昨天,一条文章刷爆了朋友圈
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不要模仿!把两颗葡萄一起放进微波炉 ,能烧得你家都没了
不要用微波炉加热两枚紧挨在一起的葡萄。不到8秒内,两枚葡萄碰在一起的地方,就会形成高温等离子体(plasma),喷出炽热的烈焰。你不但会失去你的葡萄,还很可能失去你的微波炉、厨房、甚至房子……
然而您要知道的是
除了葡萄,这些也千万不要放进微波炉!
告诉您的家人并不要模仿哦~
▼鸡蛋
无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋,都不要放到微波炉里加热!
鸡蛋在微波炉内加热时,鸡蛋中间的蛋黄最先受热,而后才是蛋白和外壳。每个鸡蛋的蛋黄内都存在一定的气体,这些气体与蛋黄内的水分受热后高速运动形成了蒸气,而这些蒸气被鸡蛋的蛋白或膜、壳阻碍,不能及时散发出去。
如果鸡蛋在微波炉内加热到一定的程度,蛋黄内的蒸气冲破阻碍,鸡蛋会在微波炉内爆炸。
如果尚没有加热到一定程度,蛋黄内的蒸气还无法冲破鸡蛋本身的阻碍,那么在鸡蛋被拿出来之后,会在一定的外力作用下瞬间爆炸。
微波炉里放鸡蛋的下场
▼牛皮纸袋
牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。另外,塑料袋和报纸都不能进微波炉。
▼水果
确实有些水果可以承受高温,但并非全部,大多数水果都会在微波炉里炸掉。尤其是葡萄,加热不仅会爆炸还会冒烟。
▼金属器皿
包括铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿都不适宜放进微波炉加热,因为微波炉加热时会与金属器皿产生火花并反射微波,即损伤炉体又加热不了食物。还有竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,都不宜在微波炉中使用。
因为微波炉加热的是食物里的“水分子”,而金属器皿里没有水,还会一直反射微波,因此金属表面会形成电火花,噼里啪啦,很容易着火!
不知道你小时候有没有因为把金属碗金属勺放入微波炉,而被爸妈打过PP……
微波炉里放金属的下场 | Eastern Daily Press
▼罐装容器
如果你在加热番茄酱或意大利肉酱时没有盖盖子的话,被加热的酱会溅的到处都是。当然盖上盖子也不行,同理包括罐装酱类物质。
加热液体时应使用广口容器。因为在封闭容器内,食物加热后产生的热最不容易散发,会导致容器内压力过高,易引起爆破事故。在加热带包装的食物时,要事先用针或筷子将包装刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁或者溅出伤人。
▼铝箔
微波炉中不能大面积使用铝箔纸。由于微波炉具有很高的能量,使金属物质中的电子异常活跃,当达到一定程度时,就会放电产生火花或闪光。铝箔纸也是一种金属物质,它也可以反射微波。
▼普通塑料容器
普通塑料容器在加热过程中易变形,且会释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。只有标注为5号的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热,所以买的时候一定要看清标注。
▼辣椒
辣椒本身不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。
▼酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
▼随行杯
很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别加热。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。
▼什么也不放
如果你让微波炉空转,可能会让微波炉整个爆炸。因为没有东西吸收微波,磁电管(让微波炉工作的部件)最后会吸收微波,然后把自己给毁了。
而除了上述所说的,下面这些也最好不要用微波炉加热
