、少吃甜食:
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。
7、宜多食含钾食物:
钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
作为高血脂的患者来说,建议在平时的生活中,注意以清淡饮食为主,同时注意对钠盐的控制,如果吃盐过多的情况下,会引起血管硬化,并且导致血压升高,建议高血脂的患者每天吃盐控制在5g以下。

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