看看消除水肿的蔬菜有哪些(消除水肿的食物有哪些)

相信大家对于许多的蔬菜都是比较喜欢吃的，因为很多的蔬菜不仅营养价值非常高，经常食用对于我们人体的健康也是非常的有帮助的，当然，有些蔬菜还能够去水肿的作用，所以很多的患有水肿的朋友们在生活中也是经常会吃一些蔬菜来缓解症状的，下面我们来看看消除水肿的蔬菜有哪些。

菠菜

菠菜这种蔬菜在我们的餐桌上是经常能够见到的，当然，菠菜吃起来味道确实是非常不错的，相信我们很多人都比较喜欢吃菠菜，其实菠菜还具有一定的去水肿的功效。菠菜含铁量极高，是经常出现在家庭饭桌上的营养蔬菜，其实蔬菜不仅可以补血和促进肠胃蠕动，还可以消水肿。有水肿困扰的mm们记得要多吃菠菜，当身体上的水肿消除后，身材自然会变得匀称苗条，脸上的水肿消除后就能跟大饼脸说拜拜了。菠菜可以消水肿的原因是因为含有丰富的钾元素。

豆苗

豆苗的口感脆爽，带着一股清新鲜美的味道，我们平时经常吃的豆苗大部分都是嫩梢和嫩叶，豆苗这种食品广受大众喜爱。豆苗中富含胡萝卜素和多种维生素，这些都是消除水肿的有效物质，当mm们在吃豆苗时水肿就慢慢地从身体消除让脸变瘦。多嚼豆苗还可以促进口腔运动，从而达到瘦脸去水肿的功效，所以尤其是我们女性朋友们，如果脸部出现了水肿的现象了，那么千万不要着急，大家适当的食用一些豆苗就是可以有效的缓解水肿症状的。

日常生活中消除水肿的蔬菜有哪些?相信大家通过上面的这些介绍，对于日常生活中具有去水肿的一些美味的蔬菜也是有了一个大概的了解我，我们可以看出来，菠菜，豆苗等等这些美味的蔬菜去水肿的效果都是非常不错的，所以大家如果出现了水肿的症状，可以通过食用这些蔬菜来缓解症状。

消除水肿的食物有哪些

1、果类，很多水果都具有消除水肿的功效，例如香蕉、柚子中含有比较丰富的钾元素，可以有效改善水肿，西瓜入心为肺肾经，具有清暑、利尿的作用。
2、蔬菜类，很多蔬菜也具有消除水肿的作用，例如冬瓜入肺、胃、大肠和小肠经，可以利水消肿。
3、粮食类，许多粮食也具有消肿的作用，例如薏米、赤小豆，具有去湿健脾、利水消肿的功效。
4、鲤鱼中富含优质的蛋白质，可以促进水肿的消退。

消水肿的理想蔬菜——节瓜

节瓜又叫毛瓜，是冬瓜的一个变种。节瓜含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，还含有胡萝卜素以及磷、钙和铁等矿物质，是人体不可多得的保健蔬菜。具有消暑清热、养胃消肿等功效，适用于水肿、脚气、胀满、喘咳、暑热烦闷等症。

蔬果小档案

科别：葫芦科

花果期：夏、秋季

营养成分：维生素、微呈元素等

性味归经：性平、味甘，入宵，脾经

节瓜的保健功能

养肝护肾：食用节瓜后，人体的排尿量会增加，能减轻由血汞含量升高引起的肾脏损害，还可以明显减少血清肌酐的含量，起到养肝护肝的功效

利水消肿：节瓜具有利水消肿的功效，尤适宜于水肿患者常食

节瓜应如何挑选

如何吃最有营养

节瓜的老瓜、嫩瓜均可直接食用，是一种营养丰富，口感鲜美的瓜类。同时，节瓜作为食用蔬果，也可以做菜肴，当然也可以煲汤以作解暑的茶水饮用，是一种炒食做汤皆宜的瓜类。其嫩瓜肉质柔滑、清淡，适宜烹调。通常花瓣新鲜未干的嫩节瓜，更被视为高档蔬菜。

适宜人群：一般人均可食用，更适宜肾病、糖尿病患者和肥胖者食用。

不宜人群：不适宜脾虚胃寒者食用。

适宜搭配：节瓜与虾米搭配食用，可增强人体的抵抗力。

不宜搭配：基本无禁忌。

食前建议

怎样储藏最保鲜

如果量比较多的话，可以将节瓜单个用纸进行包装，然后放进泡沬箱或者纸箱保存；如果量比较少的话，可以用保鲜膜包好，放进冰箱储存。

美食链接

材料：大嫩节瓜3个，生咸蛋2只，盐1/4茶匙，花生油2汤匙，清水8碗。

做法：（1）节瓜刮去表皮，洗净，切块。（2）烧热砂锅，用油、盐略炒节瓜，注入清水煲约半小时。（3）咸蛋打开加人汤中再煲15分钟。

功效：开胃健肺，利水消肿。

红烧节瓜

材料：节瓜700克，新鲜香菇50克，猪肉100克，虾米50克，姜3克，蒜茸5克，盐10克，味精2克，料酒15毫升，酱油25毫升，猪油75克。

做法：（1）节瓜去皮、洗净、切块，放入沸油锅内炸至焦黄捞起。（2）香菇去蒂、洗净、切条；猪肉洗净切丝。（3）锅内放油，烧热后用姜、蒜茸起锅，爆炒猪肉、虾米片刻，加人清水，放入节瓜、香菇、盐、味精、料酒、酱油，调匀盛盘。

功效：补血养气，利水消肿。

蔬果小偏方

【偏方2消著热，去除疲乏】节瓜600克，眉豆50克，鸡脚500克，猪碎骨300克，生姜3片。将节瓜刮皮、洗净、切块，眉豆洗净浸泡，鸡脚和褚碎骨洗净，连同生姜一起放进锅内，加入清水2500毫升，大火煲沸后，改用小火煲2小时，调入适量盐便可。可3~4人共用。

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