随着生活水平的提升,人们的应酬、聚会等都少不了,而在参加这些活动时候不能避免的就是喝酒。有的人喝完酒面不改色,有的直接会脸红,那么酒后脸红这个症状好不好呢?跟着本文一起来看看。
酒后脸红好不好
酒的主要化学成分就是乙醇,特别是在乙醇脱氢酶的作用下,身体乙醇的摄入量在身体里会转化成乙醛,再经由醛脱氢酶转化成乙酸,经由分解代谢后能转化成二氧化碳和水。而脸红主要是因为身体醛脱氢酶缺乏导致的乙醛代谢紊乱,从而会直接刺激毛线血管扩张,严重的会引发恶心、呕吐、头晕等不良反应,对肝脏有很大的损伤。
酒后脸红怎么办
1、吃水果:酒喝多了除了会脸红,还有可能会酒精过敏,这时候可以尝试吃几个梨或者将梨去皮切片后浸泡在水中,直接饮用,能缓解过敏反应外也能快速的解酒。
2、喝牛奶:喝酒很容易损伤胃黏膜,所以在酒后饮用牛奶,能更好的凝固蛋白,起到保护胃黏膜的作用,也能缓解人体对于酒精的吸收。
3、喝浓米汤:取适量的绿豆加水,然后煮熟后直接饮用,也能起到缓解酒后脸红的现象。
4、吃皮蛋:酒后脸红时可以尝试吃些皮蛋,将皮蛋蘸醋食用能有效的解酒,治疗过敏反应。
当亲朋好友聚餐时难免会喝点酒,在推杯换盏之间,有些人酒刚一下肚脸就红了(就是我们说的“上脸”)。有人认为这是不胜酒力,得少喝一点,可有的人说脸红的人酒量大、代谢好,更应多喝几杯。
那么,喝酒“上脸”到底好不好呢?
北京大学第三医院消化内科姚炜博士告诉记者,人喝酒后面部潮红,是因为皮下血管暂时性扩张所致,因为这些人体内有高效的乙醇脱氢酶,能迅速将血液中的酒精转化成乙醛,而乙醛具有让毛细血管扩张的功能,会引起脸色泛红甚至身上皮肤潮红等现象。
除乙醇脱氢酶外,人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质,喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶,导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢,所以脸红的时间会比较久。
与酒后“面不改色”的人相比,乙醛在这种人体内停留时间较久,毒性作用更大。不过,一般来说,过了一两个小时后,红色就会渐渐褪去,这是因为,肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸,乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
“喝酒‘上脸’的人,应尽量少喝酒。”北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠提醒大家,一旦发现“上脸”时,不妨喝点蜂蜜水,美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出,蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解、吸收,减轻头痛症状;补充维生素C、维生素B族,或吃些甜食、蛋白类食物,能增加血糖浓度,缓解酒精对人体的损害;酒后及时喝果汁或糖水,可对肝脏起到保护作用;吃点猴头菇,它可以保护胃黏膜不受损害;也可以喝热汤,尤其是姜丝炖鱼汤,解酒功效更好;糖醋菜的解酒效果也不错,因为醋和酒能在体内形成乙酸乙酯,有解酒作用;饮用牛奶也可延缓酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜不被酒精损伤。
喝酒脸红是因体内缺乏乙醛脱氢酶,是酒量差、不能喝的表现。
人喝酒后,酒精首先经乙醇脱氢酶催化,变成乙醛;接着乙醛在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸;最后,乙酸会参与到体内的多个代谢途径中去,转化为二氧化碳和水,排出体外。有的人一喝酒就“上脸”,是因为酒精代谢为乙醛后,其体内因缺少乙醛脱氢酶致使乙醛很难被分解为乙酸,从而乙醛大量堆积,导致脸红。
喝酒脸红者患癌几率更大
酒精在人体内的第一个代谢产物——乙醛已经被国际癌症研究中心(IARC)划分为一级致癌物,它会附着在DNA分子上,导致癌变。也就是说,“喝酒脸红的人易患癌”的说法是有科学依据的,因为这类人 滞留在体内的乙醛多,所以患癌的几率更大。
此外,长期喝酒的人更易得食道癌。酒精的确能导致食道癌,他接诊的患者中很多就有长期饮用烈酒的习惯。酒精长期作用于食管黏膜会造成黏膜损伤,易使黏膜发生恶性的病变,从而增加患食道癌的几率。
以上内容参考 科普中国—— 一喝酒就脸红?这不是不能喝 而是喝不得
好处,促进脸部的血液循环,使人面色红润皮肤更有光泽!而且加强酒后散热,对解酒也是有一定帮助的。
坏处,重要场合,红着一张脸不雅观。红着脸回家,人容易被亲近的人发现你喝过酒了。对身体的坏处,好像还是没有的。不过酒这东西,小酌有益健康,多喝,则对身体无益了!
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