不爱看说明书的你,也学学微波炉的正确使用姿势吧
微波炉虽好,可也要谨慎使用哟~
1.?鸡蛋 带壳的鸡蛋。不管是生的还是熟的,只要带壳和还有一层鸡蛋壳薄膜的都不能放在微波炉里加热。
因为平时煮鸡蛋时,热量是从外到内的过程,而用微波炉加热鸡蛋却正好相反,鸡蛋内部受热膨胀后,会产生很多水蒸气,而蛋壳却阻挡了气体的膨胀,让这些水蒸气无处可逃,所以就会出现爆炸。
2.栗子 带壳的食物例如栗子或榛子。
把生栗子放入200度的烤箱,加热20分钟,10分钟后,首先是一颗栗子爆炸,紧接着是陆续的爆炸声,然后打开微波炉门一看,栗子已经全部炸碎了。
如果非要把栗子放进微波炉加热,建议先切开一道口子再放进微波炉。
3.水果 有些水果含有盐离子,在微波炉的震动之下,会产生强大的电场,比如葡萄、蓝莓、圣女果等,放入微波炉就很有可能引发爆炸。
4.?密封包装 例如没有打开的牛奶盒,未拆封的食品袋,同鸡蛋的原理一样,很容易产生爆炸。
建议想用微波炉加热牛奶可以把牛奶倒出来在微波炉专用的器具中再放入微波炉中加热。
5.?一次性塑料 比如酸奶、牛奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放进微波炉里加热。它们本身并不会吸收微波,不会被加热,但它们可能不能承受高温。
塑料可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。只有标注为5号的塑料容器,或是写有可放入微波加热等字眼的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热。尤其是外面拿回来的外卖塑料盒、泡沫餐盒,不要图一时省事。
6.?一切金属或带金属的物品 微波加热是通过微波激发食物内部的水分子自振,分子运动加剧而加热的。因此,加热过程中只有食物本身吸收微波并转换成热能。微波不能穿透金属物体,而会被反射回去。金属还会因吸收微波激发电子振荡而产生大电流。
所以,如果用金属器皿盛食物放到微波炉中加热,一方面因金属的屏蔽作用阻挡了微波使食物不能被加热,另一方面还会因微波在金属中激发电子产生大电流而在金属器皿和炉体之间产生大电流放电火花,严重时会烧坏炉体或器皿。
注意是任何金属,不锈钢餐具、带金属装饰的盘子或是锡箔纸也同样不可以放入微波炉。
7.纸质物品 任何纸质物品都不应该放入微波炉中。
例如包装的牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。
8.干辣椒 辣椒本身不会爆炸。但是,干辣椒不含水分,在高温加热的过程中非常容易着火!而且当你打开微波炉门,热辣椒散发的化学物质,会刺激双眼,还能灼伤喉咙以及呼吸道。
9.高脂少水类食物 比如奶酪、坚果、五花肉等,这些食物水分少,微波加热后,温度上升得特别快,很容易焦糊或炸开。另外,鱼干、肉干等也要注意,由于水分含量太低,微波加热时非常容易糊,产生致癌物。
不能放入微波炉的食物
1、鸡蛋:鸡蛋不可以放入微波炉,会导致鸡蛋发生爆裂;2、快餐盒:快餐盒也不能放到微波炉中加热,因为在高温状态下会产生有害成分;3、塑料材质:塑料材质不能放入微波炉中,会导致塑料材质破裂;4、塑料容器:塑料容器不能经过高温加热,会容易变形;5、纸制袋子:高温加热的袋子会排放出毒性气体还会引发燃烧。
不能放入微波炉的食物
不能放入微波炉的食物
1、鸡蛋
鸡蛋不可以放入微波炉,否则会导致鸡蛋发生爆裂,从而把微波炉喷得到处都是。
2、快餐盒
快餐盒也不能放到微波炉中加热,因为快餐盒在高温状态下会产生有害成分。
3、塑料材质
塑料材质不能放入微波炉中,不仅会导致塑料材质破裂,而且塑料材质也会分解出有害成分。
不能放入微波炉的食物
4、塑料容器
一般的塑料容器不能经过高温加热,不仅容易变形而且会形成有害物质,所以加热前一定要确实是否是塑料容器。
5、纸制袋子
经过高温加热的袋子不仅会排放出毒性气体还会引发燃烧,所以加热装面包或者食物的纸制袋子不仅不健康而且还容易引发火灾。
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