荸荠是生活中很常见的水果食物,好吃可口,而且营养价值很高,适当吃荸荠可以为健康带来不少的好处,不过吃荸荠也有要注意的地方,那么孕妇吃荸好不好荠吗?孕妇吃荸荠的食谱有哪些?孕妇可以吃荸荠,但是不适合吃生的,下面就来详细了解吧。
孕妇能吃荸荠吗
孕妇要慎吃荸荠。荸荠,又称为地栗。果实呈扁圆球形,脆甜多汁,肉质白嫩,鲜美爽口。它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分。
很多人正是看中荸荠的丰富营养价值,在怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为二仙饮,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症。还有人将荸荠当作保健的食物天天服用,用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服,每日一剂,治疗妊娠水肿。很多怕麻烦的孕妇,还会将荸荠榨汁当茶饮,治疗咽喉炎、舌炎及声音嘶哑。
荸荠虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
爱吃荸荠的孕妇,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。
孕妇吃荸需知
孕妇吃荸荠要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫等寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。
荸荠属性偏凉,怀孕时,建议少吃为好,当然如果实在想吃,可以少吃一些荸荠,然后喝一些性温的食物,比如喝点生姜汤啊,牛肉汤啊。
因为马蹄属于凉性食物,有良好的清火作用,特别适合夏季使用。而且孕妇能吃马蹄吗?当然是可以的,因为能够有效的预防妊娠水肿,对于怀孕期间产生的味干、尿急情况有一定的治疗效果。而且马蹄有很强的食用价值,马蹄和海带一起食用,这对于预防怀孕期间的缺碘、妊娠水肿等疾病很有效果。
孕妇吃荸荠食谱
(1)马蹄汤
材料:荸荠、鲜藕、白萝卜各200克。
制作方法:
1.把所有的食材都洗干净,然后切片备用。
2.直接用水煎服,坚持每天1碗。
小贴士:这可以治疗妊娠水肿,直接用来榨汁当茶饮,可以用来治疗咽喉炎、声音嘶哑等。
(2)水煮荸荠
用料:荸荠,清水,凉开水等适量。
做法:
1.用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水。
2.将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠。
3.直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的。
4.荸荠特别甜,特别好吃。(注意哦,这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀!)。
5.待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。
6.晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可。
荸荠的功效作用
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
5.降压防病
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐热的抗菌成分—荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。
荸荠是一种美味的东西,但是并不适合孕妇吃用,荸荠是一种寒性的食物,而且具有一定的滑胎作用,孕妇吃了后,可能会引起流产。而且,荸荠也有可能会对胎儿的健康造成伤害,诱发诸如胎儿畸形等严重后果的出现,因此怀孕期间的女性最好不要吃荸荠。
鉴于孕妇是一种非常特殊的群体,食物的摄入对于患者自身以及宝宝的影响,都是非常大的。因此,孕妇们吃东西的话,一定要格外小心,荸荠这种食物美味又可口,而且营养价值也相当高,那么怀孕期间的女性是否可以吃呢?下面了解一下吧。
一、孕妇能吃荸荠吗
荸荠是一种营养丰富的食物,对于人体的健康是有好处的。不过,孕妇这类特殊群体,是不适应服用的。因为荸荠是一种寒性的食物,一旦孕妇吃了后,尤其是处于怀孕早期的孕妇吃了后,可能会导致孕妇,出现子宫收缩的不良症状,有可能会导致滑胎,或者流产这些严重后果的出现。
此外,荸荠不但会导致孕妇自身的身体健康,产生不良的影响,而且还有可能会影响了婴儿的身体健康。如果情况严重的话,那么就有可能会导致胎儿畸形等严重后果的出现。
二、孕妇吃荸荠需要注意些什么
正如上面所言,一般是不建议孕妇吃荸荠的,不过也有一些比较贪嘴的孕妇,管不住自己的嘴巴。那么,如果孕妇一定要吃的话,那么,需要注意些什么呢?
首先,荸荠是生长在泥沼之中的,所以,荸荠的表皮往往都会带有细菌,还有可能会带有一些诸如姜片虫和寄生虫这些东西。因此,孕妇如果非常想吃新鲜的荸荠,那么一定要充分把荸荠洗干净,然后把荸荠去皮以后才能够,最好还是先用开水烫一下,减少细菌感染的可能性。
此外,对于孕妇来说,良好的生活习惯以及饮食习惯也是非常重要的,一定要注意充分休息,让自己的身体不至于过度疲劳,也让肚子里的胎儿得到充分的休息。此外,孕妇一定要管住自己的嘴巴,一些生冷、油炸的食物,最好不好吃,否则可能会给自己以及胎儿的身体健康带来伤害。
1、孕妇是可以适当吃荸荠的,荸荠的营养价值十分丰富,其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素以及铁,磷,钙等营养成分,对孕妇的身体健康以及胎儿的生长发育具有一定的好处。
2、而且,适当吃荸荠能够防治妊娠期水肿、妊娠高血压等问题。但是,要注意不能吃太多荸荠,荸荠性寒,可促使子宫收缩容易导致流产的发生,尤其在怀孕中期,由于胎儿的发育是极其不稳定的,最好避免吃荸荠,防止出现先兆流产、难免流产。尽量多吃一些性情温和的食物。
孕妇能吃荸荠吗
荸荠虽然营养丰富,但是很多人并不建议孕妇食用荸荠。荸荠属于寒性滑利之品,对怀孕早期有一定的影响,能促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。
爱吃荸荠的孕妇,还是要全方位考虑,如果您处在怀孕早期,最好不要轻易接触荸荠,因为怀孕至胎儿娩出的这一段时间,不仅仅要保证每日摄入的营养,有利于胎儿发育,更要避免误食荸荠对胎儿造成不良影响,甚至引起胎儿畸形、流产等严重后果。
孕妇吃荸荠的注意事项
孕妇吃荸荠要注意以下事项,荸荠生于水田池沼之中,表皮极易带茵,可能还带有姜片虫、寄生虫。因此,在吃新鲜荸荠前必须充分洗净和去皮,最好用开水烫一下。
荸荠属性偏凉,怀孕时,建议少吃为好,当然如果实在想吃,可以少吃一些荸荠,然后喝一些性温的食物,比如喝点生姜汤啊,牛肉汤啊。
孕妇最好是不要吃荸荠的,但是也能适量的吃一些。特别是孕早期,是千万不能吃荸荠的,早期受精卵还没有着床,吃荸荠对宝宝是很不好的。严重的甚至会造成胎儿畸形,或者流产。孕中期吃荸荠也要注意一定要处理干净,一定要适量。
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