甜味素对人体有害吗？甜味素的危害

甜味素也是一种比较常见的食品添加剂，我们可以在很多饮料瓶的组成成分里面看到一些甜味素的成分，当然上面是不会写甜味素的，写的都是它的化学名称或者一些专有名词，所以很多人是看不太懂的。那么，其实我们都知道甜味素等的食品添加剂都是对人体有一定的害处的。那么，甜味素又有哪些害处呢？

具体是什么

天冬甜素，俗名甜味素，化学名为天冬酰苯丙氨酸甲酯，即阿斯巴甜。其甜度为蔗糖的180倍，甜味与砂糖十分相似，并有清凉感，没有苦味或金属味。长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。

甜味素争议

20世纪80年代，有研究警示阿斯巴甜可能导致癫痫和头痛。在20世纪90年代，美国的一份研究提出阿斯巴甜和脑部肿瘤可能存在相关性。而一位多年研究阿斯巴甜的意大利学者通过动物实验证实，阿斯巴甜可使大鼠致癌。

甜味素对人体有害吗

目前并未发现甜味素对人体明显的伤害作用。在大鼠身上的致癌作用可能并不适用于人类。1995年，美国国立卫生研究院发起的饮食和健康研究，显示并未发现阿斯巴甜或其他甜味素和脑部肿瘤的相关性。而护士健康研究也并未发现阿斯巴甜和血液系统肿瘤的相关性。

是否会致癌

目前并未发现甜味素有致癌作用。世界卫生组织下属的食品添加剂专家委员会和欧洲食品安全局也先后对阿斯巴甜做出评估，认为其安全性毋庸置疑。

安全摄入量

通过阿斯巴甜在动物实验中的数据表现，可确定人每天的甜味素安全摄入量为每公斤体重40毫克。也就是说，60公斤的人每天可以吃2.4克，相当于十几罐可乐里甜味素的含量。所以不用过多担心食品中甜味素对人体造成伤害。

秋季吃水果

(1)甘蔗

自从入秋之后，很多人应该已经察觉到了，水果市场上的甘蔗可谓说是越来越多了。作为秋季的时令水果，甘蔗的营养价值可谓说是很高的，甚至有“秋日甘蔗赛过参”的说法，可见秋季吃甘蔗的益处有多大。其实，甘蔗的营养价值高，主要是因为在甘蔗当中，含有多种的维生素和微量元素，除此之外，还含有大量的葡萄糖和氨基酸，对人体的益处是很大的。除此之外，甘蔗当中的水分含量也是很高的，秋季干燥，常吃甘蔗可以很好的解渴补水。所以说，秋季的时候，可适量吃一些甘蔗。

(2)橘子

和甘蔗一样，橘子也是秋季最受欢迎的时令水果，所以说秋季的时候，吃橘子的好处也是不言而喻的。秋季吃橘子，除了因为橘子好吃之外，还因为橘子还有很高的美容养颜的功效。除此之外，秋季吃橘子还可以很好的消除疲劳、润肠排便、降低胆固醇。除此之外，如果坚持每天吃适量的橘子的话，也是可以抗癌的。所以说，秋季的时候选择水果，可适量的选择橘子。

(3)柿子

柿子比较好种，所以很多有院子的人都很喜欢在家里或者是门外种上一些柿子树。和橘子一样，柿子也是秋季的时令水果，而且柿子的营养价值也很高。在柿子当中，不仅含有糖分和脂肪，还含有蛋白质和微量元素，特别是维生素C的含量，可谓说是很高的。所以说，在秋季的时候，吃柿子的好处可谓说是多多的，不仅可以清热解毒，还可以降血压，防便秘。

不过，除了营养价值丰富之外，柿子的味道也是很不错的，这也是很多人喜欢吃柿子的最主要的原因。

(4)香蕉

香蕉是我们日常生活中很常见的水果，也是很受欢迎的一种水果。一直以来，香蕉还有“智慧之果”的称号，这主要是因为，在香蕉当中含有“智慧之盐”的磷，这种磷可以提高人脑的智力。除此之外，在香蕉当中，还含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，人们多吃香蕉，可谓说是好处多多的。

(5)梨

因为秋季的时候气候比较干燥，所以很多人都很容易上火，而秋季上火的直接后果就是会出现嗓子痛嗓子干等症状。对于秋季干燥的现象，梨可是很好的缓解水果。梨不仅水分饱满，而且营养价值也很高，所以说，在秋季的时候吃梨，可以很好的。

(6)石榴

晶莹剔透的石榴籽看起来十分诱人，就像是婴儿粉嫩的肌肤一样，看起来十分的饱满有弹性。而在秋季的时候，人们的皮肤干燥异常。皮肤干燥除了会影响美观之外，还会让身体觉得不适。而在这个时候，如果时常的吃一些石榴的话，不仅可以很好的滋润皮肤，还可以很好的抗氧化，达到补水美颜的效果。所以说，无论是预防皮肤干燥还是缓解皮肤干燥的症状，食用石榴可谓说是很好的选择。缓解上火的症状。

(7)柠檬

在日常生活当中，很多人都很喜欢用柠檬来泡水喝。柠檬水酸酸甜甜的，不仅味道很好，而且营养价值也很高。除此之外，如果常常食用柠檬的话，不仅可以很好的瘦身减肥，还可以很好的补水美白。而和其他水果不同的是，柠檬不仅食用有补水美白的功效，柠檬切成片之后敷脸，也是有此功效的。

其实和蔬菜一样，吃水果要吃当季的营养价值才最高。而上述的这几种水果，都是秋季的当季水果，是最适合秋季吃的水果。

什么是甜蜜素，甜蜜素超标的危害

阿斯巴甜是多肽类的衍生物，含有热量，但不会造成血糖上升，但苯丙酮尿症的患者并不适合使用，因为是蛋白质类物质，所以对身体没有什么危害！
安赛蜜是化学品，类似于糖精，没有营养，口感好，无热量。是目前世界上第四代合成甜味剂。经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害, 特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。如果短时间内大量食用，会引起血小板减少导致急性大出血
甜蜜素在美国曾成为一种消费量很大的人工甜味剂，公认为安全物质，这种情况一直持续到1969年。这一年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素为致癌物的实验证据，美国于1970年8月发出了全面禁止的命令。1982年9月，abbott实验室和能量控制委员会在大量试验事实的基础上，以最新的研究事实证明甜蜜素的食用安全性，许多国际组织也相继发表大量评论明确表示甜蜜素为安全物质，但fda至今还没有最终解决这个问题。尽管如此，仍有许多国家（包括中国）继续承认甜蜜素的甜味剂地位，允许甜蜜素的使用。
甜味素即阿斯巴甜。以其无毒、低热、高甜、不致肥胖、不引起龋齿，不致心血管疾病等优点而被广为使用。

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