减肥期间什么是碳水食物，什么是蛋白质食物

减肥期间可以吃胡萝卜、番茄、紫薯等碳水食物，以及瘦肉、鱼肉、鸡蛋等蛋白质食物。

一、碳水食物

1、胡萝卜：其中脂肪以及热量的含量比较低，而碳水化合物、维生素、微量元素含量比较丰富，能够补充体内所需营养，清除体内毒素及代谢产物。

2、番茄：属于高碳水化合物食物，而且其中营养成分比较丰富，可以促使体内新陈代谢速度加快，提高机体免疫力。

3、紫薯：属于低热量、低脂肪的食物，其中粗纤维含量丰富，可以促使肠胃蠕动加快，起到润肠通便功效。

二、高蛋白质食物

1、瘦肉：蛋白质含量比较丰富，且脂肪、热量含量较低，适当吃并不会导致体重增加。

2、鱼肉：属于高蛋白食物，能够补充机体所需营养，补充减肥过程中所需要的蛋白质。

3、鸡蛋：蛋白质含量是比较高的，而且还含有矿物质微量元素、维生素等营养成分，可以提高机体抵抗能力，补充体能，适合减肥期间吃。

除此以外，小米、燕麦、荞麦等碳水食物，以及豆浆、豆腐、虾肉等蛋白质食物也可以吃。但任何食物吃的量都要有所控制，并配合适度的运动才能达到理想的减肥效果。

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