中药葛根有什么历史典故(每日中药——葛根)

中药葛根有什么历史典故？葛根，既可以作为食品用，也可以作为药品用。那么中药葛根有什么历史典故？葛根的传说故事，下面一起来看看。

中药葛根有什么历史典故

葛根为药食同源植物，在我国民间有3000多年的食用历史，作为名贵中药材，也已有上千年悠久的历史。是历代清热解毒、通脉醒酒、呵护肝肾的重要药材。在《神农本草经》、《济生方》、《本草纲目》和《中国药典》等几十部文献资料中，都早有明确的记载。

关于中药葛根还有几个有趣的传说故事：

传说一

古时候，在一处深山密林中住着一位白发老人，以釆药为生。一天，突然听见山下传来阵阵人喊马叫声，正纳闷间，只见一位十五六岁的男孩，跌跌撞撞地跑来，跪在跟前，央求：“救命！”

原来，孩子的父亲葛员外，被朝中奸臣诬告密谋造反，昏君传旨官兵对葛家满门抄斩。情急之中，员外让自己唯一男孩连夜逃走。不想被官兵发现，正在追捕。

老人动了恻隐之心，拉着小孩向深山奔去，东绕西拐最后躲进一秘密石洞里。官兵搜寻了几遍，最终无功而返。

就这样，孩子留在老人身边，每天随老人釆药，逐渐也认识了很多中草药。尤其对一种色白肥大而坚实的草根印象最深，为了纪念老人为葛家保住了一条根，故将此药取名为葛根。

传说二

相传盛唐年间，某山脚下住着一对夫妻，男称付郎，女叫畲女，男读女耕，十年寒窗，付郎高中进士，本是喜从天降，付郎却烦恼满怀，只因长安城里富家女子个个艳若牡丹，丰盈美丽，想妻子长年劳作，瘦弱不堪，于是有心休掉畲女。他托乡人带信回家，畲女打开只见两句诗“缘似落花如流水，驿道春风是牡丹”，畲女明白付郎将要把自己抛弃，终日茶饭不思，以泪洗面，更是容颜憔悴。

山神得知后，怜爱善良苦命的畲女，梦中指引畲女每日上山挖食葛根，不久，畲女竟脱胎换骨，变得丰盈美丽，光彩照人。付郎托走乡人后，思来想去：患难之妻，怎能抛弃！于是快马加鞭，赶回故里，发现妻子变得异常美丽，更加大喜过望，夫妻团圆，共享荣华。从此畲族女子便有了吃食葛根的习俗，而且个个胸臀丰满，体态苗条，肤色白皙。

传说三

传说古时湘西某土司的女儿与一个汉族小伙子相爱。由于双方父母坚决反对，这对恋人相约遁入深山老林之中。入山不久，小伙子应身染重疴，神志不清，面色赤红，疙瘩遍身。姑娘急得失声痛哭，哭声惊动了一个仙须鹤发的道士，马上给小伙子服用一种仙草根，旬余即愈。

后来他们知道，这种仙草叫葛根。遂长期服食，两人都身轻体健、皮肤细腻、容颜不老，双双活过百岁，被人传为美谈。

现代研究成果证明，葛根全身都是宝，营养丰富，药用、食用价值很高，素有“亚洲人参”之美誉。在中国南方一些省区常做为一种蔬菜食用，味甘凉可口。

以上就是关于葛根名字的民间传说，想要了解更多的中医历史，请继续关注养生食疗栏目网中医养生频道。

每日中药——葛根

葛根来源于豆科植物野葛的干燥根。

葛根味甘辛性凉，有辛散退热、缓解项背强痛，即解肌退热的功效，用于治疗表证发热，项背强痛，无论风寒、风热均为首选药。

葛根性凉，凉可清热，又主入阳明胃经，阳明主肌肉，故有解肌退热，透发麻疹的功效，用于治疗麻疹透发不畅。

葛根还有生津止渴的作用，用于治疗热病口渴及消渴症。治疗热病津伤口渴，常配伍天花粉、芦根、知母；治疗内热消渴，口渴多饮，体瘦乏力者，多配伍麦冬、五味子、天花粉。

另外，葛根还能升阳止泻，用于治疗脾虚泄泻及湿热泻痢。治疗脾虚泄泻，多与党参、白术等补气药配伍使用；治疗湿热泻痢，常与黄芩、黄连等清热燥湿药同用。

葛根有通经活络的作用，用于缓解高血压脑病的症状，如头痛、项强，肢体麻木。

葛根还有解酒毒的功效，用于缓解饮酒过量的症状。

因为葛根性凉，所以煨后偏温，升阳止泻的功效增强，故升阳止泻宜煨用。其余的解肌退热、透疹、生津止渴均生用。

葛花是葛的未开花的花蕾，主要用于缓解饮酒过度的症状。

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