它是食物“黄金”！这五大好处，错过就太可惜了！

陈皮作为一味理气的常用物，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，它都能胜任。

而在春夏季，陈皮也是一种非常“好用”的食材。民间更是有“一两陈皮一两金”的说法！

吃陈皮的五大好处《本草纲目》载：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”这是对陈皮功用、药理的高度概括。而春天吃陈皮的好处，主要有以下几点： 陈皮中的柠檬烯，能够刺激支气管，使腺体分泌增多，从而达到效果。 现代药理学也指出，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等情况。 研究表明，陈皮主要含黄酮类、生物碱类、柠檬苦素类、挥发油类和微量元素等成分，陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，助于食物的消化。

芸香科特有的挥发油气味，可以放几片陈皮在床头柜作为香薰使用，或者用陈皮做成枕芯，有助于晚上睡个好觉。

陈皮还能在即乘车（船）前1小时，每隔20分钟含服1片，溶解后吞下；车（船）开动后每隔10分钟含服1片，溶解后吞下即可起作用。

陈皮怎么吃？烹药膳陈皮乌鸡汤材料：乌鸡240克，陈皮9克，大枣9枚，生姜6片，食盐适量。

做法：陈皮泡开，洗净，切丝备用；乌鸡洗净，切块，放入盛有清水的锅内，大火烧开，撇去浮沫；放入陈皮、大枣和姜片，小火煮1小时，加食盐调味。陈皮酥鸡材料：陈皮15克，小公鸡1只，卤汁、葱、姜、椒、糖、味精、盐各适量。

做法：

将公鸡宰杀、去毛及内脏，洗净。

将鸡肉放入锅中，加入切碎的陈皮、葱、姜、椒、盐等，煮至鸡六成熟时，捞出放凉；

再将鸡、卤汁放入锅内，用文火煮至鸡熟，取出；

将卤汁加糖、味精、食盐等，用武火收浓汤汁涂抹在鸡皮上，余汁倒出不用；

锅中放植物油烧至九成热时，先将余下的陈皮下锅炸酥，再将鸡反复用炸陈皮的油淋烫，至鸡皮呈红亮色时取出再抹上麻油，斩成块状即成。

陈皮杏仁粥材料：陈皮9克，杏仁6克，粳米150克，冰糖适量。

做法：陈皮洗净，切丝；杏仁洗净，捣碎备用。粳米淘洗干净放入锅中，加入适量水煮粥。粥将成时，加入陈皮丝、杏仁末搅拌均匀，再煮5分钟即可。

食用陈皮，还要注意两点自制陈皮不可行很多人以为，把吃橘子剥下来的皮晒干，就能代替陈皮。这其实是个误区，吃不对反伤身。

药用陈皮，在橘子的品种、制作工艺和保存上，都有很严格的要求。

今天给大家带来这款陈皮源头厂家生产，百年传承工艺，手工晾晒炮制新会陈皮扫描二维码即可购买▽

了解更多详情请联系客服

俗话说：“一两陈皮一两金”、“百年陈皮胜黄金”、

“百年陈皮、千年人参”。陈皮越长久越值钱。

陈皮质量有好有坏，好的陈皮可以说弥足珍贵。

通常年份越久的陈皮，质量要越好，

那么，我们在去购买陈皮的时候，如何挑选陈皮呢？

1、摸软硬

年份越短的陈皮皮身就越软，而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。

2、看颜色

年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。

3、闻味道

一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸。

4、尝口感

年份较短的陈皮口味苦、酸、涩，而如果年份较高的陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点：1、必须要正宗产地，精选新会柑皮制成。2、陈皮越陈越香，一般2－3年的陈皮是最好的。3、橘香最为明显的最佳。

大家虽然知道了方法但还是会买到假货，

您不妨试试这款有质量保证的新会陈皮

发源地手工采摘、安全放心，

一分钱一分货，不贪图便宜上当！

年份足，味道好，天然风干，不添加化学材料

您要的优点，它都有

一导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。

（长按识别添加客服）

喜欢的养生的朋友们可以推荐给自己的亲人哦

无论是自购还是赠与，都是不二之选

每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月会有什么好处？

枸杞想必大家都知道，又名枸杞子，作为驰名中外的传统药材，它的功效可是多种多样的，在现实中很多人都用枸杞泡茶，那大家都知道枸杞具体有哪些功效吗？每天坚持喝枸杞水，坚持喝一个月都有哪些好处？

枸杞有5大养生功效：

1、增加免疫力

枸杞中富含有一种物质叫做枸杞多糖，这是一种水溶性多糖，是由葡萄糖，木糖等六种单糖组成，这种物质对于人体有着增强免疫功能，以及提高抵抗疾病能力的作用。

2、补肝养肾

枸杞性甘，味平，具有益气补血，固精明目的作用，大家都知道肾主目，枸杞具有明目清热的功效也能调节我们肾脏功能，许多朋友都喜欢通过泡枸杞或者在汤里加入枸杞来达到饮食养生，养肝，滋肾，润肺。

3、抗衰老

人体衰老主要是与细胞的凋亡有关，而枸杞中的枸杞多糖可以明显的提高吞噬细胞的吞噬功能，从而提高淋巴细胞的增值能力从而达到抗衰老的效果。

4、调节血脂

科学研究证明，枸杞子可以有效的降低人体内的胆固醇含量，对于患有高脂血的患者有着奇效，而且，它还具有降血脂调节脂类代谢功能的作用。

5、改善视力

枸杞还有一个很好的养生效果就是养肝明目。随着手机、电脑等电子产品的普及，加上不良的坐姿和熬夜的效果，很多人尤其是青少年的视力呈现下降的趋势。枸杞中的维生素和胡萝卜素，具有养肝明目的功效，能够很好的帮助我们缓解眼睛疲劳、困涩的情况。

枸杞虽好，但我们在吃的时候一定要适量。那么，我们每天到底吃上多少枸杞合适呢？我们可以根据自身的情况，以不上火为原则，年龄大多吃，年龄小少吃，一般不宜超过80粒。另外，如果你有感冒发烧、腹泻等症状，最好不要吃枸杞，脾虚、阴虚的人也不宜多吃枸杞。

现在不养生，将来养医生。千万别赢了事业，输了健康。关注我，学点老祖宗的养生知识，对您有益无害！

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/96445.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 一个穴位，三分钟调理落枕脖子痛！

下一篇: 每天就这一个动作，通经络，排毒素！