生姜的功效非常多,民间也有很多关于生姜的说法,甚至很多说法在人们心中根深蒂固,一代一代的传了下来。但是这些关于生姜的说法很多都是没有科学依据的。今天小编为大家整理了几个关于生姜的误区。
1、晚上不能吃生姜
民间有晚上吃姜犹如吃砒霜的说法。说的是晚上不能吃生姜,否则对身体健康有害处。其实这样说主要是因为生姜性温烈,不仅会对肠胃产生强烈的刺激,影响晚上睡眠效果,而且会让人产生燥热的感觉,对心肺有损害。所以,并不是说晚上不能吃生姜,有些人晚上吃生姜,就会对身体有好处,例如一些体质阴寒的人晚上适当的吃一些生姜可以缓解身体阴冷。
2、感冒喝姜汤好得快
我们经常会在电视剧里面看到,被大雨淋感冒了,喝一碗姜汤就好了。对于普通的感冒,喝姜汤确实可以让身体毛细血管扩张,促进血液流通,将身体内有害物质排出体外,对感冒治愈有好处,但是这并不是对所有的感冒都是有效的。特别是在夏季患上的感冒一般是风热型感冒,喝姜汤不仅没有效果,而且会使感冒症状加重。
3、生姜擦脸会长胡子
我们知道胡子是男性的一大特征。但是有些男性胡子很少,于是便使用生姜擦脸,希望长出浓密的胡子。用生姜擦脸,会使皮肤红肿,甚至会有过敏现象产生。而且,我们长胡子多少是由身体分泌的激素多少导致的,生姜擦脸虽对毛囊有刺激作用,但是对激素分泌并没有什么影响。
1、生姜泡水不能过量,一般一杯250ml的水使用2片薄生姜即可。
2、体质阴虚患者不能够服用生姜水,加重身体阴虚症状;患有肝病者不能喝生姜水,生姜水属于辛辣刺激食物,加重肝脏病变;风热感冒和暑热不能饮用生姜水,只适合风寒感冒;睡前也不喝生姜泡水
秋天气候干燥,最易伤肺;生姜性温味辛,辛入肺,久服易伤阴动火,出现咳嗽、咽喉肿痛等症状,加重秋燥对身体的伤害,故“秋不食姜”。
中医认为,白昼为阳,黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、阴气外盛;生姜性温味辛,辛能发散,晚上食用生姜,易出现咳嗽、口燥咽干、心烦不寐、盗汗心悸、咽痛音哑等症状,故“夜不食姜”。
扩展资料:
姜不能和以下食物一起食用。
1、韭菜。韭菜性温,能温肾助阳,益脾健胃,行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。吃韭菜的好处多,但煮韭菜最好不要放姜,因为韭菜放姜发酸。
2、芹菜。芹菜是我们比较常见的食材,它不仅有着丰富的营养,还具有一定的药用价值,它可以养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等等,对身体健康十分有益,备受人们的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因为芹菜放姜有咸苦味,影响口感。
人民网-吃姜有哪些常见误区?秋季不可多吃!
吃生姜的好处有哪些?
促进消化
生姜中含有姜油酮、姜辣素能够有效治疗感冒的症状。而且姜辣素能够刺激口腔和肠胃黏膜,增强消化液的分泌,促进食物的分解,提升营养的吸收效率,保证人体的需求。所以很多人在吃完生姜之后,往往感到空腹,胃口大增。但需要了解的是,生姜性属寒凉,如果过度食用,容易导致肠胃不适,因此大家要控制食用剂量。
延缓衰老
生姜中含有二苯基庚烷类化合物,具有非常好的氧化效果,能够清除人体的清除自由基,从而达到抗癌,延缓衰老的效果,如果老年人经常吃姜,有助于预防老年斑,达到美容养生的作用。如果想要减肥,还可以用生姜泡红茶,有助于降低人体多余的脂肪,增强排泄的功能,促进体重的减少。
驱寒暖身
生姜的性质温和,可以驱寒暖身,非常适用于寒性体质的孕妇。很多孕妇在怀孕的早期阶段常常出现小腹疼痛的症状,这个时候可以适当补充生姜糖水,有助减轻肠胃的刺激,从而缓解疼痛的症状。体质偏寒的人往往会手足发凉,可以适当吃生姜或者是姜汤,可温中去寒。生姜不是每个人均能吃,应因人而异,哪些人不能吃生姜?其实不少人都有这样的误区,身体有哪里不舒服,便服用生姜,导致生姜滥用、误用,因此人们应该知道自己是否能吃生姜。
生姜性温,因此如果个人体质偏热性,是不适合吃过多的生姜的,具体有以下几种禁忌人群:
手心脚心容易发汗发热。这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。生姜的熏蒸加速津液丢失,导致阴虚的情况加重,甚至出现口、眼等部位干燥、情绪易怒、失眠等症状。
经常感觉眩晕的人。通常这种情况是由于肝火旺盛导致,这类人本来就阳热亢盛,再吃生姜,无疑在火上加油。
肝脏炎症患者。一般情况下,此类患者禁忌吃姜,以免生姜的温润作用加重肝炎症状。
口臭之人。在祖国医学上,口臭是由于胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,导致牙痛,胃痛等胃肠道症状。
肝炎病人不能吃。如果肝脏功能损伤的人常常吃生姜,容易引起肝火旺盛,加重肝功能障碍。所以肝炎患者平时要尽量避免吃生姜,可以适当补充舒肝、理气的食物,例如山楂茶或菊花茶等等,有助于减轻身体的燥热。
腐烂的生姜不能吃。腐烂的生姜往往会产生有毒的物质,容易感染细菌,导致肝细胞变性,出现肝炎或肝癌的症状,有时会影响人体的排毒功能,因此大家要尽量避免吃腐烂的生姜。
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