这种野菜风靡欧洲，中国遍地有，是白头发和老年病克星！

有一种野菜，生长在荒山野地、路旁渠边、全国皆有，遍地皆是，生命力极其顽强，这种野菜就是马齿苋：医生们抢着吃，但真正知道它保健作用的人却不多。

神奇的马齿苋马齿苋是药食两用植物，有“长寿菜”及“天然抗生素”之称，有清热解毒、利水化湿的作用。

美国科学家小诺曼·赛勒姆发现，地中海某一地带的居民由于经常食用马齿苋，心脏病和癌症发病率低于其他地区居民。那些喜欢把马齿苋调和在色拉中食用的法国人，心脏病发病率也低。欧洲的一些食品店和餐馆已开始供应各种马齿苋食品，包括马齿苋色拉、马齿苋三明治、供佐餐用的马齿苋酱等。

据《中国经济网》报道，中国中医科学院眼科医院主任医师谢立科说，有位朋友腹胀腹泻，问他吃什么药。谢医生告诉那位朋友，在花坛里采些马齿苋当菜吃，连吃三天。几天后，朋友说，他已病去身轻，连称神奇。

1缓解高血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿、扩张血管、阻止动脉管壁增厚、降低血压的作用。

2防治心脏病马齿苋中含有多种钾盐、黄酮类、强心苷等活性成分及丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液黏度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

3降低血糖上世纪60年代中期，美国科学家发现马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺（去甲肾上腺素的前体），能调整体内糖代谢过程，促进胰腺分泌胰岛素，从而达到降血糖的效果。

4抗衰老、防癌变、防肥胖马齿苋中还含有维生素E和胡萝卜素，这两种物质都是天然的抗氧化剂，能有效防止游离基对人体组织所造成的伤害。

5消炎马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种肠炎的辅助治疗，素有天然抗生素之称。

马齿苋食疗方马齿苋这么好，可以凉拌、清炒、煮粥，最重要的是还能治病，北京中医药大学东方医院消化内科主任李军祥在央视健康节目《中华医药》中说，他基本每个方子都会用到马齿苋，也建议患者自己去采摘马齿苋来吃，不花钱就把病给治了。今天就跟您分享几个马齿苋的治病方。

白发变黑材料：

马苋菜100克、适量蜂蜜

做法：

1.切碎，加上200毫升的水加热煮烂；

2.去除菜渣，留下马齿苋水；

3.加入适量的蜂蜜，做成马齿苋膏。

用法：

制作好放在冰箱备用，每天早晚用棉签沾一点，涂在白头发的发根，坚持一个月可见效。

如果要效果更好，可以配合马齿苋水喝。制作方法：直接将马齿苋捣烂榨汁，去渣留下水，再加水加蜂蜜来喝，早晚各一次。

去肝火材料：

干马齿苋30~50克

做法：

煎煮20~30分钟，代茶饮。

治肠道病材料：

马齿苋500克

做法：

1、锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟。

2、捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。要注意一点：只能放白糖，不要放红糖。

治前列腺炎材料：

新鲜马齿笕 500 克。

做法：

把上药洗净捣烂，用纱布包好挤出汁。

服法：捣出的马齿苋汁加少许白糖和开水一起喝下，每早晚空腹喝。

以下4个药膳食疗方子，是长沙市中医医院药剂科主任、主任中药师邓曼静介绍的。

久痢不止、或赤或白：取马齿苋50g（切细），生姜100g（切细），上两味和匀，用湿纸裹煨熟，细嚼，温开水送服。

急性扁桃体炎：取马齿苋干根烧灰存性，加冰片3g，共研末，吹喉，每日3次。

阑尾炎：取生马齿苋50g，洗净捣汁，加适量冷开水及白糖，每日服3次。

黄疸：取生马齿苋捣汁，每次服30ml，每日2次。用于百日咳：取马齿苋30g，百部10g，煎水服。

不过，要提醒一下，腹部受寒引起腹泻的人，孕妇以及正在吃中药、药方中有鳖甲的人，都忌吃马齿苋，孕妇吃了可能滑胎，马齿苋与鳖甲相克。

马齿苋是上天恩赐的礼物，它是强心剂、降压仪、白发克星…好处多到数不清，不花一分钱，就把病给治好了，眼科医生、消化科医生、药剂师纷纷推荐。

这么多食疗方，几分钟时间您不一定记得住，看完可以转发给朋友们，自己也收藏起来，有需要就对照着做。

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宝塔糖曾风靡全国，是蛔虫的克星，为何后来突然消失？

宝塔糖，是一种食用后能消灭肚子里的蛔虫的糖果，因形状似宝塔而得名，又叫“打虫糖”。它是很多70、80后小时候的回忆，不少90后也吃过。

在物资匮乏的年代，农村的小孩子经常捡地上的果子或者挖野菜充饥，加上当时人们基本没有卫生概念，不知不觉中许多细菌就进了身体。细菌在体内堆积，成了滋生蛔虫的温床。蛔虫是人体肠道内最大的寄生虫，也是人体最常见的寄生虫，感染率高达70%以上，儿童感染率高于成人。

感染后，患者会出现不同程度的发热、咳嗽、食欲不振、营养不良、失眠、磨牙等症状，严重的还会引起其他并发症。例如蛔虫扭集成团可形成蛔虫性肠梗阻；钻入胆道会导致胆道蛔虫病；进入阑尾造成阑尾蛔虫病和肠穿等，对人体危害极大。因医疗条件有限，蛔虫令人们头疼不已。

上世纪五六十年代，苏中关系不错，我国很多基础建设苏联都有支援。人们发现蛔蒿可以对付蛔虫，我国虽然没有，但苏联有。于是，我国从苏联引进了蛔蒿种子，在呼和浩特、大同、西安、潍坊四个国营农场试种。遗憾的是，蛔蒿对生存环境要求很高，只有潍坊试种成功。因蛔蒿味苦，小孩子不能接受它的味道。相关部门就将蛔蒿制成糖果，在里面加入天然甜味剂，并将它制成宝塔的形状，以吸引小孩子。宝塔糖问世后，甜甜的味道深受群众的喜爱。那时候没有很多糖果，也没有很多零食，所以宝塔糖一度成为了孩子们最喜欢的糖果。

然而，在六十年代后，苏中关系发生了巨大的变化，苏联单方面撕毁援助协议，撤走了在中国的科学家，提取蛔蒿的全部实验机器也被撤走。没了苏联的提炼技术和设备，对此我国的医药公司没有办法，导致种植出来的蛔蒿基本成为废品。

无奈之下，我国的科学家们开始自行研究蛔蒿提取技术。功夫不负有心人，我国终于自主研发出来了蛔蒿的提取技术，宝塔糖得以再次生产。特殊时期之后，蛔蒿的种植面积迅速扩大，山东省的药厂几乎都在生产它。供大于求，导致宝塔糖积压严重。随后，药厂便停止了蛔蒿的种植以及宝塔糖的生产，最终导致蛔蒿在1985年左右绝种。

但是，蛔虫病一直存在，医学专家们只好寻找一种能代替蛔蒿的药物。经过无数次的实验和努力，专家们终于找到了一种叫盐酸左旋咪唑的物质，它的除虫效果比蛔蒿更好。随着社会的发展，宝塔糖逐渐消失在人们的视野中。它们的消失虽然很可惜，但也从侧面反映了中国医药技术在不断进步。

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