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超市鸡腿有“猫腻”,超市员工不会告诉你,但你要牢记告知家人

金钱草 2023-07-20 11:17:46

平时我们都会从超市里购买一些鸡腿,用来烹饪美味佳肴,但是你知道如何挑选优质的鸡腿吗?一起来看看吧

第一点:我们摸一摸 ,看看手感如何, 一般来说如果这些鸡腿表面比较光滑 ,说明质量还是可以的,而如果摸起来凹凸不平,很显然这些冰冻的鸡腿实际上都已经开始变质甚至腐烂了,如果吃到了变质鸡腿带有各种病菌,虽然价格上非常的便宜,但是得不偿失啊,所以这种鸡腿大家以后就不要购买啦;

第二点:就是要辨别颜色,如果鸡腿的颜色是淡黄色,说明这是它原本该有的颜色,说明是刚刚拿去冰冻不久,新鲜度还不错 ,可如果颜色是深黄色 ,甚至到了棕色或者是黑色 ,那就说明这个鸡腿已经保存很久了,颜色都已经开始失真,放了一两个月都是有可能的 ,根本不是新鲜的鸡腿;

第三点:就是拿到鼻子下闻一闻,如果是新鲜的鸡腿,味道会很淡, 但如果闻起来十分的刺鼻,这个鸡腿肯定是已经坏掉了,所有的肉类在腐坏之后都会传出恶臭味,就很有可能是黑心的商家把死鸡或者是腐鸡,这拿来做成冰冻的鸡腿 ,想蒙混过关,而消费者是看不出来的;

最后一点: 既然鸡腿是冰冻的,那看地推上面冰的数量也能看出一些端倪,如果鸡腿在冰柜里面冻了很久 ,那在表面上肯定会积累厚厚的一层碎冰,而且有的时候鸡腿本身的质量就不太好,商家为了隐藏真相会故意把鸡腿冰冻的时间稍长一些,用冰块来掩盖住原本的腥臭味和颜色 ,而顾客在挑选的时候就很难分辨出差别了。

经过以上的讲解想必大家都知道 ,超市里面的冰冻鸡腿隐藏着什么样的猫腻了吧。好了,今天的小妙招你学会了吗?

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